Le blog de kekeli

Vous trouverez dans mon blog les idées qui vous manquent parfois pour vos repas. De l'apéritif au dessert, salées ou sucrées, pour petits et grands, j'ai l'intention de vous faire découvrir toutes mes recettes.

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2020-05-14T03:22:00+02:00

Gratin de rhubarbe avec streusel

Publié par kekeli 14 Mai 2020 à 03:22 AM

C'est la saison de la rhubarbe, il faut en profiter pour faire de bons desserts. Cette recette je la fais depuis très longtemps et on ne s'en lasse pas à la maison !

Gratin de rhubarbe avec streusel

350 gr de rhubarbe

1 cuill. à soupe de beurre

5 biscottes

1 cuill. à soupe d’amandes en poudre (ou hachées)

100 gr de sucre

zeste râpé d’un citron non traité

streusel :

175 gr de farine

100 gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

175 gr de beurre fondu

Préparation:

Nettoyer la rhubarbe, couper les tiges assez grosses en deux dans le sens de la longueur, couper les tiges en tronçons de 2 cm de longueur. Beurrer un moule en terre (1,25l de contenance). Poser les biscottes dans le moule et les saupoudrer d’amandes. Garnir de rhubarbe, saupoudrer de zeste de citron râpé et de sucre.

Pour le streusel, mélanger dans un saladier la farine avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter le beurre fondu à la masse et mélanger, puis émietter la pâte avec les mains pour obtenir des streusel. Répartir le streusel sur la rhubarbe.

Faire cuire le gratin au four préchauffé à 200° pendant 25 mn.

Avec cette recette je cuisine de saison avec Gut

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commentaires

S

steph de nos p'tits plaisirs

18/05/2020 21:50

un délicieux gratin, miaaammm

P

papillonmyosotis

17/05/2020 11:37

Bon dimanche par ici.

D

delphine

17/05/2020 09:14

Je viens te souhaiter un bon dimanche<br /> Bisous

T

tiot le mineur

17/05/2020 07:31

Salut<br /> Hier on a tondu la pelouse. <br /> Ce matin il fait un beau soleil. <br /> On pense aller faire une balade à pied.<br /> Bon dimanche

S

Sylvie et Marc

16/05/2020 13:52

Comment se régaler encore de cette bonne rhubarbe du jardin! Bravo! Bisous.

P

papillonmyosotis

16/05/2020 09:06

Je te souhaite une bonne journée pour ce samedi.

J

J - G - R -

16/05/2020 05:02

--Bonjour Kékéli <br /> <br /> Nous voici une nouvelle fois<br /> en fin de semaine ou le temps<br /> chaque jour nous étale <br /> dans notre environnement<br /> Des couleurs différentes.<br /> Bonne journée de samedi <br /> En vous remerciant<br /> pour votre fidélité a mes blogs <br /> que cette journée soit, un profit <br /> au retour a la liberté de faire<br /> des fins de semaine a la hauteur <br /> des envies bien personnelles.<br /> Amitiés #^&^# Bisous<br /> <br /> .*J-G-R-C-2020*.

T

tiot le mineur

15/05/2020 11:22

Salut<br /> Pas de gâteau aujourd'hui car je vais chez le dentiste.<br /> Bon week-end

D

delphine

15/05/2020 09:49

Je te souhaite une belle journée<br /> Bises

C

camilleb

15/05/2020 09:31

oh ça m'a l'air tellement bon, j’adore la rhubarbe...

R

Rachel

15/05/2020 08:58

J'adore la rhubarbe et je suis une fan de streusel. Normal d'où je viens;) Bonne journée, bisous

P

papillonmyosotis

15/05/2020 07:54

Un bon vendredi à toi.

B

bree13

15/05/2020 06:25

un très beau gratin sucré, bises !

J

J - G - R - C

15/05/2020 05:10

--Bonjour Kékéli<br /> <br /> C'est avec un cinq degrés<br /> <br /> .que je passe par chez vous<br /> <br /> Le vendredi est un super jour<br /> <br /> car il est le dernier de la semaine!<br /> <br /> Après lui arrive le week-end<br /> <br /> et le temps d'un repos attendu!<br /> <br /> Alors finissez bien ta semaine<br /> <br /> et préparez vous à vivre les deux<br /> <br /> jours suivants à fond la caisse!<br /> <br /> Bientôt place à la fête, à la liberté,<br /> <br /> à la famille, à l’amour et aux désirs!<br /> <br /> Que ce vendredi soit splendide<br /> <br /> et riche en beaux moments pour vous !<br /> <br /> Amitiés #^&^# Bisous<br /> <br /> .*J-G-R-C-2020*.

G

guy59600

15/05/2020 00:16

un joli gratin bien gourmand<br /> une bonne soiée bisous

S

salima

14/05/2020 22:35

un délice tout bon et bien fruité ! bises

Y

yumelise

14/05/2020 18:59

Ce streusel sur la rhubarbe doit être extra !

A

Alaro Vallca

14/05/2020 17:35

hummm ça doit être bon ! ^_^

T

tiot le mineur

14/05/2020 16:26

Salut<br /> On aime bien la rhubarbe chez les chtis.<br /> Le temps est superbe . <br /> Bonne journée

N

Nadège

14/05/2020 16:09

Très gourmand ce joli gratin !<br /> bises

S

sotis

14/05/2020 15:35

oh que c'est tentant, j'ai enfin trouvé de la rhubarbe, je note ta recette!!! bisous

Z

Zabelle

14/05/2020 12:50

Miam ça a l air bon <br /> Bonne journée

P

Petite Ombre

14/05/2020 12:49

Perso je n'aime pas la rhubarbe mais toutes vos recettes vont très surement plaire à mes parents qui aiment cela, surtout ma maman....

J

Jackie Thouny

14/05/2020 12:16

Un délicieux gratin. Bises et bonne journée

M

Mauricette

14/05/2020 11:06

Comme c’est appétissant! Belle journée.

M

mimi

14/05/2020 10:41

hééééééé oui la rhubarbe n est pas que de la tarte , hihihi , bizzzzzzzzzzzzzzz

L

La cuisine de Poupoule (Christelle)

14/05/2020 10:14

Humm un bon gratin <br /> Bonne journée bisous

Y

Yolande

14/05/2020 09:54

il fait vraiment envie ton gratin ...<br /> bizzzooo

D

delphine

14/05/2020 09:20

Quelle bonne idée, cela doit être un pur délice, on adore la rhubarbe<br /> Bises

G

gut

14/05/2020 08:51

Choisir la rhubarbe pour faire ce strusel est une merveilleuse idée ! ce doit être gourmand, merci de le dédier à cuisinons de saison Fabienn. gros bisous

P

papillonmyosotis

14/05/2020 07:58

Oh l'excellente recette aux fruits. Bon jeudi.

M

mamimijane

14/05/2020 07:51

ça doit être délicieux,<br /> bonne journée bizzz

K

kilomètre-0

14/05/2020 07:50

Il fait envie ton gratin. Il est bien gourmand. J'imagine d'ici le goût. Bisous Kekeli

B

Brunella

14/05/2020 07:49

C'est super bon ça ! Bon appétit :)... Douce journée... Des bisous

V

Vanni

14/05/2020 07:20

Un superbe p'tit gratin !<br /> Bonne journée<br /> Bisous

C

corinnette

14/05/2020 06:53

ce doit être super bon<br /> bises

J

J - G - R C

14/05/2020 05:20

--Bonjour Kékéli<br /> <br /> j'adore en compote ou en confiture!<br /> <br /> Encore une bonne chose de faite,<br /> <br /> les saints de glace sont passés,<br /> <br /> qu'avons nous a attendre?<br /> <br /> c'est a peine 06° en fin de nuit.<br /> <br /> Si ce n'est le beau temps<br /> <br /> digne d'une saison estivale.<br /> <br /> En cette deuxième partie de semaine,<br /> <br /> que chacun retrouve les plaisirs<br /> <br /> même, si ce n'est qu'un soleil<br /> <br /> beaucoup plus rayonnant,<br /> <br /> qu' Éole prenne des vacances!<br /> <br /> Superbe journée de jeudi,<br /> <br /> que toutes les envies désirées<br /> <br /> vous soit permises sans faire<br /> <br /> la moindre restriction...<br /> <br /> Amitiés #^&^# Bisous<br /> <br /> .*J-G-R-C-2020*.

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