2020-06-15T03:42:00+02:00

Pain au muesli

Publié par kekeli

J'ai choisi de faire mes pains avec du muesli aux noisettes et raisins. Vous pouvez prendre le muesli qui vous plait avec ou sans fruits secs.

J'ai bien aimé ces petits pains tout rond au déjeuner, avec beurre et confiture, mais aussi au cours du repas avec un petit morceau de fromage.

Pain au muesli

20 cl de lait demi-écrémé

10 cl d'eau tiède

15 gr de levure de boulanger

200 gr de farine T55

200 gr de farine complète

20 gr de beurre ramolli

8 gr de sel (seulement 5 gr pour moi)

180 gr de muesli

 

Mettre la levure à diluer dans l'eau tiède pendant quelques minute.

Dans le cuve de votre robot mettre les farine, le sel, le beurre, le lait tiède et la levure diluée.

Pétrir 7 mn, ajouter le muesli et pétrir encore 2 mn.

Laisser reposer la pâte à l'abri des courant d'air recouverte d'un torchon pendant 1 à 2 heures.

Diviser la pâte en 12 pâtons, les roules en boule et les poser sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Espacer les pâtons de 5 cm. Laisser reposer 1 heure recouvert d'un torchon.

Placer un récipient rempli d'eau dans le bas de votre four.

Faire cuire au four préchauffé à 200° pendant 20 mn.

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commentaires
N
A tester bientôt.
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T
Salut<br /> <br /> Il fait beau temps pour l'instant mais la météo annonce de la pluie.<br /> <br /> Ca va faire du bien à la pelouse que Tiotte a tondu....<br /> <br /> Bonne journée
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B
avec du sucré ou du salé, ces petits pains sont parfaits !
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P
Je te souhaite une bonne journée !
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D
Je viens te souhaiter un bon mercredi<br /> Bisous
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J
Bonjour KEKELI<br /> <br /> Que nous réserve cette journée de mercredi,<br /> <br /> après les rituels du saut du lit,<br /> <br /> sans sortir, de l'eau bien fraîche!<br /> <br /> Puis préparer le petit dej, faire couler le café,<br /> <br /> en attendant celui ci , mettre en marche<br /> <br /> l'indispensable ordinateur pour un rapport<br /> <br /> de la journée d'hier les bons et mauvais<br /> <br /> moments de la journée «mardi pour ce jour»<br /> <br /> ouvrir les volets de la salle ,du salon,<br /> <br /> sans oublier le bureau, le café étant coulé,<br /> <br /> le festin du petit matin!<br /> <br /> Ensuite je passe chez l'un, chez l'autre<br /> <br /> de l'ouest a l'est, du nord au sud,<br /> <br /> un saut en Tunisie puis en Chine<br /> <br /> Sans oublier Martinique & Réunion!<br /> <br /> Ou que vous soyez je vous souhaite<br /> <br /> un mercredi bien meilleur que ces derniers jours,<br /> <br /> de pluie par chez nous, plus de dix centimètres<br /> <br /> pour les sept derniers jours!<br /> <br /> Amitiés ¤*+*¤ Bisous<br /> <br /> . * J-G-R-C-2020 *..<br /> <br /> Le bonheur de l’homme<br /> <br /> n’est pas dans la liberté,<br /> <br /> mais dans l’acceptation<br /> <br /> d’un devoir .<br /> <br /> André Gide
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S
Ottimo questo pane, complimenti!!!!
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P
merci , à tester bisous
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D
coucou une recette qui donne envie merci bisous a très vite
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N
Ah que j'aime ça, je réalise souvent ce genre de pain, il accompagne nos petits déjeuners.<br /> Bises
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G
de très jolis petits pains<br /> excellent après-midi bisous
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T
Salut<br /> <br /> On a un temps ensoleillé pour l'instant alors que la météo disait pluie ?<br /> <br /> On va en profiter pour semer des radis.<br /> <br /> Bonne journée
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M
humm!au petit déjeuner,<br /> bonne journée bizzz
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P
Un bon mardi !
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M
coucou sympa cette recette, j'adore
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D
Je viens te souhaiter une belle journée<br /> Bises
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L
Originaux ces petits pains une belle idée <br /> Bonne journée bisous
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K
Des petits pains originaux qui changent et qui sont les bienvenus au petit déj <br /> Bisous
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V
De jolis p'tits pains, pour bien commencer sa journée...<br /> Bonne journée<br /> Bisous
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C
parfait pour le petit dèj<br /> bises
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S
de jolis petits bien qui me paraissent bien savoureux , bises et bonne soirée
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D
Oh comme cela doit être bon, j'adore<br /> Belle soirée
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P
De merveilleux petits pains pour commencer la semaine.
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G
Le tout fait maison est tellement agréable ! sympa tes petits pains fabienne ! bisous
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U
coucou pour accompagner mon café, ça serait parfait,bisous
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S
ils sont top tes petits pains!!!! bisous
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T
Salut,<br /> <br /> Le soleil est de retour et la chaleur aussi.<br /> <br /> On va pouvoir s'occuper du jardin.<br /> <br /> Bonne semaine
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L
il doit être très bon ce pain! bonne journée et bonne semaine
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C
Hum ils ont l'air bien bon
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Y
tes petits pains ont tout pour me plaire..<br /> bien envie d'en faire moi aussi...<br /> bizzzzz
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J
--Bonjour KEKELI<br /> <br /> Des pains qui sont a ma convenance<br /> <br /> je suis baguette a cause de la mie <br /> <br /> mais toujours avec des ingrédients<br /> <br /> la semaine c'est multi céréales...<br /> <br /> C'est rapidement que je passe<br /> <br /> vous souhaitez une semaine<br /> <br /> beaucoup plus agréable<br /> <br /> que celle que nous venons de subir.<br /> <br /> Que le meilleur en ce lundi<br /> <br /> vous accompagne sur votre route.<br /> <br /> Amitiés ¤*+*¤ Bisous<br /> <br /> . * J-G-R-C-2020 *..<br /> <br /> Se vouloir libre ,<br /> <br /> c’est aussi vouloir<br /> <br /> les autres libres. <br /> <br /> Simone de Beauvoir
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