2020-06-15T03:42:00+02:00

Pain au muesli

Publié par kekeli

J'ai choisi de faire mes pains avec du muesli aux noisettes et raisins. Vous pouvez prendre le muesli qui vous plait avec ou sans fruits secs.

J'ai bien aimé ces petits pains tout rond au déjeuner, avec beurre et confiture, mais aussi au cours du repas avec un petit morceau de fromage.

Pain au muesli

20 cl de lait demi-écrémé

10 cl d'eau tiède

15 gr de levure de boulanger

200 gr de farine T55

200 gr de farine complète

20 gr de beurre ramolli

8 gr de sel (seulement 5 gr pour moi)

180 gr de muesli

 

Mettre la levure à diluer dans l'eau tiède pendant quelques minute.

Dans le cuve de votre robot mettre les farine, le sel, le beurre, le lait tiède et la levure diluée.

Pétrir 7 mn, ajouter le muesli et pétrir encore 2 mn.

Laisser reposer la pâte à l'abri des courant d'air recouverte d'un torchon pendant 1 à 2 heures.

Diviser la pâte en 12 pâtons, les roules en boule et les poser sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Espacer les pâtons de 5 cm. Laisser reposer 1 heure recouvert d'un torchon.

Placer un récipient rempli d'eau dans le bas de votre four.

Faire cuire au four préchauffé à 200° pendant 20 mn.

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commentaires

Nadji. 17/06/2020 21:53

A tester bientôt.

tiot le mineur 17/06/2020 14:40

Salut

Il fait beau temps pour l'instant mais la météo annonce de la pluie.

Ca va faire du bien à la pelouse que Tiotte a tondu....

Bonne journée

bree13 17/06/2020 13:16

avec du sucré ou du salé, ces petits pains sont parfaits !

papillonmyosotis 17/06/2020 11:00

Je te souhaite une bonne journée !

delphine 17/06/2020 07:11

Je viens te souhaiter un bon mercredi
Bisous

J - G - R - C 17/06/2020 06:00

Bonjour KEKELI

Que nous réserve cette journée de mercredi,

après les rituels du saut du lit,

sans sortir, de l'eau bien fraîche!

Puis préparer le petit dej, faire couler le café,

en attendant celui ci , mettre en marche

l'indispensable ordinateur pour un rapport

de la journée d'hier les bons et mauvais

moments de la journée «mardi pour ce jour»

ouvrir les volets de la salle ,du salon,

sans oublier le bureau, le café étant coulé,

le festin du petit matin!

Ensuite je passe chez l'un, chez l'autre

de l'ouest a l'est, du nord au sud,

un saut en Tunisie puis en Chine

Sans oublier Martinique & Réunion!

Ou que vous soyez je vous souhaite

un mercredi bien meilleur que ces derniers jours,

de pluie par chez nous, plus de dix centimètres

pour les sept derniers jours!

Amitiés ¤*+*¤ Bisous

. * J-G-R-C-2020 *..

Le bonheur de l’homme

n’est pas dans la liberté,

mais dans l’acceptation

d’un devoir .

André Gide

speedy70 16/06/2020 17:56

Ottimo questo pane, complimenti!!!!

patricia cuisine 16/06/2020 17:41

merci , à tester bisous

Dane 16/06/2020 15:34

coucou une recette qui donne envie merci bisous a très vite

Nadège 16/06/2020 14:04

Ah que j'aime ça, je réalise souvent ce genre de pain, il accompagne nos petits déjeuners.
Bises

guy59600 16/06/2020 13:57

de très jolis petits pains
excellent après-midi bisous

tiot le mineur 16/06/2020 11:53

Salut

On a un temps ensoleillé pour l'instant alors que la météo disait pluie ?

On va en profiter pour semer des radis.

Bonne journée

mamimijane 16/06/2020 10:05

humm!au petit déjeuner,
bonne journée bizzz

papillonmyosotis 16/06/2020 08:27

Un bon mardi !

Mauricette 16/06/2020 08:05

coucou sympa cette recette, j'adore

delphine 16/06/2020 07:31

Je viens te souhaiter une belle journée
Bises

La cuisine de poupoule 16/06/2020 07:23

Originaux ces petits pains une belle idée
Bonne journée bisous

kilomètre-0 16/06/2020 07:18

Des petits pains originaux qui changent et qui sont les bienvenus au petit déj
Bisous

vanni 16/06/2020 07:11

De jolis p'tits pains, pour bien commencer sa journée...
Bonne journée
Bisous

corinnette 15/06/2020 22:07

parfait pour le petit dèj
bises

salima 15/06/2020 21:40

de jolis petits bien qui me paraissent bien savoureux , bises et bonne soirée

delphine 15/06/2020 21:33

Oh comme cela doit être bon, j'adore
Belle soirée

papillonmyosotis 15/06/2020 19:20

De merveilleux petits pains pour commencer la semaine.

gut 15/06/2020 18:59

Le tout fait maison est tellement agréable ! sympa tes petits pains fabienne ! bisous

Une Petite Faim 15/06/2020 14:41

coucou pour accompagner mon café, ça serait parfait,bisous

sotis 15/06/2020 14:10

ils sont top tes petits pains!!!! bisous

tiot le mineur 15/06/2020 12:22

Salut,

Le soleil est de retour et la chaleur aussi.

On va pouvoir s'occuper du jardin.

Bonne semaine

lesdelicesdethithoad 15/06/2020 11:41

il doit être très bon ce pain! bonne journée et bonne semaine

Camilleb 15/06/2020 09:48

Hum ils ont l'air bien bon

Yolande 15/06/2020 08:57

tes petits pains ont tout pour me plaire..
bien envie d'en faire moi aussi...
bizzzzz

J - G - R - C 15/06/2020 07:18

--Bonjour KEKELI

Des pains qui sont a ma convenance

je suis baguette a cause de la mie

mais toujours avec des ingrédients

la semaine c'est multi céréales...

C'est rapidement que je passe

vous souhaitez une semaine

beaucoup plus agréable

que celle que nous venons de subir.

Que le meilleur en ce lundi

vous accompagne sur votre route.

Amitiés ¤*+*¤ Bisous

. * J-G-R-C-2020 *..

Se vouloir libre ,

c’est aussi vouloir

les autres libres.

Simone de Beauvoir

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