Camembert au four

Simple et rapide, cette recette est idéale quand on n'a pas envie de rester derrière les fourneaux, mais qu'on a quand même envie de se régaler. J'ai servi mon camembert avec des saucisses fumées cuites à l'eau et des pommes de terre en robe des champs.

Recette trouvée sur "Maxi cuisine" n° 51 de février-mars 2009.

Il vous faudra :

1 camembert

Sortir le camembert de son papier, le remettre dans la boîte en bois sans le couvercle, inciser la croûte en croix

Mettre la boîte en bois dans un plat (pour éviter tout débordement dans le four) et mettre au four préchauffé à 180° pendant 15 mn.

Servir le camembert aussitôt.

Quelques idées :

- Laisser tremper la boîte en bois 10 mn dans l'eau puis égouttez-là, elle ne noircira pas.

- si le fond de votre boîte est en carton (ce qui était le cas de la mienne) mettre du papier sulfurisé au fond de la boîte.

- vous pouvez mettre dans le camembert avant d'enfourner 2 gousses d'ail émincées et 2 cuillère à soupe de vin blanc sec.

Comment le déguster ?

- en plat principal avec une salade verte, des tranches de jambon ou une saucisse fumée cuite et des pommes de terres cuites à l'eau ou à la vapeur.

- en fromage sur des tranches de pain grillées et aillées sur des crackers ou sur des galettes de sarrasin.

Comments

[Max le cuistot]

Je ne sais pas si vous avez déjà essayé le camembert sur le barbecue, mais c'est un délice ! Je vous le conseille vivement

[image]https://mon-barbecue.fr[/image]

[ISCA]

Hummm, avec une belle Montbéliard ou une Morteau, une assiette qui a du goût !

[Lau en cuisine]

Hum, ca me donne envie d en faire j'adore le camembert miam ????????

[Gagaie]

Miam! J'aime bien aussi dans la braise à la fin d'un barbecue.
Merci pour l'idée repas, bon weekend. Bises.

[Alaro Vallca]

hummm je ne résiste pas à undélicieux camembert chaud!!!!!!!!!!! miam ^-^

[sotis]

alors ça j'adoooooore!!! bisous

[tiot le mineur]

Bonjour,

Pour l'instant le soleil donne mais il fait frais .

On va sortir acheter du pain et jouer au loto.

Bonne journée

[papillonmyosotis]

Bonne journée :)

[Maël Jouet]

Super merci, passez me voir. https://mael-jouet.blogspot.com/

[delphine]

Je viens te souhaiter une belle journée
Bises

[56 J - G - R - C 77]

-Bonjour KEKELI

comme chaque semaine le jour rétrécit

de jour en jour, le nocturne prend

le maximum de place et de ne laisser

qu'un bon tiers a la lumière naturelle:

Une bonne partie de nos arbres sont

déjà en petite tenue malgré l' hiver

annoncé pour la semaine du père Noël!

Dans l'attente de ces deux évènements

je vous souhaite un jeudi a votre hauteur.

Amitiés ¤*^*¤ Bisous

. * J-G-R-C-2020 *,

[tiot le mineur]

Bonjour,

Le temps est ensoleillé mais le froid arrive .

On peut néanmoins profiter de 1h autour du pâté de maison.
Je plains ceux qui n'ont pas de jardin car on peut prendre l'air .

Bonne journée

[Mauricette]

Hummm! ça donne envie de tester! Merci!

[papillonmyosotis]

Coucou,
Un bon mercredi de ton côté.

[delphine]

Je viens te souhaiter un bon mercredi

[56 J - G - R - C 77]

-Bonjour KEKELI

Pour nous a cinq heures c'est un 4°

Après une deuxième journée, sans pluie,

avec le soleil qui me rend visite a travers

les vitres du bureau ou je confine.

Je reste dans l’espérance de jours meilleurs ,

reprendre une grande partie, si ce n'est

la totalité de nos droits de la liberté,

que les gestes barrières deviennent passés.

c’est certain cultivons la patience

et la résolution et ne quittons jamais

l’horizon non masqué pour nous rendre

un moral fort comme de l'acier pur,

que le meilleur vous accompagne

en cette journée de mercredi.

Amitiés ¤*^*¤ Bisous

. * J-G-R-C-2020 *,

[gut]

pas mal du tout cette idée ! C'est tout simple et avec un plat à base de fromage je sais que c'est extra ! gros bisous fabienne

[tiot le mineur]

Salut

Pas de pluie alors on est sorti en se couvant bien et bien sûr avec la nouveauté macronique LE MASQUE.

Pas grand monde dans les magasins.

J'espère que les petites boutiques ouvriront bientôt.

Bonne journée

[Sylvie et Marc]

Ce camembert est synonyme d'un bon repas gourmand! J'adore. Bisous.

[papillonmyosotis]

Parfait pour les amateurs de fromage coulant.

[delphine]

Je te souhaite de passer une belle journée

[56 J - G - R - C 77]

-

Bonjour KEKELI

Temps plus frais pour la journée

d'hier lundi avec un maxi de 14°

Entre le blanc, le bleu ou bien le gris

et un petit rayon de soleil pour le fun.

Pour ce deuxième jours espérons que

le froid soit plus présent parmi nous

afin de combattre cette humidité

et les virus qui rodent autour de nous!

Que ce mardi soit plus propice

a vos désirs et besoins.

Amitiés ¤*^*¤ Bisous

. * J-G-R-C-2020 *,

[popote14]

hum jans est jamais manger mes sa fais envie bonne semaine bisous

[popote14]

jans est jamais goutter mes sa f

[tiot le mineur]

Salut,
C'est une excellente idée ce repas . Ca m'arrive et je me régale.
Bonne journée

[la cuisine de Poupoule]

Miam miam voilà une autre façon de manger le camembert
Bonne journée
Bisous

[Dane]

coucou ça c' est une excellente recette j' adore, merci pour le partage bisous

[mamimijane]

humm,j'adore,
bonne journée bizzz

[vanni]

Une délicieuse idée pour déguster le camembert
Bonne journée
Bisous

[Yolande]

alors là ! c'est mon mari qui se régalerait ! c'est sûr !!!

[corinnette]

je n'y pense jamais et pourtant c'est bon
bonne journée

[delphine]

Oh cela doit être terrible, un véritable régal, j'adore le fromage
Merci pour ta recette
Belle journée

[56 J - G - R - C 77]

Bonjour KEKELI

Du tout bon, surtout si
c'est du vrai louche Normand


Problème de connexion chez moi ce matin

pas bon du tout pour la suite...

-Et oui, c’est de nouveau lundi

le premier jour d'une nouvelle semaine,

et d'un week end qui c'est terminé…

Dès maintenant il faut

reprendre les habitudes

pour ne pas être en retard

sur le programme,

Très bon début de semaine dans la joie

et la bonne humeur.

Amitiés ¤*^*¤ Bisous

. * J-G-R-C-2020 *,