Sablés vitraux

J’ai découvert cette recette chez Jackie du blog « la cuisine de Jackie ».

Mon fils m’avait rapporté de vacances des brisures de bonbon à faire « en tisane », il m’en restait un petit peu et je me suis dit voilà une recette pour moi !

Désolée Jackie mes petits sablés vitraux ne rendent pas hommage à ta recette, les tiens étaient bien plus jolis que les miens. Je pense que cela vient des brisures de bonbon que j’ai utilisé. Ce qui ne les empêche pas d’être très bons.

Je recommencerai en faisant les trous plus gros et en mettant une autre sorte de bonbon.

Pour 20 biscuits env.

300 g de farine
100 g de beurre mou
130 g de sucre
1 œuf
3 c à s de lait
1 citron
1 cuillère à café de vanille

Des bonbons acidulés de couleur transparents  ou des berlingots

Préparation : 15 mn
Pause : 30 mn
Cuisson : 10 mn

.

•Mettez dans le bol de votre robot, la farine et le sucre et mélangez le tout
• Prélevez le zeste d’un citron bio que vous aurez lavé.
• Ajoutez une cuillère à café de vanille liquide.
• Intégrez le beurre coupé en morceaux
• Cassez un œuf dans l’appareil et ajoutez 3 cuillères à soupe de lait.
• Mélangez avec l’outil feuille de façon à obtenir une boule de pâte.
• Filmez et placez votre pâte 30 mn au réfrigérateur, elle sera plus facile à travailler.
• Pendant ce temps, réduire les bonbons en très petits morceaux à l’aide d’un marteau ou d’un rouleau à pâtisserie par couleur. Vous pouvez également laisser les bonbons entiers.

Comments

[tiot le mineur]

Salut

Il fait un temps doux pour la saison.

On reste quand même au chaud car la Tiotte n'a pas pu dormir à cause de la tempête cette nuit.

Bonne journée

[papillonmyosotis]

Coucou,
J'espère que ça va. Bon jeudi :)

[56 J - G - R - C 77]

Bonjour KEKELI

Pour nous ici cela ne s'améliore point,

le vent c'est levé, avec crachin ou pluie

nous ont accompagnés toute la journée.

Pour nous changer aujourd'hui

nous allons faire les courses et remplir

les stocks et garder de quoi survivre

si le confinement est renouvelé

avec surveillance et blocus!

Bon jeudi avec le moral.

Pour moi pas de grandes envies,

plutôt du genre flagada!

Amitiés *-/-* Bisous

.* J-G-R-C-2021 *.

[tiot le mineur]

Salut,
Ce sont les soldes partout.
Mais ca ne se presse pas même dans les grands magasins .
L'argent manque et ca se sent.
Il fait doux pour la saison.
Bonne journée

[Vanish Délices]

Belle idée !!

[papillonmyosotis]

Je passe prendre un biscuit pour commencer la journée.
Bon mercredi :)

[56 J - G - R - C 77]

-

Bonjour KEKELI

Une semaine bien mal partie,

nous avons passée un mardi

dans la grisaille et accompagné

par période d'un fin crachin,

pour beaucoup d'humidité.

Pas l'idéal pour les douleurs

rhumatismales, l'arthrose,

pour que chacun e se sente

dans de meilleurs conditions:

Ne serait ce qu'un temps bien sec

comme la semaine passée

bon mercredi avec météo d'hiver!

PETIT PROBLEME AVEC

MON CODE EKLABLOG!

Amitiés *-/-* Bisous

.* J-G-R-C-2021 *.

[Mauricette]

Merci !!!!! ils sont tout simplement magnifique !

[popote14]

hum de délicieux biscuit jans prendrais bien quelques uns bonne après midi bisous

[tiot le mineur]

Salut
Hier j'ai fait une brioche mais j'ai raté la tresse .
Par contre le Tiotte dit qu'elle est excellente !
Bonne journée

[Sylvie et Marc]

Le nom de ces petits gâteaux, déjà, nous mettent en appétit! Ils sont sont gourmands. Bravo!

[papillonmyosotis]

Une bonne journée pour toi.

[erika montois]

Ils sont sublimes .

[salima]

j'ai vu cette recette aussi chez Assia ! ils sont tops ! bises

[kilomètre-0]

Je me souviens l'avoir vue chez Jackie et Sophie cette belle recette gourmande. Merci de la faire remonter. Pour Noël prochain, ce sera sympa :-) Bisous Kekeli, bonne soirée

[bree13]

ils sont beaux !

[gut]

C'est facile à faire et le résultat fait un bel effet !! merci Fabienne ! gros bisous

[Jackie]

L'essentiel c'est qu'ils soient délicieux. C'est vrai qu'avec un espace plus grand tu verras la différence. Bisous et merci pour ce gentil clin d'oeil. Bisous

[guy59600]

de jolis biscuits ils étais bons c'est le principal après la neige la pluie

excellent après-midi bisous

[tiot le mineur]

Salut, Ce doit être bon , miam miam

Le temps revient avec de la douceur .

On va pouvoir ressortir faire des balades.

Bonne semaine

[La cuisine de Poupoule (Christelle)]

Oh bravo ils sont superbes tes petits sablés vitraux je me suis pas encore lancé dans leur réalisation
Bonne journée
Bisous

[Dane]

coucou, c' est toujours un p'tit délice avec un thé merci pour ta recette bonne journée bisous

[papillonmyosotis]

Des petits sablés qui font toujours bien plaisir.

[sotis]

oh qu'ils sont beaux tes sablés, c'est aussi une recette qui est en favoris depuis longtemps!!!! bisous

[Yolande]

c'est une recette que je veux tester depuis bien longtemps..
les tiens sont superbes !
bon début de semaine
bizzzzoooo

[mamimijane]

je les trouve bien jolis tes gâteaux,bonne semaine bizzz

[thithoad]

vu également il sont très jolis!
bonne semaine

[delphine]

Oh oui je les ai vus ces sablés, ils sont vraiment sympas
Belle journée

[Bonheur du Jour]

Des biscuits et des bonbons ensemble ? Bonne idée !

[corinnette]

ils sont bien jolis tout de même
bises

[56 J - G - R -C 77]

-

Bonjour KEKELI

En ce lundi une troisième semaine

qui commence, après un changement

qui c'est produit pendant le week end

la pluie est revenue de nuit avec 4 mm

après 11 jours au sec «surtout au gel».

Pour ma part je préfère ce temps sec

a un temps plus humide et maladif!

Une grande pensée pour une très

bonne Journée et agréable semaine.

Amitiés *-/-* Bisous

.* J-G-R-C-2021 *.