2021-06-14T03:37:00+02:00

Mini cake italo crétois

Publié par kekeli

J'ai décidé de faire des minis cakes dans les moules offerts par ma fille Charline. Vous pouvez ne faire qu'un seule gros cake ou alors si vous avez des minis moules à cake vous pouvez aussi faire cette recette. A vous de choisir quelle forme de cake vous préférez.

Vous pouvez aussi ne faire qu'un seul cake en divisant les proportions par 2, votre cake sera bien assez gros pour 4 à 6 personnes si vous servez d'autres choses à votre apéritif.

Mini cake italo crétois

2 courgette

200 gr de feta

200 gr de farine

4 oeufs

2 yaourt nature

100 gr de mortadelle

100 gr d'emmental râpé

1 sachet de levure

12 brins de ciboulette

8 brins de persil

4 cuillère à soupe d'huile d'olive

2 pincées de poivre

 

Mélanger la farine, la levure, le poivre. Ajouter les oeufs battus en omelette, puis les yaourts. Ajouter l'huile d'olive puis les herbes et l'emmental. Bien mélanger le tout et incorporer la feta coupée en petits dés et les courgettes râpées.

 

Pour la cuisson si vous faites un seul gros cake cuire à 190° pendant 50 mn.

Si vous faites comme moi, 3 mini cakes ou des mini cakes dans des moules individuels cuire à 190° pendant 30 mn

Mini cake italo crétois

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commentaires

Sandrine 21/06/2021 18:32

idéal pour un apéro ! bisous, Sandrine

bree13 19/06/2021 19:54

j'aime bien ton moule, bisous !

tiot le mineur 17/06/2021 18:41

Bonjour,

On a un temps pluvieux le matin , le ciel est gris l'après midi mais il fait lourd.
On attend la pluie.

Exceptionnellement aujourd'hui j'ai fait 2 articles.

Bonne journée

papillonmyosotis 17/06/2021 18:32

Bonne chaude soirée !

56JGRC77 17/06/2021 04:36


--Bonjour Kékéli

C'est fou ce que les semaines filent !
Je ne vois rien passer devant ma vue.
Il parait que plus on prend de l'âge,
plus on a l'impression que les jours accélèrent !
Je dois prendre de l'âge......
belle journée de jeudi à tous et avec le soleil.
température hier maxi: 29° a 11 h.
puis ciel couvert et une mini averse!
Amitiés *--&--* Bisous
.* J-G-R-C-2021*.

tiot le mineur 16/06/2021 18:17

Salut,

Le temps est encore au beau fixe alors on est allé se balader.

Demain la pluie est prévue .

Bonne fin de journée

EmilieRD 16/06/2021 14:50

Un délice!

papillonmyosotis 16/06/2021 10:46

Belle journée bien chaude, tous à l'abri !

56jgrc77 16/06/2021 04:06



--Bonjour Kékéli

Un chant d'amitié m'a réveillé

Il disait d'aller fredonner son air

Et je suis allé le chanter à mes ami(es)

Grâce a des gens comme vous,

dès ce matin je suis joyeux de vous

souhaiter une excellente et merveilleuse

journée de mercredi remplie de joie.

température hier maxi: 29°a 18 h,

quand a ce matin 17 ° a 3 h.

Amitiés *--&--* Bisous

.* J-G-R-C-2021*.

tiot le mineur 15/06/2021 17:42

Bonjour,

Comme dit la Tiotte " on dirait qu'il va pleuvoir"!

Le ciel se charge doucement mais surement.

Mais il fait lourd alors on est au frais.

Bonne journée

Sylvie et Marc 15/06/2021 15:34

Ils sont beaux et bien gourmands ces petits cakes. De quoi faire plaisir aux gourmands. Bisous.

delphine 15/06/2021 07:32

Je viens te souhaiter une belle journée
Bises

papillonmyosotis 15/06/2021 07:29

Salut,
Belle journée, bises.

guy59620 14/06/2021 19:52

joli cake et bons ingrédients dedans
une bonne soirée bisous

mimi 14/06/2021 18:05

chic je prend ta recette comme celle de patchouka , j ai le même moule en plus , merciiiiiiiiiiiii

tiot le mineur 14/06/2021 17:57

Salut, Je pense que tu t'es régalé.

Ca chauffe alors on se met au frais.

Non pas en taule , enfin pas encore....

Bonne semaine

Jackie 14/06/2021 16:37

Délicieux à l'Apéritif. Bisous

papillonmyosotis 14/06/2021 15:31

Je prends directement quelques tranches dans mon assiette :)
Tu me permets ?

Yolande 14/06/2021 11:31

ils sont bien beaux tes cakes.. et sûrement bien bons également :)
bon début de semaine à toi..
bizzzzoooo

mauricette 14/06/2021 10:06

On croquerait bien dans tes petits cakes .
Bonne semaine

thithoad 14/06/2021 09:51

de jolis cakes!
bonne semaine

La cuisine de Poupoule (Christelle) 14/06/2021 09:41

Voilà de beaux petits cakes
Bonne journée
Bisous

vanni 14/06/2021 08:59

Merci pour ce délicieux partage, parfait pour les beaux jours qui arrivent...
Bonne journée
Bisous

kilomètre-0 14/06/2021 08:31

Il est parfait pour moi et c'est une bonne idée de remplacer le lait qu'on n'a pas toujours par les yaourts :-) Bisous Kekeli, passe une bonne semaine

delphine 14/06/2021 07:36

Oh ils sont beaux tes cakes, c'est sympa ce moule
Merci pour ta recette
Belle journée

corinnette 14/06/2021 06:42

il est chouette ce moule tu peux faire de bons cakes comme celui ci
bises

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