Tarte aux carottes

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de tarte aux carottes mais là il me restait des carottes qui était en train de se perdre alors ni une ni deux, comme je n'aime pas perdre la nourriture je me suis mise aux fourneaux !! J'ai bien fait car une fois de plus nous nous sommes régalés.

1 pâte brisée

500 gr de carottes

20 cl de crème épaisse

2 oeufs

150 gr d'emmental

Sel poivre cumin

Eplucher les carottes et les couper en rondelles. Les cuire 10 mn à l'eau bouillante salée. Les égoutter et les laisser refroidir.

Mélanger la crème, les oeufs, le sel, le poivre et une pincée de cumin.

Etaler la pâte à tarte, la disposer dans un moule à tarte. Répartir les carottes, puis la crème puis l'emmental.

Faire cuire au four préchauffé à 200° pendant 30 mn.

Je partage cette recette avec mon amie Gut sur cuisinons de saison.

Comments

[Sandrin]

je ne connaissais pas mais cela donne envie d'y gouter ! bisous, Sandrine

[Chris]

Tentante, je note

[tiot le mineur]

Salut, Je ne connaissais pas , c'est original.

Il fait beau , ça sent le printemps.

Les oiseaux piaillent dur dans les haies.

Demain je suis à l'hosto alors je ne passerais pas sur les blogs.
Bonne semaine

[Rachel]

J'aime beaucoup la tarte aux carottes. J'ai regardé toutes tes recettes car j'ai beaucoup de retard dans mes mails, je vais en tester quelques unes. Merci beaucoup. Bon dimanche, bisous

[Sylvie et Marc]

Elle est belle et bien gourmade cette tarte. C'est une bonne idée. Bisous.

[papillonmyosotis]

Bon dimanche !

[56jgrc77]

–-Bonjour Kékéli

Toutes les journées qui nous sont données

sont des pages de notre roman de vie.

Que ces journées nous semblent

bonnes ou mauvaises

Il faut accepter chacune d’elles.

Tourner les pages de notre livre de vie,

ne jamais en déchirer aucune

afin assumer son histoire.

Telle est le secret d’une vie réussie!

Agréable dimanche avec ciel bleu

et le soleil comme compagnie.

Amitiés *--&--* Bisous

.*J-G-R-C-2021*.

[kilomètre-0]

Tu as eu bien raison et elles vont te donner bonne mine :) Très bonne idée Kekeli, bon we

[Gagaie]

Ah bonne idée! Hier, j'ai aussi cuisiné des carottes un peu défraichies. Je les ai faites rôties et déglacées à l'orange. Je retiens ton idée de tarte, cela me plaît bien.

Bises, bon weekend.

[bree13]

bonne idée cette tarte orange, bisous !

[Dane]

coucou, une recette qui met l' eau a la bouche j' adore les carottes a faire plus tard bisous a très vite belle journée

[sotis]

jolie tarte!!! bisous

[Amour de cuisine]

Coucou ma belle,
une bien belle tarte salée extra savoureuse.

[papillonmyosotis]

Hello,
Un bon samedi avec du beau temps j'espère.

[56JGRC77]

-
–-Bonjour KEKELI

Une recette légume qui me convient
j'adore la carotte, aussi bien chaude que froide!

Aprés cette première semaine
de printemps, hier vendredi un temps
avec beaucoup de vent soufflant fort,
un ciel de tristesse, un soleil inexistant.
Avec des températures identiques
aux jours précédents, mais avec
une sensation beaucoup plus fraiche .
Espérons que les prévisions
de la météo nationale soit bonne
et surtout estivale pour le week end
et pour la semaine prochaine!
Bon samedi de détente et de prudence.
Amitiés *--&--* Bisous
.*J-G-R-C-2021*.

[salima]

une bien belle tarte ! bises et bonne soirée

[Mauricette]

Je suis sûre que moi aussi j'aurais aimé ta tarte ,bon week-end

[Camilleb]

Ça doit être bien bon

[mimi]

bonne idee pour faire avaler des carotte aux enfant , belle soiree , bizouuuuuuuuuuuu

[papillonmyosotis]

Elle est super géniale ta tarte.

[guy59600]

une jolie tarte et de quoi faire manger un légume aux enfants par la même occasion
très bon après--midi bisous

[gut]

Voilà une garniture à laquelle on ne s'attend pas ! Je suis heureuse de l'inscrire sur cuisinons de saison, enfin si j'y arrive car depuis ce matin, je suis bloquée.. je ne peux pas entrer dans mon admin... gros bisous

[Cooking Julia]

Toute simple cette tarte, mais un régal c'est certain ! Bises

[La cuisine de Poupoule (Christelle)]

Humm une bien belle tarte
Bonne journée
Bisous

[Yolande]

une jolie et délicieuse tarte comme je les adore...
une petite salade verte pour accompagner... et hop le tour est joué :)
bizzzoooo

[Jackie]

Une tarte très gourmande avec une salade j'adore. Bises et belle journée

[delphine]

Elle donne très envie
Merci
Belle journée