2021-04-23T03:15:00+02:00

Sirop de sapin recette n° 1

Publié par kekeli

Depuis quelques temps sur certains blog over-blog lorsque l'on veut laisser un commentaire on a cette réponse : Le jeton CSRF est invalide. Veuillez renvoyer le formulaire. je l'ai sur certains de vos blogs et je pense que certains l'ont sur le mien. On me dit que cela vient du navigateur safari, mais moi, j'utilise Mozilla firefox et j'ai le problème.

Très, très bon. J'ai l'habitude de faire du sirop de menthe tous les ans mais c'est la première fois que je fais du sirop de sapin et j'ai trouvé ça très bon.

A diluer avec de l'eau comme tous les sirops pour la gourmandise ou à boire pur, une petite cuillère en cas de mal de gorge.

Je vous conseille d'utiliser de petites bouteilles car une fois ouvertes il vous faudra les conserver au frigo.

 

Profitez d’une jolie balade printanière pour cueillir quelques bourgeons de sapins. Ce sont les jeunes pousses bien claires que vous devrez cueillir.

Quelques précautions : prélevez des bourgeons sur des sapins qui n’ont pas été traités. Dans tous les cas, ayez la main légère pour préserver le sapin, il ne vous faudra de toute façon pas beaucoup de pousses. Egalement, ne ramassez pas des branches trop près du sol pour éviter les déjections d’animaux.


 

La recette n° 2 arrive dans quelques jours.

 

Sirop de sapin recette n° 1

Ingrédients :

 

Des bourgeons de sapins

De l'eau

Du sucre

 

Laver les bourgeons de sapin, les mettre dans une marmite et les recouvrir tout juste d'eau. Laisser poser pendant 1 nuit.

Le lendemain faire cuire 15 mn, égoutter et surtout conserver l'eau de cuisson. Peser l'eau de cuisson et ajouter le même poids de sucre.

Mettre à cuire 25 mn.

Mettre en bouteille. (j'ai stérilisé mes bouteilles et j'ai versé le sirop bouillant, j'ai fermé aussitôt le bouchon. Je fais ainsi pour les confitures et elles se conservent très bien). (1 année après c'est toujours bon pour le sirop de sapin)

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commentaires
G
Un sirop original, ce n'est pas quelque chose que je penserais à faire moi-même. Avec de bons bourgeons de sapins vosgiens, cela doit te transportait en forêt.<br /> <br /> Bises et bonne semaine.
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T
Salut, Une semaine pleine de soleil nous attend.<br /> Demain j'ai mes résultats à l'hôpital.<br /> Bonne semaine à tous
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P
Bon dimanche !
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D
Je te souhaite un bon dimanche
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C
Un petit passage pour te souhaiter un bon dimanche. Nous revenons demain avec un joli concours pour bien reprendre après cette pause forcée !<br /> Gros bisous de nous deux !
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5
--Bonjour Kékéli<br /> Par ces quelques mots d’amitié<br /> je vous souhaite de passer un bon dimanche.<br /> Que cette journée vous offre mille surprises <br /> et vous permette de remplir toutes vos envies<br /> ainsi que vos désirs, hier super temps, <br /> dix degrés a sept heures du matin <br /> et un bon vingt quatre vers seize heures!<br /> Amitiés *--&--* Bisous<br /> . * J-G-R-C-2021 *.
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P
Bonne soirée après une bonne journée j'espère
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B
Bonjour<br /> Combien de bourgeons et combien d'eau +sucre pour votre recette merci
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K
Bonjour Bernadette,<br /> Vous prenez la quantité de bourgeons de sapin que vous voulez et vous les recouvrez juste d'eau. Pas de poids ni de quantité pour cette recette, chacun fait comme il veut !
T
Salut<br /> <br /> On a un super soleil alors on est allé se balader dans le coin.<br /> J'espère que tout va bien chez vous.<br /> <br /> Bonne journée
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B
BJ MERCI POUR VOTRE REPONSE
D
Je viens te souhaiter un bon week end
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D
coucou ma voisine en fait pas mal par contre je n' ai jamais gouter!! merci du partage bon wekk-end bisous
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Y
très original ce sirop ! à essayer..<br /> je te souhaite un excellent week end<br /> bizzzzoooo
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S
un sirop très original ! bises
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C
hummmm ça donne envie de tester !!
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C
C'est original ! J'attends avec impatience la 2e recette ! Bises
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G
Bravo ! il a l'air super il a une jolie couleur !! bisous
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M
j aime beaucoup , mais je n en ai jamais fait , belle soiree , bizouuuuuuuuuuuuuuu
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T
je ne connaissais pas!<br /> merci pour le partage!!<br /> bonne soirée
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L
Une très belle idée j'ai déjà fait la gelée mais pas le sirop. Je note<br /> Bonne journée<br /> Bisous
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S
original ce sirop!!! bisous<br /> en effet ce problème est récurent sur les blog overblog, apparemment ça pose problème sur les blog qui ne sont pas passés en https.
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G
joli sirop bien limpide as-tu essayer en mettant https a la place sur certains blogs ça fonctionne ici beau soleil mais un peu de vent<br /> très bon après-midi bisous
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S
Quelle belle recette! Je ne connaissais pas et je te dis bravo. Bisous et belle journée. Sylvie.
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D
Il est original ce sirop, tu titilles ma curiosité<br /> Bises
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C
Wouah c'est super original, je suis pas certaine d'aimer mais à tester...
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R
Bonjour<br /> Très originale comme recette<br /> Peut on avoir une photo des bourgeons de sapin je ne connais pas
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K
Bonjour Rosa, les bourgeons de sapin sont les petites pousses vert clair qui poussent au printemps au bout des branches de sapin ! Je n'ai pas de photo, mais l'ami google pourra vous aider !
P
Voilà qui est bien original.
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K
Oh c'est vraiment sympa ce sirop Kekeli, je ne connais pas du tout mais je pense imaginer le goût. Comme toi, j'ai des pbs sur certains blogs. Bisous et bon we
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C
original<br /> quelle quantité de bourgeon faut il?
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K
pas de quantité, ni de poids pour cette recette. Chacun fait comme il veut, il suffit de recouvrir juste les bourgeon de sapin d'eau.
5
--Bonjour KEKELI<br /> <br /> Mon passage pour vous souhaitez<br /> <br /> un très bon vendredi porte ouverte,<br /> <br /> pour passer un très bon weekend<br /> <br /> que ce message vous accompagne<br /> <br /> durant toute cette fin de semaine!<br /> <br /> Que chaque minute de ce weekend<br /> <br /> soit un poème dont la poésie embellit<br /> <br /> toute chose espérée ou enviée.<br /> <br /> Amitiés *--&--* Bisous<br /> <br /> . * J-G-R-C-2021 *.
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