2021-04-26T03:23:00+02:00

Sirop de sapin recette n° 2

Publié par kekeli

Depuis quelques temps sur certains blog over-blog lorsque l'on veut laisser un commentaire on a cette réponse : Le jeton CSRF est invalide. Veuillez renvoyer le formulaire. je l'ai sur certains de vos blogs et je pense que certains l'ont sur le mien. On me dit que cela vient du navigateur safari, mais moi, j'utilise Mozilla firefox et j'ai le problème.

comme promis voici ma deuxième recette de sirop de sapin. Pour celle-ci il faudra attendre plus longtemps avant de la consommer.

Les bourgeons de sapin sont bienfaisants pour la gorge et en cas de toux, d'enrouement...etc. Vous en consommerez une petite cuillère plusieurs fois par jour en cas d'irritation de la gorge ou vous le diluerez dans une infusion.

 

Profitez d’une jolie balade printanière pour cueillir quelques bourgeons de sapins. Ce sont les jeunes pousses bien claires que vous devrez cueillir.

Quelques précautions : prélevez des bourgeons sur des sapins qui n’ont pas été traités. Dans tous les cas, ayez la main légère pour préserver le sapin, il ne vous faudra de toute façon pas beaucoup de pousses. Egalement, ne ramassez pas des branches trop près du sol pour éviter les déjections d’animaux.

Sirop de sapin recette n° 2
Sirop de sapin recette n° 2

Des bourgeons de sapin

Du sucre roux

 

Laver les bourgeons de sapin et les égoutter sérieusement.

Dans un bocal mettre 2 cm de bourgeons de sapin, 2 cm de sucre roux, ainsi de suite jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de bourgeons de sapin, terminer par 2 cm de sucre.

Fermer le bocal et laisser reposer au soleil jusqu'en septembre.

Filtrer et mettre en bouteilles stérilisées. (Comme pour ma recette n°1 une année après c'est toujours bon).

Sur les photos vous pouvez voir que le sirop de ma recette n° 2 est beaucoup plus foncé que celui de ma recette n° 1. Je trouve qu'il est aussi bien meilleur et c'est celui-ci que je referai cette année.

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commentaires
E
Bonjour, j ai fais ce sirops au printemps, et maitnenant il y a comme des taches blanche sur le dessus. Est ce que c est possible qu il moisisse ? Est il impropre a la consomation ?
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K
Oui, je pense qu'il s'agit de moisi. Il faut l'enlever et goûter; Si le goût de moisi persiste et faut malheureusement tout jeter, sinon c'est comme pour la confiture on peut continuer à le consommer, ne le donnez néanmoins pas à des personnes fragiles, on ne sait jamais !
P
Hello, bientôt le week-end, youpi, à plus tard :)
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T
Salut,<br /> <br /> La santé va mieux mais il faut du temps au temps .<br /> <br /> Le temps est pluvieux mais comme on dit la terre a besoin d'eau.<br /> <br /> Vivement l'été qu'on puisse faire un barbecue.<br /> <br /> Bonne journée
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5
-<br /> <br /> --Bonjour KEKELI<br /> <br /> Je ne sais si je vais tenir, du moins<br /> <br /> mon ordinateur qui me fait des siennes,<br /> <br /> qui ne veut pas s'ouvrir et puis celui ci<br /> <br /> s'ouvre sans savoir le pourquoi, et j'en profite<br /> <br /> pour passer vous voir, ne point vous tracasser<br /> <br /> si je ne passe pas, c'est que la bête est bien blessé!<br /> <br /> Le temps était triste hier après midi<br /> <br /> le soleil avait disparu et ce matin<br /> <br /> c'est brumeux, que le soleil soit parmi nous!<br /> <br /> Amitiés *--&--* Bisous<br /> <br /> . * J-G-R-C-2021 *.
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M
super cela donne l’envie d’en faire!
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P
Bon mercredi :)
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5
--Bonjour KEKELI<br /> <br /> Internet bloquer depuis 4 heures<br /> <br /> cette fin de nuit heureusement les deux<br /> <br /> degrés étaient a l'extérieur<br /> <br /> Que cette nouvelle journée<br /> <br /> qui commence vous comble de joie,<br /> <br /> de bonheur et d''espérance.<br /> <br /> Qu'elle vous apporte l'énergie<br /> <br /> nécessaire pour vivre le meilleur,<br /> <br /> toujours avec la plus grande prudence.<br /> <br /> Très bonne journée de mercredi.<br /> <br /> Amitiés *--&--* Bisous<br /> <br /> . * J-G-R-C-2021 *.
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C
Belle originalité
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G
Il parait que c'est très efficace ce sirop de sapin tout comme le sirop au thym ! Bravo à toi fabienne ! gros bisous
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P
Bonne fin de journée sous le soleil :)
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S
sympa aussi cette version!!! bisous
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T
Salut, <br /> On a un temps superbe le jour.<br /> Les nuits sont très fraîches et le chauffage fonctionne. <br /> Cet après midi on a travaillé au jardin.<br /> Bonne journée
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5
-<br /> <br /> --Bonjour KEKELI<br /> <br /> Après un lundi, plutôt dans la fraicheur,<br /> <br /> avec un maximum de 18° vers 16 heures.<br /> <br /> Plein de bonnes choses pour cette journée<br /> <br /> surtout espérons que le soleil soit des<br /> <br /> plus rayonnant et chaleureux afin<br /> <br /> de gagner la bataille pour prendre<br /> <br /> la place du leader dans un ciel sans vent<br /> <br /> Bon mardi toujours avec grande prudence!<br /> <br /> Amitiés *--&--* Bisous<br /> <br /> . * J-G-R-C-2021 *.
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S
un délicieux sirop encore, bises
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C
Il me plaît bien aussi celui-ci !
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M
sa a l air si simple , belle soiree , bizouuuuuuuuuuuu
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G
un joli sirop et oi toujours ce problème de jeton et aucune réponse d'overblog<br /> une bonne soirée bisous
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P
Et voilà un nouveau sirop, cool
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T
Salut<br /> Ma fille a trouvé ma brioche très bonne.<br /> Bonne semaine
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P
très belle recette que je connaisser pas bonne semaine bisous
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J
J'avais fait de la gelée de bourgeons de sapin et avait trouvé le goût extra, ce sirop est une belle découverte. Bisous
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T
merci pour ce partage!<br /> bonne semaine
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L
Oh super merci beaucoup pour ces 2 recettes<br /> Bonne journée<br /> Bisous
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Y
il faudrait que je goûte les 2 versions pour me faire ma propre idée..<br /> je peux venir quand déjà ??? hihihi<br /> bon début de semaine<br /> bizzzooo
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K
C'est vraiment très sympa comme idée. Je n'y aurais pas pensé. Je ne m'y connais pas franchement en sapins. Il faut un sapin en particulier ou toutes les jeunes pousses de toutes les variétés peuvent être utilisées ? Merci Kekeli, bisous
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D
Oh merci c'est sympa ta comparaison. Avec ce sucre il doit être bien bon<br /> Bises
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