2021-05-21T03:35:00+02:00

Tarte aux asperge sauvages et jambon

Publié par kekeli

Mon blog sera en pause pendant quelques temps. Pour ne pas vous laisser seuls je vais vous remonter 2 recettes par semaine. Ce sont des recettes que j’ai fait il y a déjà quelques temps et comme je ne poste plus que 2 recettes par semaine je ne peux jamais remonter de recettes !

Si au cours de vos promenades en forêt vous trouvez des asperges sauvages vous pourrez réaliser cette délicieuse tarte.

Tarte aux asperge sauvages et jambon

8 personnes

1 pâte brisée

2,5 tranches de jambon

100 gr de champignons de Paris en boîte

200 gr d’asperges sauvages

25 cl de crème fraîche

2 œufs

Sel, poivre, muscade

Laver et couper en tronçons les asperges (arrêter de couper lorsque la tige devient dure). Cuire les asperges sauvages pendant 5 mn à l’eau bouillante salée.

Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte fariné y placer les tranches de jambon puis les champignons de Paris égouttés et répartir les asperges. .

Tarte aux asperge sauvages et jambon

Mélanger la crème fraîche avec les œufs, du sel, du poivre et une pincée de muscade. Verser la crème sur les asperges.

Cuire au four préchauffé à 200° pendant 30 mn.

Tarte aux asperge sauvages et jambon
Des asperges sauvages avant cuisson !

Des asperges sauvages avant cuisson !

Tarte aux asperge sauvages et jambon

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commentaires
S
une tarte qui doit être bien bonne ! bisous, Sandrine
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M
une très belle tarte,
bonne pause bizzz
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S
très jolie tarte!!! bisous
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C
Hum elle a l'air bonne cette tarte !
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5
--Bonjour KEKELI

Aujourd’hui, samedi, c'est ma pensée

de vous souhaiter le meilleur des week-end,

rempli de douceur, d’amour, de joie et tout

ce que vous souhaitez y mettre dedans.

Quel plaisir de recevoir un souhait

et de pouvoir se l’approprier!

Ne me remercier pas, vous l’avez mérité.

Bon week-end de la Pentecote

Amitiés *--&--* Bisous

.* J-G-R-C-2021*.

TempératurE HIER : 15 h 17 ° ce MATIN : 05 h 07 °
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M
je n ai jamais gouter d asperge sauvage il parait que c est très bon , belle soirée , bizouuuuuuuuu
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E
Elle est belle et gourmande cette tarte!
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D
Elle me plait ta tarte avec ces bonnes asperges
Bonne journée
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G
jolie tarte et belle garniture
bisous
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P
Hello,
Cela a l'air bien bon :)
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L
Une très belle tarte
Bonne journée
Bisous
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T
très jolie tarte!
bises
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D
coucou merci pour cette recette bien gourmande, gros bisous a bientôt
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K
Je n'ai jamais goûté ces asperges sauvages, j'aimerais bcp. Merci de cette belle idée
Bisous Kekeli
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