2021-07-09T03:27:00+02:00

Tiramissu aux framboise

Publié par kekeli

J’avais 1 gros pot de mascarpone qui « traînait » dans mon frigo. Dans mon jardin j’ai des framboisiers rouges et des framboisiers jaunes alors j’ai réalisé ce bon dessert.

 

Si vous n’avez pas de framboisiers et que vous voulez utiliser des framboises surgelées c’est tout à fait possible !

J'aurais pu garder quelques framboises pour la décoration, mais je n'y ai pas pensé sur le coup, c'est en voyant les photos que... !!!

Tiramissu aux framboise

500 gr de mascarpone

6 œufs

150 gr de sucre

des biscuits cuillère ou des boudoirs

des framboises (500 gr ou plus ou moins)

du sirop de fruits rouges (grenadine, fraise… etc)

 

Battre les jaunes d’œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne blanc et crémeux. Ajouter le mascarpone et bien mélanger. Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation.

 

Diluer le sirop de fruits rouges avec de l’eau et y tremper rapidement les biscuits avant de les ranger bien serrés au fond de votre plat, verser la moitié de votre crème, puis répartir les framboises et verser le reste de votre crème.

Placer au frigo pendant au moins 4 heures, 1 nuit c’est encore mieux.

 

Si vous utilisez des framboises congelées et que vous n’avez que 4 heures pour faire reposer votre tiramissu je vous conseille de faire légèrement décongeler vos framboises au micro-onde avant de les incorporer à votre tiramissu.

Tiramissu aux framboise
Tiramissu aux framboise

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commentaires
B
j'aime beaucoup cette version !
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G
oh qu'il me fait envie ton tiramisu!!
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P
Je ne saurai refuser un tel délice, miam
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L
J'adore le tiramisu, j'adore la fraise alors le tiramisu aux fraises je ne peux que valider!! bon 14 juillet! bises!
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P
Il pleut des hallebardes, bonne fin de journée.
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D
coucou je prend note j' ai beaucoup de framboise je devais faire un gâteau pour jeudi c' est parfait je vais prendre des photos merci bisous
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Y
rhoooo il doit être trop trop bon ce tiramisu.. moi aussi pleins pleins de framboises au jardin....
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I
Entremets de saison qui remporte toujours un franc succès ! J'espère que tu participeras à la prochaine Bataille Food, j'en serais très honorée !
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T
Salut,<br /> <br /> Le temps est plus ou moins ensoleillé.<br /> <br /> Ca s'arrange on dirait car toute la semaine on a eu de la pluie.<br /> <br /> Bon dimanche
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P
Le soleil devrait faire un peu son apparition avant le retour de la pluie demain. Bon dimanche à toi.
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M
humm,un dessert bien gourmand,<br /> bon dimanche bizzzz
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C
Un régal ce tiramisu, j’adore les framboises ! Bon dimanche
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5
-<br /> <br /> --Bonjour Kékéli<br /> <br /> Je vous souhaite un très bon<br /> <br /> dimanche plein de douceur.<br /> <br /> Une journée pleine de surprises.<br /> <br /> Que ce dernier jour de la semaine<br /> <br /> vous apporte repos et sérénité<br /> <br /> qu'il vous permette de vous ressourcer.<br /> <br /> Excellente journée à vous !<br /> <br /> Amitiés *--&--* Bisous<br /> <br /> . * J-G-R-C-2021 *.<br /> <br /> http://aveclaphoto.eklablog.com/
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P
Bon samedi soir :)
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J
Oh mais là je craque littéralement. Trop bon. Bisous
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P
humm à essayer !!!! cela doit être frais et agréable!
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5
-<br /> <br /> --Bonjour Kékéli<br /> <br /> S'il en reste je ne dirais pas non...<br /> <br /> Faut il attendre la fête nationale?<br /> <br /> pour que le temps se détraque<br /> <br /> avec les feux d'artifice, et retrouver<br /> <br /> les rayons du soleil dans le bon sens,<br /> <br /> afin de profiter de cette saison<br /> <br /> que l'on dénomme été.<br /> <br /> En espérant un regain de soleil<br /> <br /> Bon samedi, bonne journée de dimanche,<br /> <br /> Amitiés *--&--* Bisous<br /> <br /> . * J-G-R-C-2021 *.<br /> <br /> http://aveclaphoto.eklablog.com/<br /> <br /> FESTIVAL PHOTO DE LA GACILLY
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A
Coucou ma belle, <br /> Le meilleur dessert qu'on puisse préparer, un delice.
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G
excellent dessert et bon fruit<br /> une bonne soirée bisous
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T
ça devait être un régal!
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M
hoooooooooooooo comme il a l air bon , bravoooooooooooo a toi belle soiree , bizouuuuuuuuuuuuuuuuu
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C
Eh bien en voilà un bon dessert fruité , nous aussi avons des framboises au jardin et ta recette arrive à pic, <br /> Merci de ce partage gourmand et bon week end par chez toi !<br /> Bises ch'tis ! Nicole
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T
Salut, ce doit être rudement bon.<br /> <br /> Il ne fait pas beau et en plus il ne fait pas chaud.<br /> <br /> La météo n'est pas bonne pour les prochains jours.<br /> <br /> On a de la chance on est à Gardincour.<br /> <br /> Bon week-end
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S
Oh ! J'adore ! J'en ai fait un, dimanche, pour ma cousine. Bisous.
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P
Tu nous gâtes, j'adore ce dessert et cela fait des lustres que je n'en n'ai pas fait et tu me donnes envie :)
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C
Hum j'adore le tiramisu et aux framboises, j'adore!
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M
humm sa a l'aire vraiment délicieux
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L
Rho voilà une très belle idée de tiramisu<br /> Bonne journée<br /> Bisous
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D
Avec des framboises, c'est une belle idée, j'adore ces fruits rouges<br /> Bises
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5
-<br /> <br /> -- Bonjour Kékéli<br /> <br /> C'est toujours sous un ciel gris noir<br /> <br /> que la semaine arrive a sa fin<br /> <br /> et toujours a la recherche d'un astre<br /> <br /> qui portait le nom de soleil et qui<br /> <br /> aurait émigré vers une mer qui<br /> <br /> se trouverait en vacance entre Italie<br /> <br /> et Espagne appelée Méditerranée.<br /> <br /> Que ce vendredi vous apporte avec<br /> <br /> «le soleil» votre plus grand désir,<br /> <br /> Amitiés *--&--* Bisous<br /> <br /> . * J-G-R-C-2021 *.<br /> <br /> http://aveclaphoto.eklablog.com/
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K
Ah oui, on voit toujours mieux après coup ce qu'il aurait fallu faire :-) Bon il n'en reste pas moins qu'il doit être super bon vu le nombre que tu as mis, c'est chouette d'avoir des framboises au jardin. J'en ai plein aussi :-) Bisous Kekeli, bon we
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