Cake courgettes et lardons fumés

J’ai servi ce cake coupé en tranche à l’apéritif, mais vous pouvez aussi le servir au souper avec une bonne salade verte.

Dans cette recette vous pouvez très bien remplacer les lardons par des cube de jambon.

2 courgette moyenne

200 gr de farine

1 sachet de levure

de l’huile d’olive

3 œufs

100 gr de gruyère râpé

10 cl de lait

200 gr de lardons fumés

sel, poivre, herbes de Provence

Dans une poêle légèrement huilée faire revenir les lardons fumés, les laisser refroidir.

Râper les courgettes non épluchée si possible et les faire revenir avec les herbes de Provence à la poêle légèrement huilée. Laisser refroidir.

Mélanger la farine et la levure, ajouter les œufs et le lait. Mélanger bien pour éliminer tous les grumeaux. Ajouter le gruyère puis les courgettes.

Verser dans un moule à cake beurré et faire cuire au four préchauffé à 200° pendant 45 mn.

Avec cette recette je participe au défi cuisine : Apéritif d'été

Comments

[gut]

J'ai souvent un reste de cake salé dans mon frigo et je suis toujours heureuse de les servir à l'apéro !! c'est une belle et bonne version que tu nous proposes Merci Fabienne

[Sylvie et Marc]

Délicieuses saveurs pour un cake bien gourmand. Bisous.

[papillonmyosotis]

Un très bon dimanche pour toi !

[delphine]

Je viens te souhaiter un bon dimanche

[56jgrc77]

-

--Bonjour KEKELI

Peut en importe a quelle heure,

se réveiller avec la bonne humeur,

rien de tel pour garder le meilleur

sur le chemin qui mène au bonheur

entre les innombrables rangs de fleurs

sans en perdre la moindre senteur

le tout en provenance de mon cœur

pour un très bon dimanche enjôleur!

Amitiés *-¤-* Bisous

. * J-G-R-C-2021 *.

[tiot le mineur]

Salut,

On s'est payé une averse cet après midi c'était un véritable déluge avec de la grêle en plus. On a même baissé les volets car la Tiotte a eu peur pour les vitres.

Mais le soleil est revenu depuis .

On vous souhaite une bonne fin de week-end

Humour du dimanche à ne pas rater.

[samar]

un délicieux cake surtout que j'adore les courgettes
bisous

[delphine]

Je viens te souhaiter un bon week end
Bises

[56jgrc77]

-

--Bonjour Kékéli

Une nouvelle fin de semaine

se présente a nous, dans quelle

aventure va t elle nous entrainer

une continuation d'automne,

ou bien, enfin avec un soleil digne

d'un temps estival au plafond bleu.

Bon samedi et dimanche agréable

Que la fin de semaine soit un chemin

qui vous amène grand plaisir!

Amitiés *-¤-* Bisous

. * J-G-R-C-2021 *.

[guy59620]

joli cake et bons ingrédients dedans
une bonne soirée bisous

[Mauricette]

Oh tout ce que j'adore dans ce cake..merci

[tiot le mineur]

Salut,

On est au mois d'août ?

Averses, éclaircies et fraîcheur.

Sinon tout va bien chez moi mais cet après midi ...

CA VA CHAUFFER AVEC LES MANIFS

BON WEEK-END

[mimi]

un bon cake pour l, apéro sa doit être assez moelleux je pense , merciiii du partage , belle soirée , bizouuuuuuuuuuu

[EmilieRD]

Voilà la recette du succès! Avec un cake, on est toujours sûr de faire plaisir!

[La cuisine de Poupoule (Christelle)]

Un bien beau cake
Bonne journée
Bisous

[patricia]

salut ma belle jespere que tu vas bien, joli cake bisous

[papillonmyosotis]

C'est un très bon cake, je l'aime déjà :)

[delphine]

Un superbe cake, merci beaucoup j'ai des courgettes à utiliser
Bises

[corinnette]

voilà un bon cake

[56JGRC77]

--Bonjour Kékéli

Le temps c'est comme le gouvernement,

le changement c'est pour maintenant!

Que votre matinée soit fraîche

comme la rosée du petit matin.

Que votre après-midi soit brillante

comme le soleil rayonnant dans le ciel.

Que votre soirée soit douce comme

un clair de lune dans un fond noir.

Bref, je vous souhaite

une bonne journée de vendredi.

Amitiés *--¤-* Bisous

. * J-G-R-C-2021 *.