Gâteau à la carotte

j’ai trouvé cette très bonne recette sur le sachet de carottes que j’ai acheté.

300 gr de carottes

200 gr de sucre roux

150 gr de beurre

2 œufs

200 gr de farine

1 paquet de levure chimique

1 cuillère à café

de cannelle en poudre

1 pincée de muscade

100 gr de raison secs

50 gr de poudre d’amande (ou noisette ou noix)

3 cuillères à soupe de lait

Éplucher et râper les carottes. Faites fondre le beurre et la mélanger avec le sucre.

Hors du feu ajouter les œufs et mélanger puis les carottes et mélanger à nouveau.

Ajouter le mélange farine, levure poudre d’amande et épices puis les raisons secs et le lait.

Cuire dans un moule à manqué de 24 cm de diamètre beurré et fariné au four préchauffé à 180° pendant 1 heure.

Remarque : ce gâteau à la carotte est encore meilleur le lendemain et peut volontiers s’accompagner d’une crème anglaise.

Peut-être ne le savez-vous pas, mais j'ai un autre blog. C'est un blog de bricolage ou je vous montre mes ouvrages en tricot, en couture, en bois. Je vous parle également de mes vacances et de mes visites, de mes lectures (que j'ai aimé ou moins aimé)... etc

L'adresse de mon blog de bricolage : https://kekelibricole.over-blog.com

Vous pouvez cliquer directement sur l'adresse du blog !!

Ci-dessous quelques exemples d'articles de mon blog de bricolage.

Mes petits pingouins de Noël

Mes habits de poupées Barbie

Tee shirt pour mon petit fils Robin

Comments

[Rachel]

Je l'essayerai bien celui là miam.Bien sûr avec une petite adaptation pour que je puisse le gouter. Bonne soirée, bisous

[56 J - G - R - C 77]

***
--Bonjour KEKZLI

Bon jeudi !
ça y est, on a passé la mi-semaine,
on est plus proche du week-end
que du lundi. Courage, donc.
Je vous souhaite une belle journée,

Amitiés *--+--* Bisous

. * J-G-R-C-2022 * .
«Température fin de nuit 4 heures: 02°»

[une-petite-faim]

coucou je n'ai jamais fait de gâteau à la carotte, tu me donne envie d'essayer, bisous

[Amélie-cuisinedefamille]

J'ai découvert ce gâteau il y a peu et j'ai été agréablement surprise, c'est vraiment très bon. Il me donne bien envie :-)
Bonne journée à toi. Bisous

[56 J - G - R - C 77]

***

--Bonjour KEKELI

Température de deux degrés a l'esxtérieur

en cette fin de nuit a quatre heures .

Que cette nouvelle journée

qui commence vous comble de joie,

de bonheur et d' espérance.

Qu'elle vous apporte l'énergie

nécessaire pour vivre le meilleur,

toujours avec la plus grande prudence.

Très bonne journée de mercredi.

Amitiés *--+--* Bisous

. * J-G-R-C-2022 *.

[ISCA]

Il a l'air moelleux à souhait ce gâteau bien parfumé ! Quant aux divers bricolages, bravo !

[popote14]

un délicieux bien délicieux bisous

[papillonmyosotis]

Salut,
Bon mardi à toi !

[Sylvie et Marc]

Je connais et c'est très bon. Bisous.

[delphine]

Je viens te souhaiter une belle journée
Bises

[Mauricette]

Oh la la quel beau gâteau il a l'air trop bon ça donne trop envie 😋miam miam
Bon mardi

[salima]

un délicieux gâteau et bravo pour tes ouvrages, moi aussi je crochète et j'adore ça ! bises

[celine zaugg]

bravooooooooooo et pour le biscuit et pour tes jolie ouvrage , belle soirée , bizouuuuuuuuuuuuuuuuuu

[guy59620]

un joli gateau et de quoi faire manger un légume aux enfants par la même occasion et de belles réalisations coté bricolage
excellent après--midi bisous

[56 J - G - R - C 77]

***
--BonjourKEKELI

Ce matin le sommeil a eu raison de moi!!!
La recette du bonheur pour passer
une nouvelle semaine bien agréable!
Regarder le Lundi comme un espoir
Ne plus regarder les souvenirs
de la semaine passée, avoir confiance
avec des bonnes pensées positives.
Heureux Lundi à vous!
Amitiés *--+--* Bisous
. * J-G-R-C-2022 *.

***-

[Jackie]

Trop bon ce gâteau. Bisous

[Yolande]

j'adore mettre des carottes dans mes gâteaux.. des gâteaux aussi beaux que bons !!
bon début de semaine à toi..
bizzzoooo

[Dane]

coucou je connais ce gâteau je l' ai fait je ne sais combien de fois avec une petite crème pâtissière hummm merci du partage , je suis allée voir ton autre blog je vois que tu es une touche a tout toi aussi je t' ai laissé un message sur l' autre blog bisous a très vite et félicitations pour tes ouvrages !!

[la cuisine de Poupoule]

Humm un bon gâteau à la carotte
Bonne journée
Bisous

[thithoad]

bonne idée de gâteau ,bien que j'aurais mis moins de sucre!
bonne semaine

[Kilomètre-0]

Ils sont malins les marchands de carottes :) C'est bon, tu as eu bien raison de te laisser tenter. C'est super ce que tu fais. Je suis admirative :-) BIsous Kekeli

[papillonmyosotis]

Coucou,
Une très bonne idée pour utiliser tes carottes.

[delphine]

Il doit être délicieux cela change avec de la carotte
Bises

[corinnette]

un joli gâteau bien orange
bises