2022-02-10T04:44:00+01:00

Tarte au chuque

Publié par kekeli

Tarte au chuque comme on dit dans le ch'nord.

Je ne suis pas du ch'nord mais qu'est-ce que j'aime leur tarte au chuque, surtout celle-ci qui est vraiment très bonne.

Tarte au chuque

•Pour la pâte briochée

1 oeuf

250g de farine

8g levure de boulanger

50ml de lait

100g beurre mou

20g de vergeoise

1 pincée de sel

•Pour la garniture:

2 oeufs

2 cas crème fraiche

120g de vergeoise

En pratique:

Dans le robot, réaliser la pâte briochée en y mettant tous les ingrédients nécessaires. Attendre quelques minutes jusqu’à obtention d’une boule. La mettre dans un plat beurré & l’étaler sans faire de bords. La laisser gonfler à température ambiante pendant 2h.

Mélanger les œufs & la crème, verser la préparation sur la pâte. Saupoudrer la vergeoise sur le tout & disposer quelques noisettes de beurre sur le dessus. Cuire pendant 20 minutes à 220°C.

Tarte au chuque

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commentaires
S
merci pour la recette ! bisous
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P
je suis du nord, et je suis horripilée par le mot "chuque".... je ne parle jamais ainsi .... d'ailleurs je n'ai jamais entendu quelque le dire de la sorte... je trouve qu'on nous ridiculise souvent avec ce fichu patois.
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5
---Bonjour KEKELI<br /> <br /> La semaine continue<br /> <br /> avec des giboulées par chez nous,<br /> <br /> Mars serait en avance!<br /> <br /> je vous souhaite, un mardi <br /> <br /> beaucoup plus agréable,<br /> <br /> en vous apportant le maximum<br /> <br /> de ce que vous puissiez désirer!<br /> <br /> Amitiés *--+--* Bisous<br /> <br /> . * J-G-R-C-2022 * .<br /> <br /> «Température de fin de nuit 4 heures: 04°»
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B
j'en ai goûté une fois, trop bon !
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P
J'espère que tu as passé un bon dimanche :)
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5
***<br /> <br /> ---Bonjour KEKELI<br /> <br /> Le secret des bons moments<br /> <br /> est de les partager avec ceux<br /> <br /> que nous aimons le plus fort!<br /> <br /> Donc, le dimanche est un jour<br /> <br /> à passer avec des gens spéciaux<br /> <br /> «ami e s ou famille»<br /> <br /> pour faire le plein d’énergie.<br /> <br /> Amitiés*--+--*Bisous<br /> <br /> . * J-G-R-C-2022 *.
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D
Je viens te souhaiter un bon week end
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5
***<br /> <br /> --- Bonjour KEKELI<br /> <br /> Nous allons pouvoir souffler<br /> <br /> le week-end arrive !<br /> <br /> Mais avant cela, une longue<br /> <br /> journée nous attend ce vendredi.<br /> <br /> J'espère que votre journée se passera<br /> <br /> sans mal et que vous ouvrirez<br /> <br /> en grand vos bras au week-end qui arrive...<br /> <br /> Amitiés *--+--* Bisous<br /> <br /> . * J-G-R-C-2022 * .<br /> <br /> «Température de fin de nuit 5 heures: - 04°»
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A
Coucou ma belle, <br /> Ça fait longtemps que je n'ai réalisé de tarte briochée, tu me donnes vraiment envie.
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T
Salut<br /> <br /> On a beau temps mais froid.<br /> <br /> Je me suis fait une sieste super.<br /> <br /> Bonne soirée
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S
JE te souhaite une bonne fin de semaine Fabienne<br /> bisous <3
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P
Salut,<br /> Un bon vendredi ! Le soleil brille par chez moi :)
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N
Bon mon commentaire et parti trop tôt. Beaucoup de choses on changé dans ma vie, voilà mon long silence. J'espère que tu vas bien? Une belle recette que je vais m'empresser de faire. Un grand merci et un doux week-end pour toi
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N
Oui, je sais une revenante chez toi
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M
Elle me plait bien cette tarte…<br /> En tout cas je découvre la recette, faudrait que je teste un jour 🙂 !
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D
Je viens te souhaiter une belle journée
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5
***<br /> <br /> --- Bonjour KEKELI<br /> <br /> Nous allons pouvoir souffler<br /> <br /> le week-end arrive !<br /> <br /> Mais avant cela, une longue<br /> <br /> journée nous attend ce vendredi.<br /> <br /> J'espère que votre journée se passera<br /> <br /> sans mal et que vous ouvrirez<br /> <br /> en grand vos bras au week-end qui arrive...<br /> <br /> Amitiés *--+--* Bisous<br /> <br /> . * J-G-R-C-2022 * .<br /> <br /> «Température de fin de nuit 4 heures: - 02°»
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B
Je ne connais pas ce nom mais ça m'a l'air bon surtout avec une pâte briochée. Merci bonne soirée et gros bisous
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G
Mamounette<br /> en bon Francais c’est une tarte au sucré<br /> gros bisous guy
U
coucou je ne connaissais pas, mais je me laisserai bien tenter, bisous
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G
bonsoir Kekeli<br /> as-tu appris que Véro les popottes de Véro était décédée j'ai appris par son fils elle a faite un œdème pulmonaire <br /> bisous
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G
et oui une bonne tarte de ch'nord <br /> bonne fin de journée bisous
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C
tu a le nord dans le territoire hihihihi , bravoooooooooo , merciiiiiiiiiiiiiiiiiiii , très bonne soirée bizouuuuuuuuuuuuu
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Y
je prendrais bien une part de cette tarte pour mon goûter !!<br /> bizzoooo
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J
Je découvre, je ne connaissais pas. Merci pour ce partage gourmand. Bises et belle soirée
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P
ha, je ne connais pas, merci bisous
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S
une belle découverte cette tarte j'adore<br /> bisous Fabienne <3
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M
Une belle tarte,j'en ai jamais fait,<br /> bonne journée bizzzzzzz
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M
Une belle tarte du Nord pour les gourmands de sucre ! Merci pour cette recette, belle journée !
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T
c'est une tarte bien appétissante!<br /> bonne journée
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D
coucou une très belle tarte qui donne envie de gouter merci du partage bisous
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L
Une très belle tarte <br /> Bonne journée <br /> Bisous
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P
Voilà une chouette recette que je découvre.
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K
Parfait effectivement pour les ptits becs sucrés.Bisous Kekeli
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D
Elle doit être délicieuse<br /> Merci pour la recette
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C
une belle tarte régionale<br /> bonne journée
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