chocolat liégeois

Pour cette recette vous utiliserez du chocolat noir à votre goût : du 80%, du 70% ou du chocolat noir ordinaire C'est vous qui déciderez !

De toute façon vous allez vous régaler.

Pour 6 à 8 gourmands :

5 œufs

1 l de lait

200 gr de chocolat noir

50 gr de farine

50 gr de beurre

150 gr de sucre

Pour la chantilly

20 cl de crème liquide à 30% de matière grasse

2 sachet de sucre vanillé

Faire bouillir le lait. Faire fondre le chocolat dans 2 cuill. D’eau. Mélanger le sucre, la farine avec 3 jaunes d’œufs et 2 œufs entiers. Délayer avec le lait chaud. Remettre le tout dans la casserole et faire chauffer jusqu’au 1er bouillon en remuant. Ajouter le beurre hors du feu. Verser le chocolat fondu. Mélanger bien.

Verser dans des tasse transparente ou dans des petites coupes individuelles. Laisser refroidir.

Battre la crème liquide bien froide avec le sucre en chantilly et la répartir sur les crèmes au chocolat.

Placer au frigo jusqu'au moment de servir.

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commentaires

Sandrine

26/04/2022 19:32

mmmm, je garde la recette sous le coude ! bisous

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Petite Ombre

20/04/2022 14:13

hummmmmm je vais essayer pour mon mari !!

brigitte DE LA CASA

20/04/2022 07:53

un régal effectivement !

Chris

17/04/2022 15:26

Pur délice !

Gagaie

16/04/2022 18:36

C'est le genre de petites douceurs que j'adore prendre en compagnie d'un bon livre. Merci pour la recette. ☺

tiot mineur

16/04/2022 12:29

Salut, Le temps est super alors je me balade dans le jardin. J'espère que tout va pour le mieux chez vous. Bonne fête pascale.

papillonmyosotis

16/04/2022 11:04

Belle journée pour ce samedi ensoleillé.

Lounatine

16/04/2022 09:57

Merci pour cette recette gourmande ! Joyeuses fêtes de Pâques !

delphine

16/04/2022 08:56

Bon week end

56 J G R C77

16/04/2022 05:19

*** ---BonjourKEKELI Pâques est un moment fort dans l'année, surtout lorsqu'on se réunit en famille pour une belle fête chaleureuse. Je vous souhaite, ainsi qu’a vos proches, de passer de très belles fêtes de Pâques. Amitiés *--+--* Bisous . * J-G-R-C-2022 *. « Température de fin de nuit 4 heures: +07 ° »

15/04/2022 14:32

Bon vendredi après-midi.

15/04/2022 07:18

Bonne journée Bises

15/04/2022 04:51

*** ---Bonjour KEKELI Content de le voir arriver ce vendredi, ! J'espère que nous allons avoir un beau week-end cool , de tout cœur qu'il en sera de même pour vous et que vous pourrez faire tout ce dont vous avez envie, bonne Paques. Amitiés *--+--* Bisous . * J-G-R-C-2022 *. «Température fin de nuit 4 heures: + 6 °»

Cooking Julia

14/04/2022 20:02

Hum ! un bon dessert que je ne mange pas souvent, dommage car c'est un régal ! Bises

Amour de cuisine

14/04/2022 17:26

Une recette qu'on adore bien à la maison.

14/04/2022 16:30

Salut Il fait beau alors je sors un peu. Bonne journée

Jackie

14/04/2022 11:54

Trop gourmande cette recette. J'y plongerais bien ma cuillère. Bises et Joyeuses Fêtes

14/04/2022 11:42

Une recette à tomber, quelle gourmandise.

La cuisine de poupoule

14/04/2022 10:07

Oh trop trop bon ça j'adore Bonne journée Bisous

Méla

14/04/2022 08:19

Qu'est ce que ça doit être bon !! Merci pour cette recette, belle journée !

Kilomètre-0

14/04/2022 07:34

J'adore ces petits desserts maison :) Bisous Keleli

14/04/2022 07:19

Oh j'adore ça et fait maison c'est bien meilleur Bises

corinnette

14/04/2022 07:03

ce doit être délicieux maison

14/04/2022 04:46

*** ---BonjourKEKELI Que de tentations, malheureusement pour moi! Une mauvaise nuit de sommeil n’est pas forcément une mauvaise chose. Une nuit d’insomnie nous enseigne que nos nuits sont le reflet de nos journées! Il faut savoir habiter ces journées de personnes positives afin d’embellir sa vie. Amitiés *--+--* Bisous . * J-G-R-C-2022 *.