Gratin de rhubarbe avec streusel

Je ne suis pas très en avance pour vous montrer mon gratin de rhubarbe, j'espère qu'il vous reste un peu de rhubarbe dans votre jardin et que vous pourrez tester cette recette car elle est vraiment très bonne.

350 gr de rhubarbe
1 cuill. à soupe de beurre
5 biscottes
1 cuill. à soupe d’amandes en poudre (ou hachées)
100 gr de sucre
zeste râpé d’un citron non traité

streusel :
175 gr de farine
100 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
175 gr de beurre fondu

Préparation:

Nettoyer la rhubarbe, couper les tiges assez grosses en deux dans le sens de la longueur, couper les tiges en tronçons de 2 cm de longueur. Beurrer un moule en terre (1,25l de contenance). Poser les biscottes dans le moule et les saupoudrer d’amandes. Garnir de rhubarbe, saupoudrer de zeste de citron râpé et de sucre.

Pour le streusel, mélanger dans un saladier la farine avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter le beurre fondu à la masse et mélanger, puis émietter la pâte avec les mains pour obtenir des streusel. Répartir le streusel sur la rhubarbe.

Faire cuire le gratin au four préchauffé à 200° pendant 25 mn.

Comments

[Bonheur du Jour]

J'adore la rhubarbe ! J'en trouve rarement ici, dans le sud. Merci pour cette recette qui me fait bien envie.

[56 J G R C77]

***

--- Bonjour Kékéli


Je vous souhaite une bonne fin

de week end de la Pentecote,

avec famille ou bien ami e s

qu'il ne soit que gaité,

avec ciel bleu et soleil chatoyant.

Excellente lundi de farniante!

Amitiés*--+--*Bisous

. * J-G-R-C-2022*.

[Sandrine]

J'adore la rhubarbe, ce gratin doit être trop bon ! bisous

[papillonmyosotis]

Coucou,
Comment se passe ton dimanche de Pentecôte ?

[lounatine]

Merci pour cette délicieuse recette! Cela me donne bien envie!

[delphine]

Bon dimanche

[56 J G R C77]

***

--- Bonjour Kékéli

Je vous souhaite

une bonne journée de repos

qu'il soit un des plus beau jour !

A vous de faire de ce dernier jour

de la semaine une île de repos,

détente et d’amitié!

Bon dimanche.

Amitiés*--+--* Bisous

. * J-G-R-C-2022*.


« Température de fin de nuit 5 heures: 15° »

[papillonmyosotis]

Très bon samedi à toi.

[delphine]

Bon week end
Bises

[papillonmyosotis]

Coucou,
J'espère que tu as passé une bonne journée pour ce vendredi.
C'est le week-end !

[Sylvie et Marc]

J'aime beaucoup ces gratins gourmands. Bisous.

[delphine]

Bonne journée

[56 J G R C77]

***
---Bonjour Kékéli

Des petits riens,
rien que des petits bonheurs!
Savoir apprécier au fil des jours,
ce que la vie nous apporte!
Ce n'est pas la vie en rose!
Rien n'est facile ici bas!
Sur ce long chemin que nous
parcourons chaque jour, bon vendredi.

Amitiés*--+--* Bisous

. * J-G-R-C-2022*.

[monica-breiz]

j adore la rhubarbe
la c'est la saison
bonne soirée
kénavo

[papillonmyosotis]

Trop bon ce crumble fruitée.

[Méla]

Super appétissante cette recette à la rhubarbe ! Belle journée

[Kilomètre-0]

Oui elle fait envie cette recette de rhubarbe :) Bisous Kekeli, bon jeudi

[thithoad]

je me serais régalée!!
bonne journée

[delphine]

Il m'en reste encore dans le jardin alors merci
Bises

[corinnette]

très bon
bonne journée

[La cuisine de poupoule]

Humm un bon gratin
Bonne journée
Bisous

[56 J G R C77]

***

---Bonjour Kékéli

Merci pour cette recette sans sucre

cela va de soit...

L’amitié est comme le soleil qui

se lève a la première heure du jour…

Elle brille sur les relations pour

les éclairer de sa lumière naturelle

faites d’affections et de tendresse.

je vous souhaite une très bonne journée!

Que ce jeudi soit plein de surprises

et de beaucoup de douceur.

Amitiés *--+--* Bisous

. * J-G-R-C-2022*.

« Température de fin de nuit 4 heures: 13° »

Hier maximum 23° a 17 heures