Ce mois-ci c’est octobre Rose !
Octobre Rose qu’est-ce que c’est ?
Chaque année depuis 27 ans en France, Octobre rose est le mois consacré à la lutte contre le cancer du sein.
En France, 650 000 femmes sont atteintes d’un cancer du sein ou ont été touchées par cette maladie, 54 000 nouveaux cas de cancers du sein sont diagnostiqués chaque année et 12 000 femmes en décèdent.
On estime qu’ 1 femme sur 8 sera touchée par le cancer du sein au cours de sa vie, d’où l’importance d’un dépistage précoce. Plus un cancer est détecté tôt, plus les chances de guérison sont importantes.
En parler, c’est prévenir pour agir à temps. N’ayez donc aucune gêne pour en parler avec votre sage-femme ou votre médecin.
Gâteau :
2 yaourts nature
4 pots de sucre
6 pots de farine
1 pot d’huile
4 œufs
1 paquet de levure
Un peu d’arôme de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé.
Un peu de colorant rouge (facultatif)
Confiture de fraise
Pâte à sucre rose, violette, blanche (faite maison pour moi)
Verser vos yaourts dans un saladier, prendre les pots vides pour mesurer les autres ingrédients. Ajouter le sucre, l’huile, les œufs entiers. Bien mélanger puis ajouter la farine et la levure puis l’arôme vanille et 2 goutte de colorant rouge. Remuez jusqu’à avoir une pâte homogène.
Verser la pâte dans un moule beurré en forme de cœur et dans 2 bols recouvert de papier sulfurisé. Faire cuire au four préchauffé à 200° pendant 35 mn. Laisser refroidir dans le moule puis démouler.
Couper les bosses de votre gâteau cœur et cette de vos gâteaux cuits dans les bols.
Couper le gâteau cœur dans l’épaisseur et le garnir de confiture de fraise. Le recouvrir de confiture puis poser vos « seins » dessus, les recouvrir également de confiture.
Etaler votre pâte à sucre et en recouvrir le gâteau pour en former une robe (une petite boule de pâte à sucre formera les mamelons).
La couleur de la robe ainsi que les décorations de la robe seront à votre goût. Je vous montre d’autres robes déjà réalisées.