Le blog de kekeli

Vous trouverez dans mon blog les idées qui vous manquent parfois pour vos repas. De l'apéritif au dessert, salées ou sucrées, pour petits et grands, j'ai l'intention de vous faire découvrir toutes mes recettes.

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2023-02-16T04:36:00+01:00

Beignets de carnaval ultra moelleux

Publié par kekeli 16 Février 2023 à 04:36 AM

Je vous ai présenté une recette de beignets de carnaval lundi, je vous propose aujourd'hui cette autre recette de beignets de carnaval. Ces beignets sont plus moelleux que ceux proposés lundi, à vous de voir si vous les préférez plus secs ou plus moelleux !

Beignets de carnaval ultra moelleux

4 œufs

100 gr de beurre mou

150 gr de sucre

3 cuillère à soupe de crème fraîche

2 cuill. A soupe de fleur d'orange

1/4 de verre d'eau

2 cuill. à soupe d'huile

1 sachet de levure

1 pincée de sel

500 gr de farine

Battre les œufs, le sel et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux.

Ajouter la crème, l'huile, le beurre mou, l'eau, la fleur d'oranger. Bien mélanger puis ajouter la levure et la farine.

Laisser reposer 2 à 3 heures. (Le repos est important si vous voulez des beignets bien moelleux)

Etendre la pâte à 3 ou 4 mm d'épaisseur, découper des formes à la roulette.

Faire cuire dans l'huile bien chaude 2 à 3 mn de chaque côté.

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commentaires

P

Petite Ombre

21/02/2023 14:52

je pense qu'ici on va préférer les beignets plus moelleux !!!!

G

Giulia

20/02/2023 15:10

Des beignets bien gourmands bisous

B

bree13

19/02/2023 21:11

ils sont réussis, bisous !

P

papillonmyosotis

19/02/2023 13:15

Hello !<br /> Bon dimanche.

T

tiot

19/02/2023 11:29

Bonjour,<br /> <br /> On a un temps maussade et la pluie est annoncée pour la semaine à venir.<br /> <br /> Au moins on ne manquera pas d'eau.<br /> <br /> Je vous souhaite une bonne semaine<br /> <br /> On ne rate pas l'humour du dimanche !

D

delphine

19/02/2023 10:36

Bon dimanche

V

vikki

19/02/2023 08:16

coucou, mais j'adore les beignets !!!!!!<br /> bon dimanche

A

AVEC LA PHOTO

19/02/2023 05:41

DI ** 19-02-23 **<br /> <br /> Bonjour Kékéli<br /> <br /> «Week-end» est synonyme de liberté...<br /> <br /> Alors, tel un oiseau, envoler vous<br /> <br /> vers un ciel sans nuage<br /> <br /> ce qui n'etait pas le cas hier<br /> <br /> comme pour aujourd'hui, afin de profiter<br /> <br /> de toutes les beautés et de ses promesses.<br /> <br /> Superbe dimanche dans votre région!<br /> <br /> Amitiés*--+--*Bisous<br /> <br /> . * J-G-R-C-2023 *. JOEL<br /> <br /> <br /> « Température de fin de nuit 4 heures:- <br /> <br /> POUR Hier maximum 14° dans l'APReS MIDI

S

Sandrine

18/02/2023 18:07

merci pour cette nouvelle recette ! bisous

T

tiot mineur

18/02/2023 16:34

Salut<br /> <br /> Depuis hier on a un mauvais temps , pluie ou crachin et surtout beaucoup de vent.<br /> <br /> On reste au chaud.<br /> <br /> Bonne journée

C

Chris

18/02/2023 14:00

Extra, j'adore !

P

papillonmyosotis

18/02/2023 12:51

Hello,<br /> Bon samedi à toi.

T

thithoad

18/02/2023 11:55

de bons petits beignets<br /> bonne journée

D

delphine

18/02/2023 09:24

Bon week end

A

AVEC LA PHOTO

18/02/2023 05:28

SA **18-02-23 ** <br /> <br /> ...Bonjour Kékéli<br /> <br /> On ne peut vraiment parler d'hiver.<br /> <br /> Reste encore la deuxième partie de février.<br /> <br /> Et, nous serons vite au printemps après tout....<br /> <br /> Je vous souhaite une belle journée de samedi,<br /> <br /> qu'elle soit remplie de petits & grands bonheur.<br /> <br /> Amitiés *--+--* Bisous<br /> <br /> .* J-G-R-C-2023 *. JOEL<br /> <br /> « Température de fin de nuit 4 heures:- 09 » <br /> <br /> POUR Hier maximum 15° Soleil & nuages

D

delphine

17/02/2023 17:35

Bon week end

P

papillonmyosotis

17/02/2023 11:37

Bon vendredi !

A

AVEC LA PHOTO

17/02/2023 04:54

VE **17- 02 - 23 **<br /> <br /> --- Bonjour Kékéli<br /> ,<br /> <br /> Maintenant , je me sert plus de mes mains<br /> mes yeux me suffisent , en plus c'est bon pour le régime.<br /> <br /> Le vendredi est un super jour de la semaine<br /> <br /> car il est le dernier de la semaine!<br /> <br /> Après lui arrive le week-end et le temps du repos!<br /> <br /> Alors bien finir votre semaine et préparer vous<br /> <br /> à vivre les deux jours suivants à fond la caisse!<br /> <br /> Que cette journée soit exceptionel et riche<br /> <br /> en beaux moments pour vous et votre famille!-<br /> <br /> Amitiés *--+--* Bisous<br /> <br /> .° J-G-R-C-2023 *. JOEL<br /> <br /> <br /> " température de fin de nuit 3 heures: 11°»<br /> <br /> <br /> Hier maximum 14° au cœur de l'après midi

C

Cooking Julia

16/02/2023 19:31

Je les préfère plus moelleux, donc cette recette me convient bien ! Bonne soirée

S

salima

16/02/2023 19:14

je suis fan !!!!!

D

delphine

16/02/2023 17:29

Oh c'est gourmand<br /> Merci

T

tiot mineur

16/02/2023 16:20

Salut,<br /> J'adore les beignets de carnaval.<br /> <br /> Le ciel est sombre mais pas de pluie, par contre la température remonte..<br /> <br /> Aujourd'hui on ne sort pas à cause des manifestations.<br /> <br /> Bonne journée

P

papillonmyosotis

16/02/2023 15:23

Ah plus moelleux, je ne dis pas non :)

J

Jackie

16/02/2023 14:05

Oh ces beignets de carnaval on ne s'en lasse pas. J'adore. Bises

S

SYLVIE MULLER

16/02/2023 13:06

Oui ! Bravo...les beignets seront à la table de bien des gourmands ces prochains jours. Bisous.

G

guy59620

16/02/2023 11:27

de superbe beignets un petit au passage<br /> excellente journée bisous

L

la cuisine de Poupoule

16/02/2023 11:24

Miam miam voilà de bons beignets<br /> Bonne journée<br /> Bisous

B

betty

16/02/2023 10:46

bravooooooooo pour ces beignets , bizzzzzzzzzzzz

L

lounatine

16/02/2023 10:30

Merci pour la recette!

K

Kilomètre-0

16/02/2023 07:41

Tu les as bien réussis :) Bisous Kekeli

M

Mauricette

16/02/2023 07:31

Miam, j'adore ^^<br /> ça fait trooooop envie

C

corinnette

16/02/2023 07:02

ils sont bien gonflés<br /> bonne journée

A

AVEC LA PHOTO

16/02/2023 05:17

JE ** 16 -02-23 ** <br /> <br /> Bonjour Kékéli<br /> <br /> Tous les jours vous êtes là par<br /> <br /> votre présence et votre générosité!<br /> <br /> Je tenais simplement à vous dire merci<br /> <br /> de partager cette belle amitié!<br /> <br /> Bon jeudi à vous, encore une journée<br /> <br /> pour que le week-end pointe son nez,<br /> <br /> en attendant courage.<br /> <br /> Pour moi, après un nouveau médecin lundi<br /> <br /> aujourd'hui, 4 ième visite chez ma Psy...<br /> <br /> Amitiés *--+--* Bisous<br /> <br /> . * J-G-R-C-2023 *. JOEL

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