Le blog de kekeli

Vous trouverez dans mon blog les idées qui vous manquent parfois pour vos repas. De l'apéritif au dessert, salées ou sucrées, pour petits et grands, j'ai l'intention de vous faire découvrir toutes mes recettes.

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2023-05-18T03:48:00+02:00

Gratin de rhubarbe avec streusel

Publié par kekeli 18 Mai 2023 à 03:48 AM

C'est la saison de la rhubarbe, il faut en profiter pour faire de bons desserts. Cette recette je la fais depuis très longtemps et on ne s'en lasse pas à la maison !

Gratin de rhubarbe avec streusel

350 gr de rhubarbe

1 cuill. à soupe de beurre

5 biscottes

1 cuill. à soupe d’amandes en poudre (ou hachées)

100 gr de sucre

zeste râpé d’un citron non traité

streusel :

175 gr de farine

100 gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

175 gr de beurre fondu

Préparation:

Nettoyer la rhubarbe, couper les tiges assez grosses en deux dans le sens de la longueur, couper les tiges en tronçons de 2 cm de longueur. Beurrer un moule en terre (1,25l de contenance). Poser les biscottes dans le moule et les saupoudrer d’amandes. Garnir de rhubarbe, saupoudrer de zeste de citron râpé et de sucre.

Pour le streusel, mélanger dans un saladier la farine avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter le beurre fondu à la masse et mélanger, puis émietter la pâte avec les mains pour obtenir des streusel. Répartir le streusel sur la rhubarbe.

Faire cuire le gratin au four préchauffé à 200° pendant 25 mn.

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commentaires

U

une-petite-faim

13/06/2023 00:29

coucou je t’en prendrais bien volontiers un bout dis donc, bisous

A

AVEC LA PHOTO

22/05/2023 04:14

LU 22-05-23**<br /> <br /> Bonjour Kékéli<br /> <br /> En ce lundi, c'est avec grand plaisir <br /> que je passe par chez vous <br /> en espérant que votre week end <br /> c'est très bien dérouléé. <br /> avec un temps a votre convenance. <br /> Je vous souhaite en ce début de semaine <br /> quélle soit chaleureuse et plus qu'agréable!<br /> <br /> Amitiés *--+--* Bisous<br /> <br /> ,*J-G-R-C-20223*. JOEL<br /> <br /> « Température de fin de nuit 3 heures: 12°» <br /> Hier JOURNEE soleil maximum 22°

P

papillonmyosotis

21/05/2023 09:09

Bon dimanche par ici !

T

tiot

20/05/2023 11:31

Salut<br /> <br /> Hier j'ai fête mon anniversaire en famille et c'était super.<br /> <br /> Tout va bien et j'ai pu déguster un bon gâteau préparé par la Tiotte.<br /> <br /> J'espère que tout va bien chez vous.<br /> <br /> Bon week-end

C

corinnette

20/05/2023 08:56

toujours apprécié les crumbles

A

AVEC LA PHOTO

20/05/2023 05:34

SA ** 20-05-23 ** <br /> <br /> Bonjour Kékéli<br /> <br /> Mon petit coucou du matin <br /> pour venir vous souhaiter<br /> à toutes et tous un excellent <br /> samedi et un bon week end <br /> quelles que soient vos occupations .<br /> <br /> Amitiés *--+--* Bisous<br /> <br /> ,*J-G-R-C-2023*. JOEL<br /> <br /> « Température de fin de nuit 5 heures.: 08° » <br /> Hier : soleil MAXI au coeur de l'APR7èS MIDI 21°

C

Cooking Julia

19/05/2023 22:10

Quel bon petit dessert de saison, j'adore ! Bisous

A

AVEC LA PHOTO

19/05/2023 05:29

_VE ** 19-05-23 **<br /> <br /> Bonjour Kékéli<br /> <br /> Nous sommes proche du week-end,<br /> bien mérité et tant attendu <br /> «pour certaines et certains.»<br /> Le mieux serait qu'il soit ensoleillé,<br /> afin que vous puissiez profiter de la nature<br /> et d'un repos bien agréable. <br /> Je vous souhaite un très bon vendredi. <br /> <br /> Amitiés*--+--*Bisous <br /> <br /> ,*J-G-R-C-2023*. JOEL<br /> <br /> fin de nuit 5 heures: 07 ° <br /> Hier soleil & NUAGES 19 °

C

Chris

18/05/2023 23:07

Quel régal

S

salima

18/05/2023 22:17

merci pour ce gratin tout bon et bien fruité ! bises

T

tiot

18/05/2023 17:34

BONJOUR,<br /> C'est appétissant...<br /> <br /> Il fait super beau alors j'ai préparé mon jardin pour y planter je ne sais pas quoi ! C'est la Tiotte qui me dira mais elle ne veut pas de radis !<br /> <br /> Sinon je continue mes bêtises sur mon blog.<br /> <br /> Bonne journée

B

betty

18/05/2023 14:11

pour ma cousine qui est fan de rhubarbe , bizzzzzz

M

mamimijane

18/05/2023 14:06

Un dessert gourmand,<br /> bonne journée bizzz

P

papillonmyosotis

18/05/2023 13:21

Très gourmand ton crumble.

M

Minimirabelle

18/05/2023 13:19

Alors ça tu vois, c'est le genre de truc que je ne peux pas m'arrêter de manger. Je suis gourmande certes mais j'adore trop trop la rhubarbe et ce streusel au dessus, mon dieu !!!

P

Petite Ombre

18/05/2023 12:26

Ah justement ma fille me parlait de rhubarbe cette semaine !!!

T

thithoad

18/05/2023 10:56

je n'en aurais pas laissé une miette!!<br /> bonne journée

G

Giulia

18/05/2023 10:44

Une bien délicieuse recette j aime beaucoup la rhubarbe et c'est la saison une bonne idée bisous et belle journée

O

Oma Annick

18/05/2023 09:03

une bien délicieuse recette qui change de la tarte ! merci !!

L

la cuisine de Poupoule

18/05/2023 09:03

Une bien belle idée se crumble<br /> Bonne journée<br /> Bisous

D

delphine

18/05/2023 09:03

Il me fait envie ton crumble, c'est bon avec de la rhubarbe<br /> Bises

K

Kilomètre-0

18/05/2023 08:51

Ton crumble fait bien envie, il est beau comme tout. Bisous Kekeli

G

guy59620

18/05/2023 08:00

excellent crumble bon fuit<br /> très bonne journée bisous

L

lounatine

18/05/2023 07:42

Merci pour cette délicieuse recette! Bonne journée!

M

monica-breiz

18/05/2023 07:29

merci beaucoup je retiens avec les biscottes <br /> j adore la rhubarbe et il y en à maintenant <br /> kénavo bonne journée

M

Mauricette

18/05/2023 07:10

Ce plat a vraiment l’air hyper gourmand. Je goûterais bien !<br /> Bonne journée à toi!!

A

AVEC LA PHOTO

18/05/2023 05:33

JE **18-05-23**<br /> <br /> Bonjour Kékéli<br /> <br /> Comme la nature qui l'entoure,<br /> <br /> l'être humain a besoin<br /> <br /> d'un moment de répit<br /> <br /> pour refaire le plein d'énergie...<br /> <br /> Bon jeudi, avec l'espérance<br /> <br /> de la présence du soleil!<br /> <br /> Amitiés *--+--* Bisous<br /> <br /> °. J-G-R-C-2023 *. JOEL<br /> <br /> « Température de fin de nuit 04 heures.: + 09° » <br /> <br /> Hier JOURNEE ENTRE NUAGES ET SOLEIL maximum 19 °

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