Au mois de juillet Juliette fêtait ses 10 ans. Déjà 10 ans !!
Il est difficile de réunir toute la famille pendant les vacances scolaires alors nous nous sommes réuni au mois d’aout pour fêter cela dignement !
Pour faire le gâteau d’anniversaire je me suis offert un moule qui permet de faire tous les chiffres et toutes les lettres de l’alphabet.
J’ai fait mon fameux gâteau à la confiture que vous avez déjà vu plusieurs fois sur mon blog. Pour le chiffre 1 j’ai utilisé de la confiture de fraise et pour le chiffre 0 j’ai utilisé de la confiture de pêche. J’ai fait une proportion pour chaque chiffre sans penser que le 0 utilisait plus de surface, j’aurais pu faire une portion et demi.
300 g de confiture
4 oeufs
80 g de poudre d’amande
170 g de farine
Levure chimique
150 g de beurre
Vanille en poudre
Préparation
-Dans le bol du robot battre les œufs, ajouter les farines et la levure et la poudre de vanille mixer vivement pendant quelques minutes
-Incorporer le beurre fondu puis la confiture bien mélanger.
-Préchauffer le four à 180 °C
-Verser la préparation dans le moule chiffre préalablement beurré.
-Faire cuire pendant 40 mn environ
Je vous montre le moule qui m'a permit de faire les gâteaux !