Gâteau mousse au citron

Ce gâteau est bien parfumé au citron, alors si vous aimez le citron n’hésitez pas à le tester.

4 œufs

120 gr de farine

150 gr de sucre

80 gr de beurre fondu

1 sachet de levure

120 ml de jus de citron (2 ou 3 citrons)

Zeste râpé de 2 citrons

Sucre glace pour saupoudrer (facultatif)

Battre les jaunes d’œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre fondu, le jus et le zeste des citrons ; fouetter à nouveau. Ajouter la farine et la levure en continuant à fouetter lentement sans trop travailler la pâte. Incorporer les blancs d’œufs en neige en soulevant la pâte ;

Verser dans un moule à manqué beurré ou recouvert de papier sulfurisé. Faire cuire 15 à 20 mn dans le four préchauffé à 180°. Laisser tiédir dans le four entrouvert.

Je voudrais m'excuser auprès de certains blogs qui ont un captcha qui nous demande de cliquer sur des photos pour pouvoir laisser un commentaire. Des fois ça fonctionne tout de suite et des fois je n'y arrive pas, voilà pourquoi je ne laisse pas de commentaire certains jours !!

Comments

[Dane]

je note a voir plus tard merci du partage bisous

[Camilleb]

Hum ça donne envie, j'adore le citron

[Léonore60]

Hello, je ne connaissais pas cette recette de gâteau mousse. Ça a l'air très bon en tout cas. Il faudra que je teste !

[delphine]

Bon dimanche
Bises

[papillonmyosotis]

Bon dimanche par ici.

[papillonmyosotis]

Coucou,
Comment se passe ton samedi ?

[betty]

bien sur que j aime le citron bravooo a toi , bizzzzzzzzzzzzzzz

[delphine]

Bon week end

[Lounatine]

Je ne connaissais pas cette recette! Merci pour le partage!

[56 J-G-R-C77]

; Température de fin de nuit 04 heures:- -- 02° .

Pour hier 11° JMATIN crachin ENSUITE SOLEIL +

Sainte: ANGELE SA ** 27-01-24 **

Bonjour Kékéli
Pas de gelée et il fait humide!!!

Alors rêvons d'un doux week-end

emmitouflé dans nos couettes,

avec café ou chocolat chaud

avec une bonne viennoiserie.

Bon week-end en commençant

en cette journée de samedi!

Profiter bien de ces deux jours!

Amitiés *--+--* Bisous Joel

. ° J-G-R-C-2024 *.

[tiot]

Salut,
BON APPETIT

Ce matin il y avait de la pluie puis le soleil est apparu alors on est sorti.

Alors on est allé faire des courses et on a eu des surprises sur les prix : un choux fleur à 5,99€ et on va nous dire que les magasins ne s'en mettent pas plein les poches? On s'est rabattu sur des endives à 1,89€ le kg et on fera des endives au four et à la crème que sait si bien faire la Tiotte.

Bon WEEK END

La France dans le mur, on en parle chez le poissonnier.

[papillonmyosotis]

Bon vendredi !

[La cuisine de poupoule]

Un très beau gâteau
Bonne journée
Bisous

[delphine]

Bonne journée
Bises

[56 J-G-R-C77]

"Température de fin de nuit 04 heures : + 12° »

Hier maximum + 13° - grisaille DU MATIN *-* AU SOIR

VE 26-01-24 Sainte : PAULE

Bonjour Kékéli

Mon passage pour vous souhaitez

un très bon vendredi et que

ce message vous accompagne

durant toute cette fin de semaine!

Que chaque minute de ce week end

soit un poème dont la poésie

embellit toute chose espérée ou enviée.

Amitiés *--+--* Bisous

. * J-G-R-C-2024 *.

[Cooking Julia]

Il doit être délicieux ce gâteau moelleux au citron ! Bises

[salima]

les gâteau au citron, c'est les meilleurs ! bises

[guy berriot]

joli gâteau bien parfumé j'adore
une bonne soirée bisous

[Sandrine]

j'adore le citron justement ! merci pour la recette ! bisous

[cheznous62]

Il est bien moelleux et gourmand, j'adore le citron dans les gâteaux, entremets ... aussi celui-ci me plait bien : merci à toi et bonne soirée avec les bises de ma campagne ch'ti ! Nicole

[mamimijane]

Un gâteau à tester,
il doit être délicieux,
bonne fin de journée bizzz

[tiot]

Salut,
J'aime bien ce genre de gâteau.

On ne risque pas de bouger car le temps est plutôt maussade et en plus il y a des blocages aux environs d'Arras et sur l'A1 alors on reste au chaud.

J'espère que vous avez fait le plein de provisions car cela va durer ces blocages !

Je vous souhaite une bonne journée

Ca chauffe en France avec nos agriculteurs.

[la cuisine de boomy]

Un gâteau qui me plaît beaucoup, il doit être délicieux
Bises
Sonia

[papillonmyosotis]

Oh comme il doit être délicieux.

[thithoad]

un gâteau bien parfumé
bonne journée

[Mauricette]

Voilà le genre de gâteau qui me plait pour le déguster en fin de repas et lorsqu’elle est au citron j’adore !

[delphine]

Il doit être léger et aérien, j'aime beaucoup
Bises

[bree13]

hummm, il est très gourmand !

[corinnette]

j'adore le citron dans les gâteau, alors à tester
bonne journée