Clafoutis aux prunes rouges

Pour mon clafoutis j’ai utilisé des prunes rouges de mon prunier. Hors saison, si vous utilisez des prunes congelées poursuivez la cuisson 10 mn de plus.

750 gr de petites prunes rouges

3 œufs

3 cuill. à soupe de sucre

1 pincée de sel

3 grosses cuill. à soupe de farine

½ litre de lait

Beurrer un moule à gratin y placer les prunes lavées et essuyées.

Dans un saladier mélanger les œufs avec le sucre et le sel. Ajouter la farine et le lait en remuant bien, il ne doit pas y avoir de grumeaux.

Cuire au four préchauffé à 200° pendant 30 mn puis à 180° pendant encore 10 mn.

Déguster tiède ou froid.

Comments

[Petite Ombre]

Je vois pas mal de recettes avec les fruits rouges.... Ici le jardin ne donne rien cette année... Et plus rien au congel ! en même temps je ne peux rien faire avec ce fichu pied...
Ici le clafouti est toujours aux pommes.

[Jackie]

Un délice ce clafoutis. Bisous Fabienne

[56-j-g-r-c-77]

mardi

-Température de fin de nuit 05 heures: 18 ° »

Hier maximuM 21 ° crachin & couvert

MA ** 23- 07- 24 Sainte: BRIGITTE

Bonjour KEKELI

Je vous souhaite en ce mardi,

bonheur et douceur,

sans oublier le principal,

la presence de l'astre sacré

" le soleil"

JOEL


Amitiés *--+--* Bisous

. * J-G-R-C-2024 * .

[Cooking Julia]

Mon clafoutis préféré ! Avec des prunes, c'est délicieux. Bises

[guy59620]

joli clafoutis bon fruit
excellent après-midi bisous

[Mauricette]

Il est bien beau ce clafoutis… Et puis les prunes, j’y pense rarement…
Belle semaine