Sablés hérissons

Vos enfants vont adorer le goûter avec ces jolis petits hérissons qui se mangent sans faim et sans fin !

120gr de beurre mou

100gr de sucre glace

30gr de poudre d'amandes

250gr de farine

1/2 sachet de levure chimique

1œuf

Chocolat et vermicelles chocolat.

Dans un saladier versez la farine, la levure,le sucre glace et la poudre d'amandes, mélangez et ajoutez le beurre mou coupé en petits dés puis pétrir jusqu'à obtenir un mélange sableux.

Incorporez les œufs et pétrir à nouveau, formez une boule, filmez et réservez au frigo 1h.

Formez les hérissons un peu comme une poire et en formant leur museau.

Les déposez sur une plaque recouverte de papier cuisson et réservez 30mn au frigo.

Les cuire dans un four préchauffé à 180° 15 à 20mn.

Laissez les refroidir complètement sur une grille.

Les badigeonnez de chocolat fondu et les trempez dans les vermicelles chocolat.

Laissez figer quelques heures avant de les ranger dans les boîtes métalliques.

Avec cette recette je participe au défi cuisine : le goûter des écoliers

Comments

[dane]

c' est vraiment très sympa félicitations beau travail je note pour une prochaine fois bisous

[Lounatine]

Aussi beaux que bons! Bravo!

[tiot mineur]

Salut,

IL FAIT FROID mais on est quand même en automne alors j'ai allumé le chauffage et on est bien au chaud.

J'espère que tout va bien chez vous.

Je vous souhaite un BON DIMANCHE

et une BONNE SEMAINE

[Petite Ombre]

Oh mais c'est génial, ils sont trop mignons en plus !!!! Je te pique ta recette! Merci du partage!!
Tu es rentrée de vacances, j'espère que vous avez bien profiter.
Bises

[betty]

c est tres mignon , bravooooooooooo , belle journée bizzzzzzzzzzzzz

[La cuisine de poupoule]

Oh j'adore ils sont tellement mignon
Bonne journée Bisous

[Mauricette]

Ils ne sont pas mignons, ils sont supers mignons et parfaits ! Bravo. Belle journée

[Sandrine]

trop mignon pour les enfants (et les grands lol), merci pour la recette, bisous

[guy59620]

de jolies gourmandises pas que pour les enfants moi j'en prend un
une bonne soirée bisous

[bree13]

Adorable

[Jackie]

Oui je me souviens les avoir faits avec mes petites filles il y a un petit moment. https://www.jackiecuisine.com/les-sables-herissons-de-clea/

[Kilomètre-0]

Ils sont tellement mignons que personne ne va vouloir les manger. Bravo, tu les as super réussis, bisous Kekeli

[corinnette]

ils sont trop mignons
bonne journée

[delphine]

Ils sont trop mignons j'adore et tu les as bien réussis
Bravo