Biscuits rapide saveur citron

Une recette qui m’a été donné par Yolande,  la sœur de mon mari l’année dernière !

Ses biscuits étaient un peu plus craquelés que les miens, mais les miens étaient très bons aussi. Nous nous sommes régalés.

D’ailleurs je vais en refaire cette année !

100 gr de beurre mou

110 gr de sucre

1 œuf

Les zestes de 2 citrons râpés

Le jus de ½  citron

300 gr de farine

½ sachet de levure

Sucre glace + sucre semoule pour enrober

Travailler le beurre et le sucre jusqu’à ce que cela fasse une pommade. Ajouter l’œuf puis zeste et jus de citron. Ajouter la farine et la levure. Mélanger cela fait une pâte légèrement collante.

Dans une assiette mettre du sucre glace et dans une autre assiette mettre du sucre semoule.

Faire des boules de pâtes de la grosseur d’une noix et les rouler dans le sucre semoule puis dans le sucre glace.

Poser les biscuits sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

Faire cuire au four préchauffé à 180° pendant 10 mn.

Comments

[Sandrine]

ils doivent être délicieux, merci pour la recette, bisous

[delphine]

Bon mercredi

[Nadji]

Je t'en piquerai bien un ou deux pour accompagner ma tasse de thé.
A bientôt.

[dane]

toujours de bonnes recettes merci du partage bisous

[Rachel]

Vu les ingrédients, ils sont certainement très bon. Bisous

[La cuisine de poupoule]

Il faut absolument que je teste ces biscuits
Bonne journée Bisous

[delphine]

Bonne journée Bises

[Cooking Julia]

Une jolie petite douceur pour les fêtes ! Bises

[betty]

j adore ce genre de biscuits en plus qu il sont au citron , bravoooooooooooo belle soirée bizzzzzzzzzzz

[sotis]

miam miam, qu'ils sont alléchants tes biscuits!!! bisous

[Petite Ombre]

Coucou me revoilà je ne commente pas tous les articles que j'ai râté chez toi, mais je les lis bien !!!

Petite recette à essayer, même si je pense être la seule à la maison à apprécier la saveur du citron

[papillonmyosotis]

Si c'est rapide alors c'est pour moi !
Le citron on adore.
Bravo pour cette recette.

[Jackie]

Oh trop gourmands ces petits biscuits. Des bisous

[Mauricette]

Hum, cette recette me semble fameuse !

[thithoad]

j'aime bien les biscuits au citron!
bonne semaine

[Kilomètre-0]

Au citron, j'adore aussi, je comprends que tu les refasses :) Bisous et bon lundi à toi

[delphine]

Au citron j'aime beaucoup
Merci
Bises

[corinnette]

super à tester sans tarder
bonne journée

[Lounatine]

Merci pour cette recette!