Entre la tarte et le gâteau cette recette facile à réaliser nous a fait un très bon dessert !
1 pâte sablée (maison ou du commerce)
500 gr de compote de pomme
Des pommes
1 cuillère à café de cannelle
100 gr de crème fraîche
30 gr de sucre
2 œufs
Etaler la pâte sablée dans un moule à tarte. Répartir la compote par-dessus puis les pommes épluchées et coupées en lamelles.
Mélanger la crème, le sucre les œufs et les verser sur les pommes. Saupoudrer de cannelle
Faire cuire au four préchauffé à 200° pendant 35 mn. Les pommes doivent être dorées.