J’ai dans mon congélateur des prunes rouges de mon prunier, alors on se régale même à cette saison avec ces bons fruits.
Cette recette est vraiment toute simple et rapide à réaliser, surtout si vous prenez une pâte brisée industrielle.
J'ai fait des tartelettes, mais vous pouvez faire une seule grosse tarte !
1 pâte brisée
500 à 600 gr de prunes dénoyautées
1 à 2 cuillères à soupe de sucre
Poser la pâte à tarte dans un moule à tarte beurré ou fariné ou recouvert de papier sulfurisé ou si vous préférez dans des moules à tartelette.
Poser les prunes sur la pâte et saupoudrez-les de sucre.
Faire cuire au four préchauffé à 200° pendant 30 à 40 mn.