2025-05-03T07:00:00+02:00

Mousse de thon

Publié par kekeli

C’est une très bonne recette. Elle est facile et rapide à réaliser et comme il faut la laisser prendre au frigo pendant 24 heures cela permet de la préparer en avance et ainsi d’être plus à l’aise le jour ou on reçoit du monde.

Mousse de thon

450 gr de thon en boîte

1 cuillère à café de moutarde

1 sachet de gelée au Madère

50 cl d’eau

1 bonne cuillère à soupe de crème fraîche

Du persil, du basilic ou de l’estragon (selon les goûts)

Poivre

 

Faire bouillir l’eau avec le sachet de gelée. Laisser refroidir.

 

Egoutter le thon, y ajouter la moutarde, la crème, le persil. Mixer le tout. Poivrer selon le goût.

 

Ajouter la gelée à la préparation au thon et bien mélanger. Mettre dans un moule ou dans des verrines.

Laisser prendre au frigo pendant 24 heures.

Démouler et décorer selon les envies

Mousse de thon
Mousse de thon
Mousse de thon
  • Avec cette recette, je participe au jeu “Recette Autour d’un Ingredient” lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine
  • Notre marraine est Thithoad du blog «les delices de thithoad», elle a choisi comme ingrédient ce mois : Le thon en conserve
  • La liste des participants avec le titre de leur recette.

LISTE DES PARTICIPANTS ET LEURS RECETTES :

  1. Michèle du blog CROQUANT FONDANT avec Tajine Tunisien au thon
  2. Delphine du blog OH LA GOURMANDE avec tartinade de thon aux radis et fromage frais
  3. Corinnette du blog LE BLOG DE CORINNETTE avec verrines rillettes poissons et sa cuillère biscuit
  4. Christalie du blog CHRISTALIE FOLIE avec  tajine tunisien au thon
  5. Ewa du blog LES HORIZONS D’EVA avec Pommes de terre farcies au thon, chèvre frais, ail des ours
  6. Isca du blog CUISINE D’ISCA avec
  7. Amélie du blog CUISINE DE FAMILLE avec tartinade de thon aux tomates séchées
  8. Josette du blog LA CUISINE DE JOSETTE avec
  9. Michelle du blog PLAISIRS DE LA MAISON avec samoussas de thon
  10. Nessa du blog BAKING WITH NESSA avec Boulettes au Thon | Épinards, Persil, Aneth
  11. Zika du blog CUISINE BONOISE DE ZIKA avec  salade de riz safrané au thon à la tomate et œufs durs,
  12. Martine du blog KILOMETRE ZERO avec Gâteau apéro, mousse de thon à la ricotta
  13. Vanessa du blog POPOTE DE PETIT BOHNIUM avec carrés au thon
  14. Salima du blog C’EST SALIMA QUI CUISINE avec Brandade de thon
  15. Virginie du blog CA NE SENT PAS UN PEU LE BRULE LA avec quiche au thon et au fromage à l’ail et aux fines herbes
  16. Coco de Nice du blog CUISINE EN FOLIE avec Conchiglioni farcis au thon, Ricotta, aneth, ciboulette, citron 
  17. Jackie du blog LA CUISINE DE JACKIE avec Nuggets de thon aux herbes aromatiques
  18. Marion du blog MARMOTTE CUISINE DILETTANTE avec Kadaïf rolls au thon
  19. Soulef du blog AMOUR DE CUISINE avec Wraps d’épinards à la salade mexicaine au thon.
  20. Natly du blog CUISINE VOOZENOO avec cocotte de thon façon pastilla
  21. Mam’s du blog CAHIER DE CUISINE A 4 MAINS avec cigares au thon
  22. Mauricette du blog MOMO DELICE avec
  23. Nathalie du blog LES FOOD’AMOUR avec
  24. Christelle du blog LA CUISINE DE POUPOULE avec tarte provençale courgettes, tomates & thon
  25. Céline du blog LA CUISINE DE SILENA avec
  26. Catalina du blog LE BLOG DE CATA avec Pâtes au thon et à la crème
  27. Annick du blog AU GRE DE MES ENVIES avec mille feuille au poireau, thon et fromage frais
  28. Kekeli du blog LE BLOG DE KEKELI avec mousse de thon
  29. Viviane du blog QUOI QU ON MANGE avec verrine de thon à l’avocat – un peu comme un Onigirazu
  30. Alicia du blog BAL DES SAVEURS avec sushis tablette thon à la catalane
  31. Julia du blog COOKING JULIA avec croquettes de thon au skyr et curry
  32. Irisa (irisette) du blog CUISINE ET COULEURS avec Oeufs mimosa au thon de Maman
  33. thithoad du blog LES DELICES DE THITHOAD avec pâtes aux thon , petits pois et tomates

 

 

 

 

Voir les commentaires

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commentaires
🇺
On a qu'une envie, c'est de gouter! J'ai eu un gros coup de coeur lorsque j'ai vu ton moule. C'est un Tupperware non? Ma Maman en avait un aussi, elle faisait de superbes charlottes dedans. En tous les cas, je profite de découvrir ton joli blog grace à Recette autour d'un ingredient! Grosses Bises de Chicago, ~Nessa
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D
une rectte qui me plait bien merci du partage bisous a très vite
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L
Merci pour cette recette!
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D
Merci pour la recette..j’ai aussi ce moule à charlotte..bises
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S
merci pour la recette, je la ferais certainement pour des apéros lors des marchés, bisous
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I
Bien lisse et brillante, elle est magnifique ta mousse de thon ainsi moulée
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A
Rho, cette recette sera top pour les beaux jours à l'entrée avec des salades !
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I
Oh, le fameux moule tupperware, j'ai le même évidemment ! Je ne doute pas que cette recette soit bien bonne et son look vintage me plaît au plus haut point !
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D
J e te souhaite un bon dimanche<br /> Bises
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K
Tu as toujours de bonnes idées, elle est jolie comme tout dans ton tupperware, toute une époque ces moules :) Et cela fait de jolies assiettes présentées ainsi. Gros bisous et bon dimanche Kekeli
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C
Très belle cette mousse, bonne idée cette recette <br /> Bisous
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R
Ça donne envie d'en manger avec une salade. Bisous
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C
Quelle belle recette, cette terrine a l'air topissime ! Bisous
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N
Une bonne idée pour accompagner des crudités cet été. <br /> Bon week-end, bises
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C
Une très bonne recette "fraîcheur" joliment présentée qui me rappelle l'époque où j'étais présentatrice Tupperware et que je donnais souvent en réunion ... je confirme c'est très bon : merci Kekeli de l'avoir msie en valeur et bon dimanche par chez toi . Pensées d'amitié ch'ti ! Nicole
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T
bonsoir Kekeli et merci pour ta participation<br /> voilà une entrée très fraîche parfaite pour ces jours-ci!<br /> bon weekend<br /> bises
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G
jolie mousse avec des ornichons superbe<br /> bonne fin de journée bises
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A
Coucou ma belle, <br /> Qu'est ce que j'aime cette mousse, parfaite sur un buffet de fêtes.<br /> Kiss
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L
Miam-miam voilà une bonne mousses <br /> Bonne journée Bisous
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M
Ca fait de très jolies assiettes pour une entrée bien gourmande.<br /> Bizzz.
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J
Un vrai délice cette mousse, pour une entrée gourmande. Bises
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S
un délice ta mousse ! belle journée
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C
une jolie mousse fine et bien travaillée, bravo !<br /> bizzzz <br /> bon week-end
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M
Une recette délicieusement vintage ! <br /> Bonne journée, bises.
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M
Quelle belle recette!! Merci
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D
Ta mousse doit être délicieuse<br /> Bises
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M
Magnifiquement gourmand!
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C
parfait pour une belle entrée<br /> bonne journée
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