Salade de macédoine

Une salade rapide à réaliser avec de la macédoine en boîte et de la mayonnaise en tube.

Bien sûr vous pouvez faire votre mayonnaise vous-même, mais l’été je préfère la mayonnaise industrielle qui se conservera mieux.

Pour 4 personnes

1 boîte de macédoine

½ boîte de maïs en grain

Quelques tomates cerise

2 œufs

Quelques cuillerées de mayonnaise

Quelques brins de persil

Faire cuire les œufs pendant 10 mn à l'eau bouillante salée, les retirer de l'eau et les passer immédiatement sous l'eau froide avant de les écaler (éplucher). Les couper en deux.

Laver et couper les tomates cerise en deux.

Rincer la macédoine. Egoutter le maïs.

Placer tous les ingrédients dans un saladier et remuer délicatement. Ajouter la mayonnaise et remuer de nouveau délicatement. Emincer finement le persil et placer au frigo jusqu'au moment de servir

Comments

[Mam's]

J'aime bien aussi la macédoine, je n'y pense pas assez souvent.
Chez nous, nous la servons avec du jambon blanc.
Bizzz.

[Sandrine]

une salade de saison, merci pour la recette, bisous

[tiot mineur]

Salut
Hier soir c'étaiit oeufs à la coque
La météo avait prévu du soleil , ben on a de la pluie. Ce sont de bonnes averses et Tiotte n'est pas contente car elle est sorti pour aller à la boite aux lettres et a pris la saucée....
J'espère que tout va bien pour vous;
Bonne journée
Tiotte et Tiot

[papillonmyosotis]

Bonne journée plus fraiche et agréable.

[Salima]

j'aime beaucoup la salade de macédoine ! bises

[tiot mineur]

Salut,
J'ai mangé du saumon fumé ce midi.
il pleut il pleut bergère rentre tes moutons.
C'est pour ça qu'on est devant la TV
J'espère que tout va bien pour vous.
BONNE JOURNEE
Tiotte et Tiot

[speedy70]

Adoro questo contorno, bravissima!

[papillonmyosotis]

Bon mardi à l'abri.

[delphine]

Bonne journée Bises

[Rachel]

J'aime beaucoup la Macédoine, merci. Bisous

[sotis]

ta macédoine me ramène en enfance!!! bisous

[floencuisine]

macédoine en boite je passe mon tour, souvenir d'enfance

[tiot mineur]

Salut
J'aime bien avec la moynnaise
Le temps est pluvieux alors on reste au chaud.
Tout va bien , ce matin prise de sang pour Tiot.
J'espère que vous passez de bons moments.
Bonne journée
Tiotte et Tiot

[delphine]

C'est une salade que j'aime beaucoup
Bises

[Jackie]

J'aime bien en faire de temps en temps. C'est bon et rafraichissant. Bisouset belle journée

[guy59620]

une excellente salade
une bonne journée bisous

[papillonmyosotis]

Une petite assiette qui me va bien.

[Mauricette]

Ton assiette à l’air vraiment délicieuse !
Bonne semaine.

[Nadette]

l'été est propice aux salades composés, celle ci est souvent sur ma table, est il y a bien longtemps que j'utilise la mayonnaise toute faite, c'est plus pratique et toujours prête, bonne semaine, amicalement

[Kilomètre-0]

C'est marrant, j'ai eu envie d'une macédoine à la mayo vendredi et je me suis dit : je vais la faire mais j'ai eu plein d'autres choses à faire. Au moins toi, tu l'as mise dans ton assiette. C'est sympa l'assortiment que tu as fait, bisous Kekeli

[Cooking Julia]

Voilà une belle assiette de saison, bien gourmande ! Bises