/image%2F0932236%2F20171006%2Fob_64cf6e_p1030369.JPG)
Pour le mois de juillet je suis jury du défi cuisine.
Le thème :
- Juillet est le temps des vacances, le temps où on peut regarder les films récents ou anciens. on se fait des soirées cinéma en famille. Et bien dans les films souvent on passe à table et ce que je veux ce sont les recettes qui sont inspirées de ces films. cela va de la ratatouille de “Ratatouille” aux boulettes de viande de “la belle et le clochard” en passant par la soupe aux choux du film “la soupe au choux”...etc, vous avez un grand choix.
- Pour le défi je vous laisse la libre interprétation de ces recettes à la condition qu’elles soient bien en rapport avec le film.Comme je ne peux pas connaître tous les films vous devrez me dire le film qui vous a inspiré la recette et m’expliquer un peu le pourquoi de cette recette : par une phrase du film, par une photo du film…etc
Je vous ai déjà proposé : Les mac and cheese du film Maman j'ai raté l'avion.
Je vous propose aujourd'hui : Soupe de poireaux de Bridget Jones
Si vous avez vu le film « le journal de Bridget Jones » vous avez surement ri devant ses mésaventures culinaires.
Cette recette vous rappellera sûrement la fameuse soupe de poireaux. Si vous voulez que votre soupe soit bleue comme celle du film je vous déconseille quand même le fil bleu qui l’a rendu célèbre, utilisez plutôt du colorant alimentaire bleu (ce que je n’ai pas fait !!!).
Simple, réconfortante et pleine de saveurs, cette soupe est idéale pour se régaler une soirée cosy à regarder une comédie romantique ou pour un repas léger après une longue journée.
/image%2F0932236%2F20250707%2Fob_a3cd58_soupe-de-poireaux-de-bridget-jones-3.jpg)
Pour 4 personnes
3 gros poireaux
3 pommes de terre moyennes
1 oignon
1 litre de bouillon de légumes (ou de volaille)
20 cl de crème fraîche épaisse
30 g de beurre
Sel, poivre
Croûtons dorés pour servir (facultatif)
Lavez soigneusement les poireaux et coupez-les en rondelles, en veillant à retirer toute trace de terre. Pelez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. Émincez l’oignon.
Dans une grande casserole, faites fondre le beurre à feu moyen et ajoutez l’oignon. Faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit translucide.
Ajoutez les poireaux et faites-les suer pendant 5 minutes en remuant. Ajoutez ensuite les morceaux de pommes de terre.
Versez le bouillon chaud dans la casserole et portez à ébullition. Réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter pendant 25 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
Mixez la soupe avec un mixeur plongeant jusqu’à obtenir une texture veloutée. Ajoutez la crème fraîche et mélangez bien. Rectifiez l’assaisonnement avec du sel et du poivre.
Servez bien chaud, accompagné de croûtons dorés pour une touche croustillante.
/image%2F0932236%2F20250707%2Fob_55a272_soupe-de-poireaux-de-bridget-jones-2.jpg)
/image%2F0932236%2F20250707%2Fob_086776_defi-cuisine-et-cinema-1200x900.png)
Comment participer ?
- Si vous avez un blog cuisine inscrit sur Recettes de Cuisine, il faut publier votre recette sur votre blog avec un lien vers https://recettes.de/defi-cuisine-et-cinema dans le texte de votre recette.
Elle sera alors automatiquement ajoutée sur cette page. (si jamais vous ne voyez pas votre recette 24 heures plus tard, vérifiez que les liens fonctionnent et envoyez-moi le lien de votre recette : stephane@recettes.de), j'ajouterai la recette avant que le jury commence à choisir.) - Si vous avez un blog cuisine (ou un blog avec une rubrique culinaire) mais n'êtes pas encore inscrit sur Recettes de Cuisine, vous pouvez vous inscrire en 30 secondes.
- Si vous n'avez pas de blog, vous pouvez participer en m'envoyant votre recette accompagnée d'une ou plusieurs photos. La recette sera alors publiée sur le blog de Recettes de Cuisine afin de pouvoir figurer sur cette page.
Attention : vous ne pouvez pas recycler un billet déjà publié pour participer, vous devez publier une nouvelle recette.
Vous pouvez participer à partir du 1er juillet 2025 jusqu'au 31 juillet 2025, douzième coup de minuit inclus !
On gagne quoi ?
Je choisirai la recette gagnante.
J'offrirai à l'auteur de la recette gagnante un ou plusieurs livres et/ou ustensiles de cuisine de son choix (jusqu'à 50 euros en comptant la livraison, à choisir sur les articles vendus et expédiés par Amazon).
Livraison : monde entier.
/image%2F0932236%2F20251113%2Fob_aaceaa_pommes-de-terre-farcie-au-trois-fromag.jpg)
/image%2F0932236%2F20260105%2Fob_38ee03_tarte-salee-au-jambon-et-oeufs-durs.jpg)
/image%2F0932236%2F20260105%2Fob_0b26de_vistandine-6.jpg)
/image%2F0932236%2F20260104%2Fob_20a110_creme-chantilly-au-mascarpone-1.jpg)