Salade de pommes de terre aux harengs fumés

Une bonne façon de manger du poisson tout en se régalant d’une bonne salade de pommes de terre.

1 kg de pommes de terre

340 gr de harengs fumés

3 échalotes

Sauce salade

Sel

Poivre

Laver les pommes de terre et les faire cuire à l’eau bouillante salée pendant 20 mn.

Les laisser légèrement refroidir, les éplucher et les couper en cubes.

Couper les harengs fumés en fines lanières.

Emincer finement les échalotes.

Dans un saladier mettre les cubes de pommes de terre, les lanières de harengs et les échalotes, poivrer. Verser la sauce salade et mélanger bien mais délicatement.

Comments

[Sandrine]

merci pour la recette, bisous

[Isca]

Une merveille, nous en préparons souvent, nous apprécions énormément !

[Mam's]

C'est une salade que nous aimons beaucoup.
Bizzz.

[Floencuisine]

j'adore mais je n'en fais jamais

[tiot mineur]

Salut
Tout va bien
Le ciel est gris et il pleut quelques gouttes.
Cela rafraichit et c'est bon ainsi.
J'espère que tout va bien chez vous.
BONNE JOURNEE
Tiotte et Tiot

[delphine]

Bon mercredi Bises

[bree13]

Miam j’adore

[energie holistique natur elle]

bonjour, comment vas tu? je n'ai pas pour habitude de manger du hareng fumé mais c 'est une idée! passe une belle soirée et à bientôt!

[tiot mineur]

Bonjour,
Tout va bien au royaume des tiot
Le temps est beau avec un peu de chaleur mais pas trop.
On dirait que la canicule est partie ailleurs.
J'espère que vous allez bien .
Bonne journée

[delphine]

Bonne journée Bises

[Mauricette]

Oh la la ca me fait trop envie ça a l’air délicieux 😋

[tiot mineur]

Salut
J'aime bien cette recette typique du nord
On en mangeait souvent lorsque j'étais gamin
Bonne semiane

[delphine]

Superbe salade c'est bon avec les harengs
Bises

[guy59620]

jolie salade bon poisson
très bon lundi bisous

[Cooking Julia]

Une salade de mon enfance que je n’ai pas refaite depuis longtemps. Tu me donnes envie de la remettre au programme ! Bises

[corinnette]

voilà une bonne salade de ^pommes de terre
bonne journée