Lapin de Pâques en briochette

J’ai trouvé ces petits lapins très mignons, alors j’ai décidé de les faire pour le petit déjeuner ou le 4 heures à la période de Pâques. Ne faites pas comme moi, ajoutez bien une petite queue à vos lapins !!!

Dans le bol de votre pétrin diluer la levure dans le lait, ajouter le sucre puis la farine, la margarine ramollie. Pétrir 10 mn avec la feuille.

Laisser lever la pâte pendant 1 heure à l’abri des courants d’air et couverte d’un linge.

Dégazez la pâte et former 8 morceaux. Les miens ne sont pas identiques comme cela les gourmands et les petits appétits sont contents, mais vous pouvez les faire identiques.

Couper les 8 morceaux en 2 : 1/3, 2/3 le petit morceau sera coupé  de façon à former les oreilles. Le gros morceau sera roulé jusqu’à pouvoir former un escargot.

Coller la tête au corps avec un peu d’eau. À l’aide d’un raisin ou d’une pépite de chocolat former l’oeil du lapin. Et laisser reposer la pâte 20 mn.

Dorer les lapins avec le jaune d’oeuf dilué avec à peine d’eau ou de lait et faire cuire au four préchauffé à 200° pendant 15 mn.

Comments

[Sandrine]

miam, merci pour la recette, bisous

[tiot]

Salut
tout va bien sauf le temps mais onn est en avril
J'espère que tout va bien chez vous
Je vous souhaite une bonne semaine

[papillonmyosotis]

Beau et bon week-end de Pâques.

[tiot]

Salut,
C'est joli
Je dois repasser une série d'examens et de contrôle , en fin de compte je dois encore surveiller le cancer .
Mais je garde le moral et fais confiance aux toubibs.
Le temps est plutôt morose et j'espère que le beau temps reviendra.
Bonne journée et Bon week-end
Les TIOT

[papillonmyosotis]

Trop mimi la petite brioche de Pâques

[Cooking Julia]

Ils sont très mignons ces petits lapins, un plaisir de les dévorer au goûter ! Bises

[corinnette]

oui il y a longtemps que je les vois tourner et ils sont trop mignons
mais je ne suis pas encore passé à la fabrication
bonne journée

[Bon Ap chez Mamounette]

Oh trop mimi tes lapinous j'adore. Gros bisous ma chère Kekeli

[Mauricette]

Ils sont superbes ! trop trop mimis 🙂

[cheznous62]

Je connaissais la recette des lapins moulés come pour les moutons mais pas de cette manière : ils sont bien appétissants, si dodus et dorés, et j'en ferai bien mon goûter !! Bises du soir ch'ti et belles fêtes de Pâques par chez toi Kekeli !
Nicole

[Jackie]

Tout mignons ces lapinous. Bisous

[Monique]

Trop craquants ces lapinous dorés, la petite queue manquante m’a fait sourire, ça donne encore plus de charme à ta fournée !
bises, belle journée !

[danielle]

Ils sont à croquer..bonne journée..bises

[Kilomètre-0]

Ils sont tout mignons Kekeli et sans aucun doute très bons ^^
Bisous

[delphine]

Les belles brioches elles sont magnifiques
Bravo

[Rachel]

Oh trop chouette, merci. Bisous

[Lounatine]

Aussi mignons que bons!