Tarte aux oignons et lardons

Oups, ma tarte aux oignons a pris un petit coup de chaud !! Ne faites pas comme moi, surveillez la cuisson ! Cela ne nous a pas empêché de nous régaler.

1 pâte brisée (maison ou du commerce)

600 gr d’oignons

250 gr de lardons fumés

10 cl de crème

150 gr de fromage blanc

2 œufs

De l’emmental râpé

Sel et poivre

Faire cuire les lardons à la poêle et les laisser refroidir.

Eplucher les oignons, les émincer, et les faire fondre dans une autre poêle avec un peu d’huile jusqu’à ce qu’ils soient transparents.

Mélanger la crème, le fromage blanc, les œufs le poivre et le sel.

Dans une tôle à tarte mettre la pâte brisée, puis les lardons mélangés aux oignons, puis la crème. Saupoudrer de gruyère râpé selon votre goût.

Cuire au four préchauffé à 200° pendant 40 mn. Surveiller la cuisson, la tarte doit être bien dorée.

Comments

[bree13]

simple et bon !

[Cooking Julia]

Même un peu trop dorée, elle devait être bonne cette tarte ! Bises

[papillonmyosotis]

Je prends tout de suite une part !

[delphine]

Bonne journée Bises

[Rachel]

Miaaaam, merci. Bisous

[Mauricette]

^^ C'est une très bonne recette..
Bonne soirée

[danielle]

À essayer…je ne connais pas cette recette..
Ici on fait la pissaladière…bonne soirée..bises

[corinnette]

elle doit être délicieuse malgré le coup de chaud
bonne soirée

[sotis]

j'adore cette tarte à l'oignon, j'en fais régulierement!!! bisous

[Monique]

J'adore cela, me fait penser que je réalise quelquefois pour l'apéro une Flammekueche !
Merci, bises, belle semaine !

[delphine]

On adore ça
C'est trop bon
Bisous

[Kilomètre-0]

Oui, parfois, il ne faut pas longtemps pour que cela prenne un coup de chaud (ta tarte était comme nous hier avec son petit coup de chaud). Elle devait être très très bonne, bisous Kekeli