Salade de pomme de terre aux lardons fumés

Quoi de meilleur pour accompagner les barbecues que de bonnes salades. Cette fois-ci c’est une salade de pommes de terre qui a accompagné nos saucisses !

1 kg de pommes de terre

125 gr de lardons fumés

1 échalote

Sauce salade

Sel et poivre

Laver les pommes de terre et les faire cuire à l’eau bouillante salée pendant 20 mn.

Les laisser légèrement refroidir, les éplucher et les couper en rondelles.

Faire revenir à la poêle les lardons fumés.

Emincer finement l’échalote.

Dans un saladier mettre les pommes de terre, les lardons avec la graisse qu’ils auront rendue pendant la cuisson, l’échalote émincée. Poivrer et ajouter la sauce salade. Mélanger délicatement.

Comments

[papillonmyosotis]

Hum je me régale d'avance.

[Isca]

Rien de meilleur en effet, pommes de terre et saucisses de notre côté également ce midi ! 😋

[tiot]

Bonjour,

On est dimanche alors on reste zen.

J’espère que tout va bien chez vous.

Bonne journée et Bonne semaine

Les TIOT

[delphine]

Bon dimanche
Bisous

[tiot mineur]

Bonjour,
C'est ce qu'elle a mangé la Tiotte hier soir

On reste zen chez les Tiot car il fait chaud alors on met les ventilos

Tout va bien et on a bien dormi cette nuit

Je vous souhaite un bon week-end

Les TIOT

[delphine]

Bon week end Bises

[Mauricette]

Une jolie recette!
belle fin de journée 🙏

[delphine]

Je suis fan des salades de pommes de terre
Bisous

[delphine]

Je suis fa

[corinnette]

une salade classique mais toujours très appréciée
bonne journée

[Cooking Julia]

Une belle variante de la salade de pommes de terre, je suis partante ! Bises

[Monique]

Une salade parfaite pour accompagner les barbecues, pommes de terre lardons échalote ça marche toujours, simple et bien gourmande pour l’été !
Bises, belle journée !

[Kilomètre-0]

Un bon classique, ça plait toujours ^^, biosus Kekeli