Quoi de meilleur qu’une bonne glace maison. Sur vos blogs j’en ai vu beaucoup défiler et vous m’avez bien tenté pour m’y mettre moi aussi.
J’ai gardé des bacs à glace acheté dans le commerce et avec cette quantité j’ai rempli un bac ½ de glace du commerce.
60 cl de crème entière liquide
1 boite de lait concentré sucré (395 gr)
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Placer la crème liquide ainsi que les fouets et le récipient au frigo le temps que tout devienne bien froid.
Fouetter la crème liquide jusqu'à ce que cela fasse des pics fermes (attention toutefois à ce que cela ne se transforme pas en beurre).
Incorporer délicatement le lait concentré puis l’extrait de vanille.
Placer au congélateur pendant 6 à 8 heures.
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