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Vous pouvez acheter vos betteraves rouges déjà cuites au rayon légume de votre magasin, mais si comme moi vous avez des betteraves au jardin et que vous voulez les faire en salade, suivez ma recette pour vous régaler.
Des betteraves rouges
De la sauce salade
Laver les betteraves rouges et les cuire à la cocotte minute pendant 1 heure.
Les laisser refroidir puis les couper en rondelles dans un saladier. Ajouter la sauce salade et bien mélanger.