Une recette que ma copine Christine m’a donnée. C’est très bon et en plus cette recette n’est pas difficile à réaliser.
Pour 38 bouchées
1 oignon râpé
1 cuill. à café d’huile d’olive
200 gr de thon au naturel égoutté
2 cuill ; à soupe de concentré de tomates
3 petits œufs
100 ml de crème épaisse
50 gr de parmesan râpé
1/2cuill. à café de paprika doux
Sel et poivre
Râpez finement l’oignon et faites le cuire avec la cuill. d’huile au micro onde pendant 2 mn puissance 750 watts.
Dans un saladier disposez le reste des ingrédients puis l’oignon cuit et mixez jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
Répartissez la préparation dans vos mini moules et faites cuire au four préchauffé à 180° pendant 18 mn.