Boules sablées à la pâte de datte

Pour ces petites boules sablées vous pouvez remplacer la cannelle par du sucre vanillé ou de la fleur d’oranger. Si lorsque vous refermez votre boule un peu de pâte de datte déborde, cela n’est pas grave, je crois bien que toutes mes boules étaient mal fermées et à la cuisson cela a bien tenu.

Ingrédients (8 personnes):

125 gr de beurre mou

100gs de sucre glace

100gr d’huile

2 jaune d œufs

1/2 sachet de levure

350/370 gr de farine

250 gr de pate de date

1/2 cac de cannelle

Préparation:

Dans une terrine travaillez le beurre mou avec le sucre glace

Ajouter l huile les jaunes d œufs la levure  la vanille et la farine...pétrir afin d obtenir une pate qui ne colle pas aux doigts, rajouter de la farine s il le faut!!!

Former des petits boules de  pate et les aplatir au creux de la main afin d obtenir une petite galette y mettre au centre une petite boule  de pate de dattes

Fermer la pate puis la rouler entre les mains pour obtenir une belle boule.

Déposer sur une plaque couverte d une feuille de papier sulfurisé, les espacer car elles gonflent. Enfourner a four (180/200) chaud jusqu’a ce que les gâteaux soient dorés. A vous de voir pour le temps selon votre four

Laisser tiédir et saupoudrer de sucre glace

Comments

[sikirath]

Bonjour Kekeli toutes vos recettes me passionnent beaucoup. Merci pour le partage. Bravo et bon début de semaine. Bisous

[Camilleb]

Ça doit être bien bon!

[ALP ou 56M77]

Bonjour KEKELI

merci pour le partage

de cette nouvelle petite douceur

bonne fin de semaine

en s'adaptant a la météo de la région

Bisous Amitiés

J-G-R-C-

[la butineuse]

je t'en prends un au passage!!!!!!!

[Bacchus]

Ils sont superbes et bien gourmands.
Bon vendredi

[Messergaster]

c'est vrai qu'avec les dattes qu'est ce qu'on peut en faire de jolies chsoes!

[La serviette sur la table par Signé-Déco]

Miam quelles douceurs délicieuses. Miam !!! Bisousssssssssssss

[Camille]

Trop joli ! Sa doit être tellement bon. Bises

[Samar]

j'aime bcp la pate de dates un vrai regal !
grosse bise

[aux fourneaux]

Aux dattes ? que ça devait être bon !!! J'aime beaucoup
bizz

[cerisette]

coucou

bonne journée

bisoussssssssssssss

[OUMHICHAM ESSABIL]

salam préparesun bon thé j'arrive pour déguster
moi je fais aussi ce genre mais en forme de lune
biz

[patricia]

humm, j'adore, bisous sa y est j'ai rectifier pour l'email, bisous

[tiot]

salut
j'aime tout ce qui est pâtisserie
bonne journée

[les-voyages-de-gridelle]

c'est une chouette idée ça!

[Francine Peyrelongue]

Bonjour Kekeli
Je ne connaissais pas la pâte de datte. Au moins, j'aurai appris quelque chose aujourd'hui
Bisous et bonne journée

[guy59600]

de délicieuses gourmandises hélas pour le temps la totale pluie vent et en plus très froid
un excellent après-midi bisous

[la cuisine de véro]

super tes biscuits il fallait y penser de mettre une datte j'adore bisous

[Mapopotte]

original !

[Les délices d'oum zayneb]

a la pate de datte, ca doit etre très bon

[Chris]

Serais-tu encore plus gourmande que moi ?
Bises

[Linda et Picasso]

je mange peu de dattes car je trouve ça bon mais vite ecoeurant , alors cette fois je suis pas sure d'aimer ... ou juste un ou deux .... ou moitié pate de datte moitié pate de tamarin .....
et je préfère l'animal a l'homme n l'animal n'est pas hypocrite :)

[moi je suis toujours tehumm,cette tarte mamimijane]

des petits sablés bien tentant bizzz

[Candice]

Je ne connaissais pas la pâte de dattes!!! Moi qui adore les dattes, je suis certaine que je dévorerai tous tes sablés en une seconde! :d

[Yvon]

le côté bassement matériel ne concerne pas ces saints hommes;
belle journée, kekeli;

[Kelly85]

hier du soleil, mais ce matin gros orage, impressionnant
bonne journée de jeudi

[mademoiselle may]

J'adore les dattes, un fruit plein d'énergie pour l'hiver, ces sablés ont l'air bien sympathiques! gros bisous

[Mely]

Comme ça a l'air bon ! Avec la pâte de pâte, j'adorerais, j'en suis sûre...
Bises, bon jeudi ! ;)

[lolo]

Bien sympa ces petites boules gourmandes ! Bises

[prici]

Ils doivent être très bons ces biscuits!

[ALP ou 56M77]

BonjourKEKELI

Petit coup de mou moral au plus bas

Je suis lasse et fatigué par ce temps

Ne soyer pas surpris

Si une journée je ne passe pas vous voir

qu’une hâte les vacances et le soleil

bonne fin de semaine

Amitiés Bisous

J-G-R-C-

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[bree13]

avec le thé, ça doit être bon !