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De la période Halloween, il me restait quelques fraises Tagada qui s’ennuyaient dans leur paquet, je ne pouvais pas les garder jusqu’à Halloween prochain et je ne mange pas de bonbons, donc il a bien fallu que je leur trouve une fin, à ces bonbons.
Ce cake est vraiment très bon, mais la prochaine fois je mettrai tous les bonbons à l’intérieur du gâteau, car je trouve que les bonbons fondus sur le dessus n’apportent rien à la décoration de ce cake.
Pour 6 personnes
2 œufs
75 gr de sucre
100 gr de beurre ramolli
200 gr de farine
1 cuill. à café de levure chimique
16 fraises tagada
Mélangez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Ajouter le beurre ramolli et la farine mélangée à la levure. Vous devez obtenir une pâte lisse et homogène. Incorporez 10 fraises tagada coupées en petits dés. Remplissez de cette préparation un moule à cake beurré et enfoncez 6 fraises sur le dessus.
Cuire au four préchauffé à 175° pendant 30 mn. Laisser un peu refroidir puis démoulez.
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