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J’ai testé cette recette que j’ai trouvée sur le blog : « super maman cuisine »
J’ai fait ma recette au kitchenAid, c’est peut-être pour cela que mes cakes ont autant gonflé dans les bocaux. J’ai du leur couper la tête à tous, certains on même coulé dans mon four. Je pense que j’aurais pu faire au moins 9 bocaux avec cette préparation, je note donc pour 9 bocaux et au moment de … vous verrez bien ce que vous pouvez faire.
Ingrédients pour 9 bocaux :
- 5 oeufs
- 300g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 25cl d'huile
- 12.5cl de lait
- 350g de farine
- 75g de chocolat type Van Hooten
- 1 sachet de levure chimique
Dans un récipient, commencez par battre les œufs et les sucres. Ajoutez l'huile et le lait, bien mélangez.
Une fois que la préparation est homogène, ajoutez la farine et la levure et mélangez de nouveau pour obtenir une pâte lisse.
Séparez les pâtes en deux, dans l'une mettez le chocolat (que j’ai dilué avec un peu de lait, jusqu’à ce qu’il ait la consistance de ma pâte) et dans l'autre le sucre vanillé.
Répartissez dans les bocaux beurrés : une cuillère de pâte blanche et par-dessus une chocolatée (jusqu’au 3/4 jusqu’à la moitié
du pot, pas plus sinon ça risque de déborder et de ne plus fermer. Au pire coupez le dessus du gâteau pour que cela ferme).
Les têtes que j'ai du couper pour fermer les bocaux, pas grave on les a mangées !
Faites cuire 45 minutes à 180°C.
Dés la sortie du four, fermez les bocaux.
Merci super maman pour cette excellente recette qui nous a bien plu et que j’ai offerte en petit présent gourmand. Allez visiter son blog, il y a plein de super recette.
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