Cake Normand - Le blog de kekeli

Cake Normand

Un bon cake à la pomme, idéal pour un dessert ou pour un 4 heures. Accompagnez-le d’un bon petit café et vous vous régalerez !

Pour 8 personnes :

4 pommes
250 gr de farine
150 gr de beurre mou
100 gr de sucre
3 œufs
1 sachet de levure chimique
5 cuill. à soupe de cidre brut
cannelle en poudre
sel
sucre glace (facultatif)

Laver et couper les pommes en lamelles sans les éplucher, puis les retailler en 3 morceaux.. Mélanger la farine avec la levure, une pincée de sel, 2 pincées de cannelle.

Travailler le beurre avec le sucre jusqu’à la consistance d’une crème. Ajouter les œufs un à un, puis le mélange farine-levure, le cidre et ¾ des pommes. Verser la pâte dans un moule à cake beurré, égaliser le dessus de la pâte dans le moule, enfoncer le reste de pommes sur le dessus.

Cuire 10 mn au four préchauffé à 210° pour que le cake gonfle, puis cuire 40 mn à 180°. Démouler et laisser refroidir sur une grille, puis servir éventuellement saupoudré de sucre glace

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commentaires

Minoux

17/02/2014 21:50

hum cake aux pommes j'adore !

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vero-nicolase

17/02/2014 16:36

hum un délicieux cake de ma région merci pour le partage bisous

barbara

16/02/2014 12:29

hummm délicieux, un bon cake pour le gouter !!

Cécile

15/02/2014 22:07

Hum, pour moi avec un petit verre de lait :)

tiot

15/02/2014 17:47

salut une recette que je vais copier car j'adore les cakes bonne journée

Carmencita

15/02/2014 18:43

même sans café je prendrai bien une tranche de ton délicieux cake, c'est mon gâteau préféré, bises

afaurore

15/02/2014 17:40

hummmm pour le goûter

Amatxi

15/02/2014 17:10

Bonjour Kékéli Génial, j'adore le cake. Celui-là me plait beaucoup. Bisous et bon week end

agnes

15/02/2014 16:46

avec mon thé ça sera parfait :)

OUMHICHAM ESSABIL

15/02/2014 14:27

salam bonjour mon amie je te remercie pour ton gentil commentaire corvée de pain et de bons moments à le préparer une très bon cake gardes en un gros morceau pour moi passes une bonne fin de semaine* amitiés Sourour

cécé

15/02/2014 14:14

miam miam!!!!!!!!!merci bizzzz

Sylvie et Marc

15/02/2014 13:19

Très beau et bien savoureux, c'est une parfaite réussite. Bises. Sylvie.

patricia

15/02/2014 11:28

superbe cake j'adore, bisous bon week-end

la butineuse

15/02/2014 10:52

A la pomme, je ne dis jamais non!!!!!! merci pour le partage bizz

Ingrid Lolibox

15/02/2014 10:46

Hummm, une belle tranche, ça me ferait très plaisir ! bizoux

cerise

15/02/2014 10:42

coucou bon samedi bisous+++

mamimijane

15/02/2014 10:26

oui,un bon cake,j'en aurais bien pris une part au ptit dèj ,bizzzz

mademoiselle may

15/02/2014 09:52

Miam! j'adore les cakes!! :) J'arrive pour le goûter! lol! gros bisous et bon début de week end!

el lobo

15/02/2014 09:46

humm j'aime bien les cakes et avec une couche de beurre dessus :) ton mari ne péche plus? après la grosse tempête de cette nuit il fait sec et méme un coin de ciel bleu donc je pars en balade .... car il y a des nuages blancs , le coin de soleil ne va pas durer ... passe un bon we et a demain gros bisous

guy59600

15/02/2014 08:52

un superbe cake dommage je finis de déjeuner et oui pour une fois en bas du lit de bonne heure car ce soir repas du vélo alors préparation de la salle une bonne journée bisous

Mely

15/02/2014 08:28

Tout à fait à mon goût avec les pommes... Il me plaît trop !! Bises, bon week-end !

bree13

15/02/2014 08:26

de quoi faire plaisir et se faire plaisir !

Kelly85

15/02/2014 08:12

encore beaucoup de vent, une vraie tempête, pour l'instant le week end semble bien gris bonne journée de samedi

LadyMilonguera

15/02/2014 07:46

Vraiment très beau ton cake !

ALP ou 56M77

15/02/2014 06:10

Bonjour KEKELI sans beurre ni pommes ce n'est pas Normand Même si ULLA nous a secoué de 100 a 180km/h Dites vous que dans cinq semaines C’est le printemps ou le début du renouveau Alors pour ce Week End Il ne reste qu’a le façonner a votre envie Bon samedi et dimanche Bisous & Amitiés J-G-R-C-