2011-11-04T07:29:00+01:00

Cheesecake leger

Publié par kekeli

Un gâteau léger à base de fromage blanc.

 

cheesecake-leger-.JPG

 

400 gr de fromage blanc
4 œufs
40 gr de farine
80 gr de sucre
10 cl de crème épaisse
2 sachets de sucre vanillé
3 cuill. à soupe de gelée au fruits rouges (mures, fraise, framboises…)

 

 

Préparation:

Fouetter les œufs, le sucre et le sucre vanillé dans un saladier. Ajouter la farine en pluie, fouetter énergiquement, puis incorporer le fromage blanc et la crème. Fouetter à nouveau pour obtenir une pâte bien lisse.

 

Beurrer un moule à manqué, verser la pâte et cuire au four préchauffé à 200° pendant 40 mn.

 

 cheesecake-leger-coupe.jpg

 

Laisser refroidir  puis démouler. Faire tiédir la gelée de fruits rouge et verser sur le dessus du gâteau. Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur pendant 2 heures minimum avant de servir.

 

 

 

Voir les commentaires

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commentaires
K
<br /> Vraiment succulent ce cheesecake !<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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P
<br /> J'adore ce gâteau !<br /> <br /> <br />
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K
<br /> Sympa cette recette, merci du partage !<br /> Bonne journée !!<br /> <br /> <br />
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O
<br /> Merci pour cette belle version, ça doit être délicieux…bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> superbe cheesecake !<br /> <br /> <br />
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A
<br /> hummm un bon gâteau comme je les aime!!<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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E
<br /> il a brulé nan? on s'est qu'il est retourné?<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Un gâteau bien gourmand je prendrais bien une part bisous<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Encore une bonne recette. Franchement, si je fais toutes celles qui me plaisent, je crois que mon médecin ne va pas être content.<br /> Bonne fin de journée. Bisous<br /> <br /> <br />
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B
<br /> il al'air très bon merci<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Humm! Je veux bien une part!!!!!<br /> Bizz<br /> <br /> <br />
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<br /> une recette qui demande à être réalisée<br /> je te fais de gros bisous<br /> <br /> <br />
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D
<br /> il à l'air délicieux !<br /> <br /> <br />
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S
<br /> juste délicieux!!!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Il devait être extra!!!<br /> <br /> <br />
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B
<br /> miam j'adore ce genre de gateau !!!<br /> bonne journee, bisous<br /> <br /> <br />
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G
<br /> un delicieux cheese cake superbe et leger c.est un regal<br /> bizz ensoleillee<br /> <br /> <br />
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M
<br /> un gateau facile à faire et surement exellent bizzzzzzzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Bonjour Kekeli, le plus dur c'est t'attendre son passage par le frigo ! hum trop bon ! merci<br /> <br /> le weekend est en approche, excellent vendredi-<br /> <br /> <br />
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C
<br /> que de gateaux serais tu gourmande?!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> belle journée ....<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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