Coulant au chocolat

Bonne et heureuse année 2013

Pour ce genre de gâteau j’ai pris des moules en silicone et j’ai mis à l’intérieur des petites caissettes de papier. Cela m’a grandement simplifié la vie au moment du démoulage et aussi au moment du lavage des moules.

Pour 9 à 12 coulant selon la grosseur de vos moules

110 gr de chocolat à dessert + 18 à 24 carrés

9 à 12 cuill. à café de confiture de framboises

90 gr de sucre en poudre

65 gr de farine

4 œufs

130 gr de beurre

Faire fondre 110 gr de chocolat au bain-marie avec le beurre. Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre, ajouter la farine, puis le mélange chocolat-beurre.

Remplir à moitié vous moule. Mettre au milieu 2 carrés de chocolat et 1 cuill. à café de confiture, puis verser le reste de préparation.

Cuire 7 à 10 mn au four préchauffé à 200°. Laisser un peu refroidir puis servir sur des assiettes à dessert.

Astuce : vous pouvez utiliser différentes sortes de confiture : framboises, mûres, cerises, figues….etc

Vous pouvez aussi pour les carrés incorporés au milieu des coulants prendre des carrés de chocolat blanc.

Comments

[saveursdorientetdailleurs]

mmmmmmmmmh ton coulant me fait saliver)))) merci pour le partage!!!

[patricia des foodies]

humm des que je pourais je la fait cette belle recette de gateaux, bisous

[la cuisine de véro]

ses une bonne idée tes caisettes tres bon petit gateau et meilleur voeux

[guy59600]

un succulent dessert j'espère que e réveillon c'est bien passé et encore pleins de bonnes choses pour cette année 2013
BISES

[Lydoue]

" Je vous souhaite des rêves à n'en plus finir
et l'envie furieuse d'en réaliser quelques-uns.
Je vous souhaite d'aimer ce qu'il faut aimer
et d'oublier ce qu'il faut oublier.
... Je vous souhaite des passions.
Je vous souhaite des silences.
Je vous souhaite des chants d'oiseaux au réveil
et des rires d'enfants.
Je vous souhaite de résister à l'enlisement , à l'indifférence
aux vertus négatives de notre époque.
Je vous souhaite surtout d'être vous. "
Jacques Brel

A bientôt...

Lydoue

[evelyne]

bonne année 2013

Vos prochaines escales sont :

Santé, Amour, Joie, Harmonie, Prospérité et Paix.


Le Commandant de bord vous propose

le menu suivant, servi durant le vol:

Cocktail de l'amitié


Suprême de bonne santé


Gratinée de prospérité


Plateau d'excellentes nouvelles


Salade de réussite


Bûche du bonheur



Le tout accompagné de bulles d'éclats de rires.

Bon et agréable voyage à bord du vol 2013!

[Minoux]

tous mes vœux pour cette nouvelle année 2013 !

[uneliyaasdebonneschoses]

coucou ma belle!!je viens te souhaiter une belle et heureuse année pr toi et ta famille!!!
ces coulants sont à tomber!biz

[L'Angevine]

merci de ton partage et bonne année

[Sophie]

Parfait pour démarrer l'année ces coulants !
Bonne année, bises

[recettesdesorawel]

une delicieuse gourmandise pour commencer l année en beauté! bonne année! bisous

[J.Leena]

ils ont l'air tres bon, bravo :)

[bienvenue dans ma cuisine]

miam miam!!!!!!
bisous

[Kokille]

Miam un dessert trop trop bon !!

[jade]

Bonne et heureuse annèe.Bises

[mamimijane]

exellente idée kekeli,hummm j'en prends un hummm,ça fait trop envie bizzzz

[poupougnette]

une belle gourmandise pour commencer l'année! ;)
Je te souhaite une très bonne et heureuse année 2013!
Qu’elle soit remplie de joie, de bonheur, de gourmandise et de santé surtout.
bisous

[LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos]

Oh la la... quelle tuerie ce coulant !

[el lobo]

Bonjour ...nous voilà en 2013 ... je tiens a dire un grand merci a tout ceux qui m'ont dit bonne fétes , par mails, par comms par carte virtuelle ou papier ...

l'aube se lève sur un ciel gris de pluie mais pensons a faire de cette année un moment de belle vie, de sérénité ,de bonheur, d'amour et de respect ....

Pour ma part demain je recommence mes articles ..;

Partons tous du bon pied et ne faisons pas de promesses qu'on ne tiendra pas :)

Merci et douce journée
je vais aussi mettre a partir de janvier que faire au potager en 1927 il commençait tôt et je vais mettre aussi quoi faire au poulailler , pour la ponte et aussi pour elevage des poulets ... je
vois deja les comms quand je parle de viande alors tu verras que l'elevage de poulets va les traumatiser mais tant pis ... je pense qu'avoir quelques poules et laisser grandi deux ou 3 poulets pour
manger c'est une bonne chose ...mais se sera le rythme ancien donc pas 10 semaines pour un poulet et hop dans le four ...c'était un peu + long ....

Bisous

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Bonheur Parfait

Que les chiens sont heureux !
Dans leur humeur badine,
Ils se sucent la pine,
Ils s’enculent entr’eux ;
Que les chiens sont heureux !

Théophile Gautier

[la cuillère aux mille délices]

on commence l'année avec une excellente et irrésitible gourmandise! mon péché mignon: le chocolat!! bonne journée:marianne

[prici]

Bonne année à toi et à ta famille!!! Et c'est avec plaisir que je te pique ton gâteau!!

[Nanou]

je fond devant ton coulant !!! lol
bisous et bonne année

[regine]

pour bien commencer l'annee !!! merci

[lou]

belle et heureuse année 2013 !! bisous lou