2013-06-21T03:25:00+02:00

Coupes surprises fraise-kiwis

Publié par kekeli

Un dessert bien frais. Vous pouvez parsemer les coupes de copeaux de chocolat et offrir avec des cigarettes russes au chocolat.

Vous pouvez également parfumer le fromage blanc avec une cuill. à soupe de coulis de fraises.

 

coupe-surprise-fraises-kiwis.jpg

 

Pour 6 personnes

 

500 gr de fraises

2 kiwis

400 gr de fromage blanc

1 blanc d’œuf

1 jus de citron

50 gr de sucre

2 feuilles de gélatine

 

Faire ramollir la gélatine15 mn dans un bol d’eau froide. Monter le blanc d’œuf en neige.

Rincer les fraises et en réserver 12 petites pour la décoration. Equeuter les autres. Peler et couper les kiwis en demi-rondelles. Chauffer à feu doux le jus de citron et y faire fondre la gélatine essorée, l’incorporer au fromage blanc, ajouter le sucre, puis le blanc d’œuf en neige.

Répartir la moitié des fraise et des demi-rondelles de kiwis dans le fond des verrines, couvrir de fromage blanc, ajouter le reste des fruits et à nouveau du fromage blanc. Réserver 1 h au réfrigérateur.

Décorer des fraises réservées et servir bien frais.

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commentaires
L
une jolie coupe fraiche et colorée!!!!
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B
j'adore merci, ça donne des idées !! bisous, bon weekend
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5
BONJOUR ...

TOUT SIMPLEMENT

BON PREMIER WEEK END DE L'ETE

EN ESPERANT QUE LE CHANGEMENT

C'EST ENFIN POUR MAINTENANT


BISOUS - AMITIES

J-G-R-C-
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T
salut
j'adore les fraises
bonne journée
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E
une belle coupe ma belle miam!! bisou
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P
Jolie verrine!
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M
Sympa cette coupe!
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P
sa doit etre vraiment bon, mais pas de kiwi pour moi !!bisous
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G
de délicieuses coupes je t'en prend une petite ici pour l'instant un rayon de soleil
je te souhaite une bonne fin de journée bises
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L
c'est une base simple et rapide pour laquelle on peut décliner avec une multitude de fruit de saison! bises
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O
Salam et bonne fin de semaine

garder une seul blog et de 5 je supprime 4,3 le mois derier su eklablog et maintenant celui ci

pour être plus à l'aise car des fois on ne peut gérer et les imprévus donc je me concentre sur ce dernier avec ma cuisine mon savoir mes astuces et consiels et ce que je découvrirai au fil des
jours

très bon dessert qui me plait
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M
oh la belle coupe !!!miammmmmmmmmm,je peux tremper ma cuillère ???? bizzzzzz
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D
un vrai délice !
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C
Délicieux et joliment présenté!
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C
un dessert frais et léger, tout ce qu'on aimé (enfin ici en attendant l'été) bises et belle journée!
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F
Bonjour Kekeli
Encore un bon délice, j'en salive.
Bisous et bonne journée
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L
comme tu sais j'utilise pas de gélatine mais si tu en met et que tu m'invites je mange sans soucis :) elle est bien belle cette coupe!
je passe te dire bonne journée en ce jour d'été ...avec le chant des oiseaux mais toujours entre les orages et les inondations ...

bisous porte toi bien et a demain ...

douce fin de semaine

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Un oiseau s’envole

Un oiseau s’envole,
II rejette les nues comme un voile inutile,
II n’a jamais craint la lumière,
Enfermé dans son vol
II n’a jamais eu d’ombre.

Coquilles des moissons brisées par le soleil.
Toutes les feuilles dans les bois disent oui,
Elles ne savent dire que oui,
Toute question, toute réponse
Et la rosée coule au fond de ce oui.

Un homme aux yeux légers décrit le ciel d’amour.
Il en rassemble les merveilles
Comme des feuilles dans un bois,
Comme des oiseaux dans leurs ailes
Et des hommes dans le sommeil.

Paul Eluard
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A
parfait comme dessert de saison :) bon week end
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H
J'adore !!!
Je te souhaite un bon vendredi et une bonne fête de la musique...
Bisoussssssssss
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S
Une bien jolie coupe. Bisous
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M
Très sympas ces coupes surprises, d'autant que j'adore l'alliance fraises-kiwis !
Bisous, bon vendredi ! ;)
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L
De jolies coupes fruitées ! Bon vendredi !
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