2011-07-15T05:17:00+02:00

Courgette froide

Publié par kekeli

Cette recette c’est Chantal qui me l’a soufflé il y a quelques années, et je ne peux pas ne pas vous la donner à mon tour tellement elle est simple et bonne.

 

Quand la saison des courgettes arrive et que vous en avez plein le jardin.

Une recette vraiment simple, mais pour un souper léger il n’y a rien de mieux (à condition de ne pas la noyer dans la mayonnaise bien sur).

 

 

 courgette-froide.jpg

 

 

Ingrédients (4 personnes):

1 grosse courgette de jardin

 

 

Préparation:

 

 

Laver et couper la courgette en gros cubes. Les faire cuire à l’eau bouillante salée pendant 10 à 20 mn. La courgette doit rester croquante. L’égoutter dans une passoire et la mettre au réfrigérateur. La déguster bien froide avec de la mayonnaise

 

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commentaires
K
<br /> Simple mais délicieux !! Merci pour ce partage !<br /> Bisous et bonne soirée !<br /> <br /> <br />
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S
<br /> merci pour ta recette moi depuis des années je les fais cuire au micro-ondes et en effet je les manges chaudes ou froide soit avec du beurre allégé,ou un filet d'huile d'olives gros bisous<br /> Françoise.<br /> <br /> <br />
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M
<br /> bonne idée ! et simple à faire, génial !<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Original ! ;)<br /> Bonne soirée, bisous<br /> <br /> <br />
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F
<br /> ça doit etree bon!! je n'ai pas l'habitude de la cuisiner comme ça!!<br /> <br /> <br />
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<br /> une autre façon d'en consommer<br /> passe une belle fin de journée et un doux weekend<br /> <br /> gros bisous<br /> <br /> •-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•<br /> <br /> <br />
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J
<br /> bonsoir kekeli,oui c'est super bon avec la mayo,j'ai de jas essayée.bisous<br /> <br /> <br />
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M
<br /> La courgette crue c'est sympa aussi (enfin moi j'aime bien)<br /> <br /> <br />
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L
<br /> simple, et goûteux!<br /> <br /> <br />
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B
<br /> super simple et super bon merci<br /> bisous ma belle<br /> <br /> <br />
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B
<br /> bonne idée toute simple pour utiliser les courgettes du jardin bisous<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Excellent !! la recette ne peut pas être plus simple et les petits morceaux de courgette trempés dans une sauce mayo ou plus light selon le cas est vraiment une très belle idée, un tout grand merci<br /> à toi, je te souhaite une excellente journée, bisous<br /> Jacqueline<br /> <br /> <br />
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E
<br /> bien avant de ce mettre en maillot de bain. bisous<br /> <br /> <br />
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*
<br /> J'espère que tu as passé un bon 14 juillet et que ta ville a brillé de mille feux<br /> <br /> Je te souhaite un bon week end<br /> Bisous/Amitiés<br /> <br /> <br />
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L
<br /> ca tombe bien j'en ai encore une de mon papa<br /> <br /> <br />
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W
<br /> J'adore les courgettes - une astuce en kdo - en lamelles ou rondelles en 5/7 min au micro ondes c top aussi ! Désolée que tu n'ai pas remporté le concours des muffins, pourtant les tiens étaient de<br /> loin les plus réussis et originaux !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> rapide , simple et bon que demander de plus<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />
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