2012-07-11T03:58:00+02:00

Crémeux de betterave aux chèvre

Publié par kekeli

Des verrines d’une jolie couleur rose. Servies à l’apéritif ces petites verrines ont toujours beaucoup de succès.

cremeux-de-betterave-au-chevre-.JPG 

 


Ingrédients (8 personnes):

 

200 gr de betteraves cuites
300 gr de fromage de chèvre frais (type petit Billy)
20 cl de crème liquide entière
poivre

 

 

Préparation:

 

Mixer les betteraves avec le chèvre jusqu’à obtenir une préparation sans morceaux. Poivrer. Monter la crème en chantilly et en incorporer les ¾ dans la préparation précédente. Répartir la préparation dans 12 petits verres. Déposer le reste de chantilly sur les crémeux  et réserver au frais. Au moment de servir vous pouvez décorer de quelques brins de ciboulette

 

 

 

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commentaires
A
de belles verrines fraiches et gouteuses hummm<br /> bisous
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A
J'adore la couleur, et effectivement, c'est du plus bel effet!!!
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Y
trop tops tes verrines !!!
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P
Hum, très sympa tes verrines!<br /> Bonne soirée, Prici
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B
waw une belle présentation ma belle bizou e t bonne journée
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P
Excellente soirée, bisous, Patricia
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L
Super idée!!! Je m'invite à l'apéro. bisoussss
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F
superbe ces verrines. Très appétissant tout ça. Bises et bonne soirée
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A
très girly
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*
Tu as raison, en plus j'ai bronzé après avoir rougi.<br /> Bonne fin de journée, bisous
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E
lolll tu as ...ha non pas vu mon article ! on en veut de la betterave lollll<br /> grooos bisous
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´
bravo pour cette présentation<br /> ti bo du jour
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F
Un amuse bouche original, bon mercredi :)
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C
bonne journée<br /> bisous***
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E
Hello kekeli, tout ce qui me plait ! merci a toi<br /> fidélité toujours , bisous
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M
ça a l'air très frai et bon !<br /> <br /> bisous
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D
une belle alliance !!
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M
je trinquerais facilement avec toi ,avec de telles verrines ,miammmmmbizzzzz
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S
c'est très sympa!
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L
de tre belles verrines pour l'appéro il manque plus que le soleil pour les deguster dehors
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*
Bonjour Kekeli<br /> C'est bien sympa. et c'est une jolie présentation.<br /> Merci. Bisous et bonne journée
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C
un duo que j'aime beaucoup<br /> hummmmmmmm<br /> bon mercredi<br /> bisous
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L
colorée et fraiche , c'est une entrée estivale à conserver! Bonne journée, bises Lou
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