2014-02-01T04:20:00+01:00

crêpes

Publié par kekeli

Bientôt la chandeleur voici une recette de base qui vous servira aussi bien pour vos crêpes salées que pour vos crêpes sucrées.

Je vais faire suivre d'autres recettes de crêpes afin que vous puissiez vous régaler.

crèpes 

Ingrédients (1 personne):

Pour 12 crêpes :
250 gr de farine
3 œufs
40 cl de lait
10 gr de beurre
1 pincée de sel

 

Préparation:

Mélanger dans un saladier la farine et le sel, incorporer les œufs battus et le beurre fondu. Délayer avec le lait et 10 cl d’eau.

 

Couvrir d’un film alimentaire et laisser reposer la pâte 1 h à température ambiante. Rajouter un peu d’eau si la pâte vous paraît trop épaisse.

 

Chauffer une poêle antiadhésive de 26 cm de diamètre. Verser une louche de pâte en tournant la poêle pour bien la répartir. Cuire jusqu’à ce que la crêpe se détache de la poêle (environ 1 mn, puis la retourner et dorer l’autre face.

 

Empiler les crêpes réalisées sur une grande assiette posée sur une casserole d’eau frémissante et les couvrir de papier aluminium.

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commentaires
L
Coucou, tu avais reçu les photos de la recette que j'ai testé chez toi? bisous
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P
tres belle crepe bisous
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T
salut
demain c'est moi qui fait les crêpes
ras le bol des pubs d'entrée sur la page d'accueil
bonne journée
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P
Miam!
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D
de belles et sûrement bonnes crêpes
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L
Bonjour,
moi la recette je ne m' en occupe pas je suis préposé à la dégustation !
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L
et une crêpe! une!!!
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C
Hum, oui demain des bonnes crêpes :) Bon week-end!!
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L
belle crêpes moi jen est fais la semaine dernière et j'était tellement décourager avec mon blog j'ai oublier de prendre des photos les tiennes son super bisous
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O
salam bonjour mon amie
de bonnes crêpes comme je les fais souvent
jspr que tu vas bien et qu'il fait pas trop gris chez vous
je te souhaite bonne fin de semaine
amitiés
Sourour
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L
perso je mange des crêpes toute l'année ... c'est grave docteur? loll
bon appétit! moi fine et avec du beurre salé dessus ... :)
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G
de bonnes crêpes hélas je ne sais plus en manger , ici pluie vent
une excellent journée
bisous
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C
coucou

bon samedi
bisoussssssssssssss
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M
merci kekeli,oui,la chandeleur c'est demain et les crèpes vont sauter ,bizzzzzzzzzzzzzz
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Y
c'est bien bon;
excellent samedi, kekeli;
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L
MERCI POUR LE PARTAGE
BIZZ
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B
je n'en ai pas encore fait !
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A
Hmmm toujours un régal les crêpes a toutes les sauces :)Bon WE
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M
Miam les bonnes crêpes !! Cela me donne bien envie d'être à demain...
Très bon week-end, bisous.
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K
vivement dimanche pour les crepes
hier ce fut une triste journée,pluie, vent, un temps à rester à la maison,.
bonne journée de samedi
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M
Le petit plaisir simple et gourmand des crêpes! miam! quelquefois, on a pas le temps de terminer à les faire cuire qu'elles sont déjà englouties! lol! gros bisous et bon début de we!
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A
Bonjour KEKELI

aux pays de la crêpe

cela ne s'oublie pas

Janvier nous a quitté

Février va s’installer

Mais rien ne change

Pluie et vent

Au passage de témoin

Avec pour prime

Toujours cette humidité

Et espérons que les beaux

week end c’est pour bientôt

Bonne adaptation

Pour ces deux jours

Bisous & Amitiés

J-G-R-C-
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