2014-02-01T04:20:00+01:00

crêpes

Publié par kekeli

Bientôt la chandeleur voici une recette de base qui vous servira aussi bien pour vos crêpes salées que pour vos crêpes sucrées.

Je vais faire suivre d'autres recettes de crêpes afin que vous puissiez vous régaler.

crèpes 

Ingrédients (1 personne):

Pour 12 crêpes :
250 gr de farine
3 œufs
40 cl de lait
10 gr de beurre
1 pincée de sel

 

Préparation:

Mélanger dans un saladier la farine et le sel, incorporer les œufs battus et le beurre fondu. Délayer avec le lait et 10 cl d’eau.

 

Couvrir d’un film alimentaire et laisser reposer la pâte 1 h à température ambiante. Rajouter un peu d’eau si la pâte vous paraît trop épaisse.

 

Chauffer une poêle antiadhésive de 26 cm de diamètre. Verser une louche de pâte en tournant la poêle pour bien la répartir. Cuire jusqu’à ce que la crêpe se détache de la poêle (environ 1 mn, puis la retourner et dorer l’autre face.

 

Empiler les crêpes réalisées sur une grande assiette posée sur une casserole d’eau frémissante et les couvrir de papier aluminium.

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commentaires
L
Coucou, tu avais reçu les photos de la recette que j'ai testé chez toi? bisous
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P
tres belle crepe bisous
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T
salut<br /> demain c'est moi qui fait les crêpes<br /> ras le bol des pubs d'entrée sur la page d'accueil<br /> bonne journée
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P
Miam!
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D
de belles et sûrement bonnes crêpes
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L
Bonjour,<br /> moi la recette je ne m' en occupe pas je suis préposé à la dégustation !
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L
et une crêpe! une!!!
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C
Hum, oui demain des bonnes crêpes :) Bon week-end!!
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L
belle crêpes moi jen est fais la semaine dernière et j'était tellement décourager avec mon blog j'ai oublier de prendre des photos les tiennes son super bisous
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O
salam bonjour mon amie<br /> de bonnes crêpes comme je les fais souvent<br /> jspr que tu vas bien et qu'il fait pas trop gris chez vous<br /> je te souhaite bonne fin de semaine<br /> amitiés<br /> Sourour
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L
perso je mange des crêpes toute l'année ... c'est grave docteur? loll<br /> bon appétit! moi fine et avec du beurre salé dessus ... :)
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G
de bonnes crêpes hélas je ne sais plus en manger , ici pluie vent<br /> une excellent journée<br /> bisous
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C
coucou<br /> <br /> bon samedi<br /> bisoussssssssssssss
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M
merci kekeli,oui,la chandeleur c'est demain et les crèpes vont sauter ,bizzzzzzzzzzzzzz
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Y
c'est bien bon;<br /> excellent samedi, kekeli;
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L
MERCI POUR LE PARTAGE<br /> BIZZ
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B
je n'en ai pas encore fait !
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A
Hmmm toujours un régal les crêpes a toutes les sauces :)Bon WE
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M
Miam les bonnes crêpes !! Cela me donne bien envie d'être à demain...<br /> Très bon week-end, bisous.
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K
vivement dimanche pour les crepes<br /> hier ce fut une triste journée,pluie, vent, un temps à rester à la maison,.<br /> bonne journée de samedi
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M
Le petit plaisir simple et gourmand des crêpes! miam! quelquefois, on a pas le temps de terminer à les faire cuire qu'elles sont déjà englouties! lol! gros bisous et bon début de we!
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A
Bonjour KEKELI<br /> <br /> aux pays de la crêpe<br /> <br /> cela ne s'oublie pas<br /> <br /> Janvier nous a quitté<br /> <br /> Février va s’installer<br /> <br /> Mais rien ne change<br /> <br /> Pluie et vent<br /> <br /> Au passage de témoin<br /> <br /> Avec pour prime<br /> <br /> Toujours cette humidité<br /> <br /> Et espérons que les beaux<br /> <br /> week end c’est pour bientôt<br /> <br /> Bonne adaptation<br /> <br /> Pour ces deux jours<br /> <br /> Bisous & Amitiés<br /> <br /> J-G-R-C-
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