Croissant au blanc de poulet et mimolette

Je continue la série de mes bouchées apéritives. Les croissants sont à droite sur ce plateau.

Pour 16 petits croissants :

1 pâte feuilletée ronde
3 tranches de blanc de poulet
Des lamelles de mimolette
1 jaune d’œuf

Préparation:

Etaler la plaque de pâte feuilletée sur le découpoir à croissant « Tupperware », (ou sur votre plan de travail si vous n’avez pas le découpoir), disposer les 3 tranches de blanc de poulet qui doivent pratiquement recouvrir la pâte feuilletée.

Découper l’ensemble (pâte +blanc de poulet) à l’aide d’un rouleau à pâtisserie (ou à l’aide d’un couteau couper votre cercle de pâte en 16 rayons). Disposer des lamelles de mimolette sur chaque croissants ;

Rouler les croissant en serrant un peu mais pas trop.

Dorer les croissant avec le jaune d’œuf dilué dans une cuill. à soupe d’eau froide.

Cuire au four préchauffé à 190° pendant environ 20 mn

Comments

[lolo]

j'adore çà ! tellement simple et tellement bon ! bisous

[prici]

miam, c'est bien bon!!

[carvalho maria]

Très belle nuit Kekeli, bisous;-)*Maria

[uneliyaasdebonneschoses]

un classique tjrs apprécié!biz

[evelyne]

tu à eu un sacré courage humm!!! c'est delicieux bravo ma belle

[Karine D.]

Une super idée ces croissants ! Un régal !
Bis

[guy59600]

de délicieux croissants merci pour ton coucou
je te souhaite une excellente soirée
bises

[choupette82]

Comme tu me donnes envie !! Une très belle recette, merci et bonne soirée.

[Bacchus]

Parfaits pour une super apéritif.
Bonne soirée

[mimicooking]

ils ont l'air délicieux tes petits four !

bisous, bonne journée

[cerise]

petit coucou
bisousssssssssssssssss

[Mely]

J'en ai fait du même genre il y a peu mais sans poulet... à tenter ! La mimolette en feuilleté, c'est délicieux ! Et ces petits croissants sont tout mignons.

[patricia des foodies]

vraiment super gégnial!!, tu dois lire dans mes pensée car depuis hiers je fait des éssais sur des feuilletées, et j'ai fait pàte feuilletée au jambon gruyére, et feuilletée moutarde mimolette
gruyére, voilà bisous et bonne journée

[mamimijane]

miam,miam,est ce qu'il en reste dans ton congélo?bizzzzz

[Eliane]

Vous étiez beaucoup a ce mariage
Grisaille et fraicheur, le lot de cette semaine, Bisous

[agnes]

je trouve que ça rend toujours bien les petits croissants pour un buffet !!! et on peut varier la farce .... bon mercredi :)

[Leila]

Tes plateaux sont superbes et ces croissants un délice !
Bisous

[J.Leena]

sympa et rapide ;)

[AvenueDesDélices]

J'ai aussi le croisant party de tup et j'adore !!! Bonne idée les tranches de mimolette, je râpais toujours mais je vais tenter comme toi !
Bonne journée ! bises

[sandra]

hum...j'aime ce genre de petite recette facile et gouteuse!

[christèle]

un régal à grignoter!!!!!!
bon mercredi
bisous

[lou]

ça se mange sans compter ou presque ! :-) Passe une belle journée! bises
Lou