2012-02-23T06:15:00+01:00

croissant au jambon et emmental

Publié par kekeli

De délicieux petits croissants pour l’apéritif. Facile à l’aide du découpoir à croissant, mais vous pouvez les découper à l’aide d’un couteau, ils seront peut-être un petit peu moins réguliers mais ils seront tout aussi bons

Pour obtenir des croissants encore plus feuilletés placez-les 15 mn au réfrigérateur juste avant de les cuire.

 

 croissant-au-jambon-et-emmental.jpg

Pour 16 petits croissants :

 

1 pâte feuilletée ronde

3 tranches jambon

Des lamelles d’emmental

1 jaune d’œuf

 

 

croissant-au-jambon-et-emmental--1-.jpg

 

Etaler la plaque de pâte feuilletée sur le découpoir à croissant, disposer les 3 tranches jambon qui doivent pratiquement recouvrir la pâte feuilletée.

 

croissant-au-jambon-et-emmental--2-.jpg

 

Découper l’ensemble (pâte +jambon) à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Disposer des lamelles d’emmental sur chaque croissants ;

 

croissant-au-jambon-et-emmental--3-.jpg

 

Rouler les croissant en serrant un peu mais pas trop.

 

croissant-au-jambon-et-emmental--4-.jpg

croissant-au-jambon-et-emmental--5-.jpg

 

Dorer les croissant avec le jaune d’œuf dilué dans une cuill. à soupe d’eau froide.

Cuire au four préchauffé à 190° pendant environ 20 mn

 

 

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commentaires
L
sympa ta recette et ta grille bien pratique bisous
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B
miam miam, j'adore !!! bises, bonne journee
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A
simple mais toujours délicieux..<br /> bisous
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S
j'adore ton moule ! bises
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M
jaime beaucoup ton plateauje ne les pas encore trouvé tu nous à fait des bon croissant humm!! bisous
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U
ici mes enfants en raffolent!!bisous
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K
Génial ces croissants !!! Il faut que je me procure un plateau pour les réaliser ;-)<br /> Bis
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M
coucou moi aussi je l'ai eu a noël cet appareil c'est vraiment super pour faire les apéros et les gouter pour les gamins.bonne soirée.
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M
hum des petits croissants qui font toujours l'unanimité à l'apéro !<br /> bonne soirée<br /> minoux
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M
J'ai le même ustensile, c'est super bon ces ptits croissants!
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G
de délicieux croissants lorsque je fait de la pate feuilletée pour croissants j'en sort 3/4 avant q'ils ne soivent cuits complétements et comme ça mon épouse en fait<br /> bises et bonne soirée
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c'est appétissant<br /> <br /> •-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-•
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N
ça me semble super ce gadget!ces croissants me semblent géniaux.... bisousssssssssssssssssss
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L
humm j'ai ce decoupoir depuis peu je vais faire ta recette ! bonne fin de journée, Lou
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J
Bonjour Kekeli<br /> Très sympa cette idée de croissant à l 'apéro.<br /> Vivement 19 h oo<br /> Jean Pierre ( Aïtatxi ) et Francine (Amatxi )
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B
passe une belle journée<br /> bisous
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C
super c'est facile à réaliser et sympathique à manger<br /> comme mon père dit<br /> "ça se mange soit même"<br /> lolll<br /> bonne journée<br /> christelle
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E
Bonjour kekeli, j'aime beaucoup bien sur ! merci<br /> <br /> Des nuages et des averses pour ce jour<br /> mais douceur avec 9 ° Très belle journée ->p
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D
superbes ces petits croissants !
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L
coucou sur ekla tu peux mettre toutes les recettes qui ont un rapport avec mon article , par exemple demain c'est les betteraves car j'ai remarqué qu'on lis + les comms sur ekla et donc ceux qui<br /> veulent de vraies bonnes recettes iront chez toi<br /> après tout internet pour moi c'est un lieu d'échange pour apprendre donc tu mets les liens que tu veux<br /> je regarderais une fois pour integrer ces liens dans l'article lui-même mais j'ai une saleté de migraine qui passa pas complétement donc je fais les comms mais pas trop l'ordi en dehors de ça<br /> ...<br /> j'ai remis les pubs en entète et sur le coté sur ob car il me manque 4 euro pour avoir assez de points pour refaire mon premium ....<br /> tu sais quoi .... on va allez ce changer les idées au soleil au Venezuela!<br /> tu montreras tes recettes a Gisela , elle adore recevoir et elle t'apprendras les recettes de là-bas pendant que je suis dans mon hamac :))))
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M
ils sont beau tes croissants ,mais où as tu acheté ta machine miraculeuse !hihihi bizzzzzz
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S
Très sympa ces petits croissant pour un apéro dinatoire; Miam!!!!
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Y
quel délice, kekeli;<br /> bonne journée<br /> bisous
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C
à quelle heure faut-il venir?????? 19h?????? on peut rester pour le diner aussi???????
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J
C'est gourmand, simple et bon ! Bisous !
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A
jes les fait avec du roquefort..bonne idée cette variante!! je ne connaissais pas l astuce du 1/4 heure avant de les enfourner!! j essaierai<br /> bon jeudi *
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C
un régal à grignoter à l'apèro<br /> bisous
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L
ca c'est le genre de truc tu commence a en prendre un tu peut plus t'arrêtai ^^<br /> bizz
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P
Sympa pour l'apéro!<br /> Bonne journée, Prici
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