Cuisse de dinde aux champignons des bois

Un grand classique chez moi. Cette foi-ci je l’ai servie avec de la purée, la prochaine fois ce sera avec du riz ou des pâtes.

1 cuisse de dinde coupée en 8 morceaux

Des champignons des bois séchés

2oignons

2 cuill. à soupe d’huile

Sel et poivre

Faire tremper dans un bol d’eau tiède une bonne poignée de champignons séchés.

Pendant ce temps faire revenir dans une cocotte avec l’huile  les morceaux de dinde. Ajouter les oignons épluchés et émincés. Une fois que le tout est bien grillé ajouter les champignons égouttés. Saler, poivrer

Faire cuire une heure à feu doux et servir avec une purée, des pâtes ou du riz.

Comments

[GUILLAUME Charline]

Une bonne recette que je connais bien, que nous savourerons à midi ! Avec les champignons que papa nous a donné + une petite boîte de Paris + un peu de crème.
Bisous

[Nathalie]

Une belle assiette!! Je ne pense pas souvent à acheter des cuisses de dinde!! A tort d'ailleurs!! Bises et belle soirée

[Linda et Picasso]

j'ai des champis qui poussent ici a coté de 'absinthe mais je sais pas s'il se mange ....
Je passe te dire bonne soirée et bon we qui arrive , ici belle journée après la première grisaille du matin mais pas encore très chaud ....

gros bisous et a demain

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[Nanou]

rien que la photo me donne envie d'y gouter !

[surlatable]

ah mince, je n'aime pas les champignons, tans pis et puis heureusement qu'il y en a pour tout les gouts ce sera pour une prochaine fois pour moi,
bon week-end :)

[la cuillère aux mille délices]

Chez nous on est plus gourmand on y ajoute de la crème et je parseme un peu de thym ou herbe de provences :) merci encore pour les oeufs! c'est si simple et je suis ravie que tu es aimé! bonne
journée

[guy59600]

un excellent plat qui doit être bien parfumé avec ces champignons ici cet après-midi un beau soleil
bises

[ynomra]

en plus j'en ai une dans le frigo sa tombe bine merci kekeli bisous

[la cuisine de véro]

hum une délicieuse assiette tres appétissante

[mamimijane]

une bonne recette tres appétissante bizzzzzzzzz

[afaurore]

moi avec de la purée ça me plaît beaucoup

[les-voyages-de-gridelle]

elle est appétissante ton assiette!

[patricia]

humm, facile et rapide super, bon week-end bisous

[Carmencita]

Hummm une assiette bien savoureuse avec le délicieux parfum des champignons forestiers, bises

[souhila]

ça a l'air bon !!
bises

[Cécile]

Oh ben ça a l'air terriblement bon!

[Mapopotte]

idéal pour se réchauffer !

[OUM HICHAM ESSABIL]

salam une bonne recette qui cnvient à tous
bonne journée très ensoleillée chez nous
pour la leçon de vie je le suis selon les circonstances de la vie mais il ne faut pas baisser les bras bien que ce soit pas facile
j'ai reçu tes biscuits ils sont bien arrivés

[Jean Pierre Peyrelongue]

Avec le temps qu'il fait actuellement, voici une recette qui nous rappelle l 'automne ( lol ).
Excellent avec les champignons.
Bonne journée .Bises de nous deux

[Mely]

Une belle assiette aux allures forestières idéale pour se réconforter de cette pluie, miam !
Bonne journée ! Bisous.

[lolo]

Nous aimons beaucoup ce morceau de viande à la maison et ta recette me fait de l'oeil ! Bonne journée

[prici]

Je ne cuisine que très rarement la cuisse de dinde, à tester!