2013-04-05T04:52:00+02:00

Délice aux pralines roses

Publié par kekeli

Cela faisait longtemps que cette recette me faisait de l’œil, mais je n’avais pas eu l’occasion de la tester, maintenant c’est fait et je n’ai pas été déçue du résultat. Cette tarte est succulente, la prochaine fois je réduirai juste un peu le beurre dans la garniture.

 

delice-aux-pralines-roses.jpg

 

Pour 6 personnes

 

Pour la pâte sablée

250 gr de farine

125 gr de beurre

75 gr de sucre glace

1 œuf

Sel

 

Pour la garniture

200 gr de pralines roses

30 cl de crème liquide

50 gr de beurre

 

Malaxez du bout des doigts, dans un saladier, la farine, le sucre glace, le beurre en morceaux, une pincée de sel. Lorsque la pâte est sableuse ajoutez l’œuf battu. Façonnez une boule, couvrez le saladier et placez-le au frais 30 mn.

Etalez la pâte au rouleau, garnissez-en un moule à tarte beurré ou recouvert d’une feuille de papier sulfurisé. Piquez la pâte avec une fourchette.  Couvrez la pâte de papier sulfurisé et de légumes secs en tassant.

Enfournez et faites cuire à blanc 10 mn, ôtez les légumes secs et le papier et remettez à cuire 5 mn. Laissez refroidir le fond de tarte.

 

Mettez la crème et le beurre dans une casserole, ajoutez les praline roses et faites cuire pendant 8 à 10 mn tout en remuant. Laissez refroidir cette préparation.

Répartissez la crème aux pralines sur le fond de tarte et placez au frais pendant au moins une heure.

 

Avec cette recette je participe au défi cuisine : arc en ciel : http://recettes.de/defi-arc-en-ciel

pour la couleur rouge :  http://recettes.de/couleur-rouge

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commentaires
B
quelle jolie tarte colorée !! et donc, 50g de beurre c'était encore trop ?
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D
bonne chance moi aussi je vais y participer, ta tarte est trop belle.........................
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A
elle a l'air excellente cette tarte miam miam<br /> agréable weekend ma belle<br /> bisous
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P
Un belle tarte qui doit être délicieuse!
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L
La tarte à la praline était le dessert préféré de Yan. Bisous ma belle
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C
Une belle tarte colorée et bien gourmande, bises
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M
C'est une façon originale d'utiliser les pralines roses :) Ca a l'air délicieux !
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B
une jolie tarte tres girly! miam! bises et bon weekend
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P
tres beau, je vais voir ton concour, bizzz
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P
c'est tellement bon
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A
gourmande ..en plus tu nous incites à la débauche !! ah ah bonne fin de semaine
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M
c'est bon et beau,bizzzzzzzz
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É
super sympa la recette!
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M
j'en veux bien une !!
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S
salam et bonne fin de semaine<br /> <br /> *occupée ces derneirs temps avec les enfants , pour leurs sorties<br /> <br /> je te remercie pour ton passage<br /> une recette gourmande<br /> <br /> bises
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*
Bonjour Kékéli<br /> Cette tarte me parait délicieuse. La couleur est belle et sur une table, c'est joli.<br /> Merci de ta gentillesse pour mon gâteau, j'ai déjà mieux fait.<br /> Bisous et bonne journée
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C
Hum, tout ce rose! Bonne journée.
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C
coucou<br /> cela semble bien bon<br /> bonne journée<br /> bisous***
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L
oui toujours pareil ici des pralines c'est pas comme chez vous mais super la couleur ça met de la joie sur la table ...<br /> hier j'en avais marre de l'hiver je me suis fait de la crème glacée vanille!<br /> bon j'en ai mangé 10 cuillère puis le reste est au congélateur ....<br /> ce matin 3° et ciel grrrrris ....<br /> comment vont tes poules? donne un peu d'avoine<br /> bisous
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M
Une tarte très jolie et sans doute délicieuse, miam !<br /> Bon vendredi à toi, bisous !
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A
Avec un tel rose et une telle recette tu devrais participer au concours recette de cuisine!!! extra!!! bonne journée
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