Délice citronné

J’aime bien les desserts au citron, j’ai donc confectionné ce petit dessert très rapide à faire et très rafraichissant.

Pour 4 personnes :

200 gr de lait concentré sucré

3 citrons

Quelques biscuits type boudoirs

Presser 2 citrons et mélanger le jus avec le lait concentré.

Dans une assiette creuse mélanger le jus d’un demi citron avec 5 ml d’eau.

Tremper rapidement les biscuits dans l’assiette contenant le jus de citron et les déposer au fond d’un plat en une seule couche bien serrée. Verser dessus la crème au lait concentré, lisser la surface.

Couvrir le plat d’une feuille de film étirable et placer au frigo pour au moins 12 heures.

Servir bien frais.

Comments

[isabelle]

tiens tiens c'est original çà et vite fait